Kỹ thuật nuôi Ba Ba

Kỹ thuật nuôi Ba Ba

Kỹ thuật nuôi Ba Ba by Khuyến Ngư KG | Ky thuat nuoi ba ba

1. Cách phân biệt nhanh các loài ba ba

- Ba ba là động vật thuộc lớp bò sát, bộ rùa, họ ba ba Tryonychidae. Trong họ ba ba có nhiều loài. Các loài thường gặp trên thị trường ba ba ở nước ta có ba ba hoa, ba ba gai, lẹp suối và cua đinh.

- Ba ba hoa còn gọi là ba ba trơn, phân bố tự nhiên chủ yếu ở các vùng nước ngọt thuộc đồng bằng sông Hồng.

- Ba ba gai phân bố tự nhiên chủ yếu ở sông, suối, đầm hồ, miền núi phía Bắc.

- Lẹp suối, còn gọi là ba ba suối, thấy ở các suối nhỏ miền núi phía Bắc, số lượng ít hơn ba ba gai, cỡ nhỏ hơn hai loài ba ba trên.

- Cua đinh, phân bố tự nhiên ở vùng Tây Nguyên, Đông và Tây Nam bộ, dân các tỉnh phía Bắc gọi là ba ba Nam bộ, ba ba miền Nam để phân biệt với các loài ba ba ở phía Bắc.

- Về tên khoa học của các loài ba ba trên, một số tài liệu phân loại đã ghi: Ba ba hoa là Trionyx sinensis, ba ba gai là Tryonyx steinachderi, ba ba Nam bộ là Trionyx cartilagineus. Chúng tôi chưa có điều kiện đi sâu về việc xác định tên khoa học cho ba ba và cách phân loại chi tiết 4 loài ba ba trên. Dưới đây chỉ giới thiệu cách phân biệt nhanh nhất, giúp cho những người nuôi ba ba và người mua ba ba khỏi nhầm lẫn.

- Cách phân biệt nhanh nhất là dựa vào màu da bụng và hoa vân trên bụng.

- Da bụng ba ba hoa lúc nhỏ màu đỏ, khi lớn màu đỏ nhạt dần, khi đạt cỡ 2 kg trở lên gần như màu trắng. Trên nền da bụng điểm khoảng trên dưới 10 chấm đen to và đậm, vị trí từng chấm tương đối cố định, các chấm đen này loang to nhưng nhạt dần khi ba ba lớn đần, khi đạt cỡ trên 2 kg phải quan sát kỹ mới thấy rõ.

- Da bụng ba ba gai màu xám trắng, trên điểm rất nhiều chấm đen nhỏ, làm da bụng có màu xám đen lúc nhỏ và xám trắng lúc lớn.

- Ba ba suối da bụng màu vàng bóng, không có chấm đen.

- Ba ba Nam bộ da bụng màu trắng, không có chấm đen.

- Ngoài da bụng, có thể căn cứ vào các nốt sần trên lưng, trên diềm cổ, và trên cổ của ba ba để phân biệt chúng.

2. Tập tính sinh sống

- Ba ba có một số tập tính sinh sống đặc biệt:

+ Tuy là động vật sống hoang dã, nhưng rất dễ nuôi trong ao, bể nhỏ.

+ Sống dưới nước là chính, nhưng có thể sống trên cạn và có lúc rất cần sống trên cạn. Ba ba thở bằng phổi là chính nên thỉnh thoảng phải nhô lên mặt nước để hít thở không khí. Mùa đông lạnh, cường độ hô hấp nhỏ, ba ba có thể rút trong bùn ở đáy ao, dựa vào cơ quan hô hấp phụ trong cổ họng để thở, cơ quan hô hấp phụ tựa mang cá, ba ba lấy oxy trong nước và thải CO2 trong máu vào nước qua cơ quan này. Ba ba lên khỏi mặt nước khi có nhu cầu di chuyển, đẻ trứng, phơi lưng...

+ Vừa biết bơi, vừa biết bò, leo, biết vùi mình nằm trong bùn cát, đặc biệt có thể đào hang trú ẩn, đào khoét bờ ao chui sang ao bên cạnh.

- Ba ba nhút nhát lại vừa hung dữ. Ba ba thích sống nơi yên tĩnh, ít tiếng ồn, kín đáo. Khi thấy có tiếng động mạnh, có bóng người hay bóng súc vật đến gần, chúng lập tức nhảy xuống nước lẩn trốn. Tính hung dữ của ba ba thể hiện ở chỗ hay cắn nhau rất đau, con lớn hay cắn và ăn tranh mồi của con bé, bị đói lâu có thể ăn thịt con bé. Khi có người hoặc động vật muốn bắt nó, nó có phản ứng tự vệ rất nhanh là vươn cổ dài ra cắn.

3.Tính ăn

- Ba ba thuộc loài ăn thức ăn động vật.

- Ngay sau khi nở một vài giờ, ba ba đã biết tìm mồi ăn. Trong tự nhiên thức ăn chính trong mấy ngày mới nở là động vật phù du ( thuỷ trần ), giun nước ( trùng chỉ ) và giun đất loại nhỏ. Khi lớn ba ba ăn cá, tép, cua, ốc, giun đất, trai, hến... Trong điều kiện nuôi dưỡng, có thể cho ba ba ăn thêm thịt của nhiều loại động vật rẻ tiền khác, đồng thời có thể huấn luyện cho ba ba biết ăn thức ăn chế biến ( thức ăn công nghiệp) ngay từ giai đoạn còn nhỏ.

4. Sinh trưởng

- Ba ba hoa lúc mới nở có quy cỡ từ 3 - 6g/ con, Ba ba gai và ba ba Nam bộ cỡ lớn hơn. Tốc độ lớn của ba ba phụ thuộc vào loài, kỹ thuật nuôi và điều kiện môi trường nuôi.

- Từ cỡ giống 100 - 200g/con, sau khi nuôi 6 - 8 tháng, ba ba hoa có thể đạt cỡ 0,5 - 0,8kg/con đối với miền Bắc; từ 0,8 – 1kg/ con đối với miền Nam. Ba ba gai nuôi có tốc độ lớn nhanh gấp đôi hoặc trên gấp đôi ba ba hoa.

5. Sinh sản

- Ba ba hoa cỡ 0,5kg mới bắt đầu đẻ trứng lần đầu, tuổi tương ứng là 2 năm. Ba ba gai cỡ 2 kg trở lên mới bắt đầu đẻ trứng. Trứng ba ba thụ tinh trong.

- Ba ba sống dưới nước, nhưng đẻ trứng trên cạn. Đến mùa đẻ, thường là vào mùa mưa, ba ba ban đêm bò lên bờ sông, bờ ao, hồ tìm chỗ kín đáo, có đất cát ẩm và tơi xốp bới tổ đẻ trứng. đẻ xong chúng dùng 2 chân trước cào đất lắp kín trứng, dùng bụng xoa nhẵn mặt đất ổ trứng rồi xuống nước sinh sống, không biết ấp trứng. trứng nằm trong ổ, trải qua mưa nắng và các điều kiện không thuận lợi về dịch hại, sau 50-60 ngày nở thành ba ba con, điều kiện ấp tự nhiên này tỷ lệ nở rất thấp. Trong điều kiện nuôi, con người có thể tạo chỗ cho ba ba đẻ thuận lợi hơn và có nhiều phương pháp ấp trứng đảm bảo tỷ lệ nở cao trên dưới 90%.

- Trứng ba ba phần lớn hình tròn như hòn bi, màu trắng.

- Ba ba càng lớn đẻ trứng càng to và càng nhiều.

- Ba ba hoa cỡ khoảng 500g đẻ 1 lứa từ 4 - 6 trứng, đường kính trứng từ 17-19mm, trọng lượng 3 - 4g/quả. Ba ba hoa cỡ 1 - 1,5kg mỗi lứa đẻ từ 8 - 15 trứng, đường kính trứng 20 - 23mm, trọng lượng 4-7g; ba ba cỡ 2 - 3kg có thể đẻ 20 - 30 trứng một lứa. Trứng ba ba gai lớn hơn trứng ba ba hoa. Ba ba Nam bộ cỡ 4 - 4,5kg/con, đẻ trứng nặng từ 20 - 25g/quả.

- Ba ba có thể đẻ từ 2 - 5 lứa trong 1 năm, ba ba cái càng lớn, chế độ nuôi vỗ cho ăn càng tốt đẻ càng nhiều lứa, mỗi lứa cách nhau từ 25 - 30 ngày.

- Tại các tỉnh phía Bắc, một số gia đình có sổ ghi chép theo dõi, bình quân cả đàn ba ba nuôi trong ao 1 năm đẻ 3 - 5 lứa, số trứng ba ba đẻ thu được từ 40 - 55 quả trên 1kg ba ba cái cỡ từ 1 - 1,5kg.

6. Tính thời vụ rất rõ rệt giữa 2 vùng

- Ba ba hoa nuôi ở các tỉnh phía Bắc: một số con đẻ sớm vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4 (dương lịch), đẻ rộ trong các tháng 5 - 7 sau đó đẻ rải rác tiếp các tháng 8 đến cuối tháng 10 là kết thúc vụ đẻ.

- Thời vụ nuôi bắt đầu vào cuối tháng 3 đến đầu tháng 12. Từ giữa tháng 12 đến hết tháng 2 thời tiết lạnh nhiệt độ nước dưới 18 độ C, có khi dưới 15 độ C ba ba không ăn và không lớn. Các tháng ba ba sinh trưởng nhanh nhất là từ tháng 5 đến tháng 10.

- Ba ba hoa nuôi ở các tỉnh miền Trung và phía Nam: hầu như ăn mồi quanh năm, sinh trưởng liên tục và đẻ quanh năm, do khí hậu ấm áp quanh năm không có mùa đông lạnh như các tỉnh phía Bắc. Trong vùng này, nhiệt độ nước các ao nuôi ba ba trong năm dao động chủ yếu trong phạm vi từ 24 - 32 độ C, ít khi dưới 22 độ C hoặc trên 33 độ C. Những nơi có điều kiện cấp nước tốt có thể khống chế được nhiệt độ nước trong phạm vi thích hợp nhất từ 26 - 30 độ C.

Xem tiếp

Kỹ thuật nuôi ba ba thịt trong ao và trong bể xi măng

Kỹ thuật nuôi Ba Ba thịt trong ao và trong bể xi măng

Ba ba thuộc lớp bò sát, họ Rùa. Ba ba có nhiều loài nhưng ở nước ta thường gặp 4 loài: hoa, gai, cua đinh và lẹp suối. Hiện nuôi ba ba đang được xem là hướng làm giàu của nhiều bà con nông dân. Xin giới thiệu kỹ thuật nuôi ba ba lớn nhanh của Trại giống ba ba HAI VÂN để bà con tham khảo. 

                              

1. Nuôi trong ao

- Diện tích: 100 - 600m2. Độ sâu: 1 - 1,5m. Độ trong: 30cm

- Nước sạch, cấp thoát nước chủ động, yên tĩnh, gần nhà để dễ bảo vệ. Xung quanh ao, hay một phần của ao nên để một phần đất làm vườn trồng cây bóng mát, cây ăn quả có giá trị. Vườn là điều kiện sinh thái rất thích hợp với đời sống của ba ba nuôi trong ao. Đáy ao có lớp bùn dày 10 - 20cm.

- Quanh ao, vườn xây tường cao 0,7 - 0,8m, đỉnh tường có gờ ngang rộng 10cm (ở phía lòng ao) để ba ba khỏi bò đi mất. Khoảng cách giữa ao và tường bảo vệ tốt nhất để rộng 1 m và trồng cây mướp, bầu bí, cây ăn quả làm bóng mát.

- Bờ ao dốc thoải, hay bắc cầu, tạo 1 - 2 lối cho ba ba dễ lên xuống phơi mình tắm nắng.

2. Nuôi trong bể xi măng

a) Thiết kế ao nuôi

Diện tích: trên 10m2. Nước sâu: 0,6 - 1m. Có cống tràn (miệng cống ngăn bằng lưới sắt) để giữ mức nước cố định ở mức cao nhất, có cống tháo ở đáy thuận lợi để bớt công bơm, tát nước. Quanh bể cũng nên để một khoảng đất trồng cây bóng mát, bắt cầu cho ba ba lên xuống, thềm để ngập nước và thả kín bèo tây. Trường hợp nuôi nhiều ba ba cỡ khác nhau phải làm nhiều ao, hay ngăn ao phân loại lớn bé để nuôi riêng.

b) Thả giống

- Trước khi thả giống phải tẩy dọn ao, bể cho nước vào và thử nước ao như đối với ao nuôi cá thịt.

- Cỡ giống nuôi không dưới 50g/con, tốt nhất là cỡ trên 100g/con. Giống thả nên đồng cỡ, và thả vào tháng 2 - 3 dương lịch. Thời gian nuôi trong năm tháng 4 - 11 dương lịch.

c) Mật độ nuôi

- Cỡ giống 50 - 100g thả 10 - 15 con/m2. Cỡ giống 200 g thả 4 - 7 con/m2.

- Thả mật độ dày khi ao (bể) có nước lưu thông tốt, dồi dào thức ăn, trường vốn. Nếu mua chủa người bắt tự nhiên cần chọn những con khỏe (khi lật ngửa có thể tự xấp lại ngay), con không bị ốm yếu. Không chọn ba ba câu hay bị đánh điện vì loại này dễ bị thương hay bị liệt dễ chết. Chọn ba ba có ngoại hình hoàn chỉnh, không bi xây xát, chảy máu.

3. Thức ăn

- Bể, máng đựng thức ăn cho ba ba đặt ổn định. Bệ được xây bằng gạch lát xi măng, trong ao nên có 2 - 4 bệ máng đựng thức ăn (máng được đóng bằng gỗ có thành cao 5 - 10cm).

- Bệ, máng chìm ngập sâu 20cm. Có thể dùng mẹt, nia treo ngập nước 20cm. Thức ăn chủ yếu là động vật (sống hay đã chết) như: giun, ốc, hến, chua, cá, mỡ trâu bò, ruột, sà lách... phế phẩm các lò mổ...

- Thức ăn phải vừa cỡ miệng ba ba, cho ăn đều. Có thể chủ động gây thức ăn bằng cách nuôi cách nuôi cá mè, rô phi, ốc vặn v.v... Chế biến thức ăn tổng hợp từ chất bột, cám bột cá,bột đậu tương sao cho đạm tổng số 40 - 43%.

- Chú ý không dùng bột cá mặn hay cá tép đã ướp mặn.

- Lượng thức ăn hàng ngày khoảng 5 - 8% trọng lượng ba ba có trong ao. Trước khi cho ăn phải dọn sạch sàn bệ, maág cho ăn. Điều chỉnh thức ăn theo thời tiết để tránh bị lãng phí ảnh hưởng đến chất nước. Ba ba ăn khỏe, hoạt động mạnh khi nhiệt độ nước từ 22 - 32 độ C, trên 35 độ C ít ăn hoặc ngừng ăn, dưới 12 độ C ngừng ăn.

- Ở miền Bắc, trước khi vào mùa đông cho ăn thức ăn giàu dinh dưỡng và có độ béo cao như mỡ trâu, mỡ bò... để nó tích lũy mỡ dùng trong mùa đông. Ao nuôi ba ba với độ thưa có thể kếp hợp nuôi cá mè, trôi, trắm, chép... nuôi ốc trong ao làm thức ăn cho ba ba, sẽ không gây hại với ba ba mà còn tăng hiệu quả kinh ết của ao nuôi.

4. Quản lý, chăm sóc

- Chống bắt trộm, đề phòng ba ba đi mất nhất là những ngày mưa to, gió lớn, lúc mới thả giống, nước chảy dễ kích thích, dễ cắn câu... chỉ cần sơ xuất là mất cả đàn.

- Đặc biệt phải đảm bảo yên tĩnh, hạn chế tháo nước, đánh bắt gây hoảng sợ.

- Nước ao sạch, không để bị thối bản.

- Nuôi ba ba trong mùa đông tháng 12 - 3 năm sau, ngoài biện pháp cho ăn tích cực trước màu đông và trong những ngày nắng ấm, cần có biện pháp chống rét như dân cao mực nước, thả bèo tây 1/2 diện tích ao.

5. Thu hoạch và vận chuyển

- Thu tỉa: Có thể xuống ao mò bắt, keé lưới, cất vó hay chặn lối từ vườn xuống ao trực tiếp bắt. Thu toàn bộ: Tháo cạn, tát ao để bắt. Mùa thu hoạch chủ yếu vào tháng 11 - 12 và tháng 1 dương lịch, mùa này nhiệt độ thấp, tỉ lệ sống cao.

- Vận chuyển ba ba: Vận chuyển gần có thể chứa chúng vào bao tải thưa, dùng xe đạp, xe máy. Khi đi xa cần chứa vào sọt hay thùng gỗ thoáng, lót bèo giữ ẩm, xếp một lượt bèo một lớp ba ba tốt nhất là cho vào sọt, thùng chia làm nhiều ô, dùng ô ô hay máy bay, tàu hỏa. Quá trình vận chuyển thao tác cần nhẹ nhàng, tráng xây sát.

Kỹ thuật nuôi ba ba thịt trong ao và trong bể xi măng - Theo Trung tâm khuyến nông Quốc Gia, KHKTNN,

Xem tiếp

Kỹ thuật nuôi Ba Ba sinh sản

Kỹ thuật nuôi Ba Ba sinh sản

1. Phân biệt ba ba đực cái
- Ba ba đực:
+ Sống mai hơi lõm xuống, sau mai có hình tròn. Đuôi dài cuống đuôi dầy hơn ba ba cái. Yếm lõm để khi giao phối áp sát vào mai con cái. Thường hoạt động mạnh hơn con cái.
+ Cổ và đuôi dài hơn con cái, có thể vươn tận cuối mai của nó.

- Ba ba cái:
+ Mai gồ nhiều, có hình bầu dục, cuống đuôi mỏng hơn ba ba đực, yếm phía dưới gần như vòng cung.
+ Tính nhút nhát hiền lành hơn ba ba đực.
+ Đuôi và cổ mập hơn con đực, bầu con, dầy mình hơn.
+ Khoảng cách giữa hai chân sau con cái rộng hơn con đực. Khi bắt đầu thành thục con đực thường lớn hơn con cái (có khi lớn hơn gấp 2 lần).

2. Ao nuôi ba ba bố mẹ
- Chọn nơi có điều kiện sinh thái gần giống với tự nhiên.
- Diện tích ao: 50 - 200 (m2)
- Nước sâu: 1,2 - 1,5m.
- Đáy là cát mịn sạch dày 15 - 20cm hoặc đất thịt pha cát.
- Ao hướng bắc nam, tránh gió bắc. Nguồn nước dồi dào, cấp thoát nước thuận tiện, nước không bị nhiễm bẩn.
- Xung quanh ao cách mép nước 1 - 2m có tường bao cao 50cm, trát nhẵn, trên tường có gờ nhô ra về phía ao độ 10cm, chân tường sâu 60 - 70cm.

3. Bãi đẻ cho ba ba
-Làm ở cạnh ao, hay giữa ao rộng khoảng 2-5 (m2), có độ dốc 25 (oC), trên trồng cây che mát làm nơi ba ba nghĩ và đẻ trứng.

- Bờ ao có độ dốc nhất định cho ba ba bò. Khoảng đất giữa tường bao và mép nước nnên phủ một lớp đất cát pha để ba ba dễ đào hố đẻ trứng. Ba ba bố mẹ nặng 500g trở lên, tốt nhất 1 - 2 kg/con.

- Bãi đẻ cần yên tĩnh, diện tích to nhỏ là tùy theo số lượng ba ba đẻ khoảng 20con/ (m2) bãi đẻ.

- Tỉ lệ đực/cái: 1:2 đến 1:3

4. Động hớn và giao phối
- Hàng năm cứ đến tháng 4 -9 là mùa đẻ trứng, ba ba hay giao phố vào đêm sáng trời, khi quần hôn động hớn nó nổi lên mặt nước khuấy nước mạnh hay bò lên cạn rất "khí thế" và hoạt bát, con đực chủ động quay tròn quanh con cái, có con dùng đầu dúi và đầu con cái, có con dùng chân trước giữ con cái lại không cho bò đi... tiến hành giao phối. Hiện tượng "quần hôn" trên đây thường gặp ở ba ba, rùa.

- Thức ăn tốt nhất là: cá, tôm, tép, ốc và phụ phẩm củalò mổ lợn, gà, vịt... lượng thức ăn ngày đêm là 5-7% so với trọng lượng ba ba nuôi vỗ. Khi cho ăn ở vị trí nhất định để dễ kiểm soát.

5. Đẻ trứng


- Khi nhiệt độ không khí 20 độ C, kéo dài 5 - 10 ngày con cái bắt đầu đẻ. Trước lúc đẻ ba ba bò tìm nơi có đất xốp, kín đáo ở các bụi cỏ rậm. Nó dùng hai chân sau hoặc có khi dùng mõm để hất đất lên thành hố sâu, khoảng 5 - 10cm, có con dùng nước tiểu của nó tưới lên đất để đất mềm đào hố.

- Ba ba dùng chân sau xếp trứng đúng vào lỗ, trứng vừa đẻ vỏ mềm có tính đàn hồi, sau đó trứng cứng dần, thời gian đẻ trứng thứ nhất cách trứng thứ hai là 5 - 10 phút.

- Trứng chứa nhiều noãn hoàng, mỗi trứng nặng từ 2 - 3gram, trứng to nặng hơn 6gram.

- Trong tự nhiên sau 60 - 70 ngày trứng nở ra con.

6. Thu trứng và ấp trứng


- Theo dõi ba ba đẻ đánh dấu vào ỗ trứng. Sau 7 - 10 ngày khẽ đất lên nhặt trứng đưa về ổ ấp ở trong nhà.

- Trứng ba ba hình tròn, loại nhỏ đường kính 10 - 12mm, loại lớn 18 - 20mm, có vỏ chất vôi bọc bên ngoài rất mỏng. Trứng sau khi thụ tinh ngả màu hơi vàng nhìn rõ thấy vòng túi hơi.

- Trứng không thụ tinh vỏ bị loang lổ, không rõ túi hơi.

- Ấp trứng ở khay: Khay ấp đựng cát ẩm dày 15 - 20cm. Xếp trứng hình tròn, quả cách quả 2 - 5cm. Nhớ phải để túi hơi của trứng hướng lên trên. Lấp một lớp cát dày 5cm.

- Trong thời gian ấp phải chú ý phun nước giữ độ ẩm cho cát (81 - 82%), không để cát bị khô hay ướt quá nén chặt.

- Có điều liện giữ nhiệt độ ổn định ấp trứng từ 30 - 34 độ C, thì 35 - 40 ngày nở và cho tỉ lệ nở cao 80%.

- Nếu nhiệt độ biến động 25 - 35% thì tới trên dưới 60 ngày mới nở.

- Phôi sẽ chết trứng "ung" khi nhiệt độ thấp dưới 20 độ C và cao trên 37 độ C.

- Khi tưới nước vào khay ấp đảm bảo hàm lượng nước trong cát ấp là 7 - 8%. Trong thời gian ấp tuyệt đối không đảo trứng.

- Ba ba con vừa mới nở ra độ 15 phút đã biết tìm xuống nước, vì vậy khi ba ba sắp nở phải kê khai ấp trứng lên chậu, hay bể (xây) nước nhỏ để chúng nở ra tự bò xuống. Nếu không có nước ba ba dễ bị chết khô.

7. Ương ba ba giống


- Trong 20 ngày đầu ương trong chậu hay trong bể nhỏ. Bể rộng 1-3 (m2 ), cao 80cm, mức nước sâu 15 - 25cm, bể có hình chữ nhật, đáy bể có độ dốc nhất định, một phần bể có nước để ba ba bò lên ăn và nghỉ ngơi. Ba ba mới nở ra rất yếu, có thể dùng nước muối 10% hoặc dung dịch thuốc tím 1ppm tắm cho ba ba. Sau 2 ngày cho ba ba ăn lòng đỏ trứng gà luộc chín sau 1 tuần đưa ra bể nuôi. Cho ăn con thủy trần (Daphnia) giun đỏ (loại giun nuôi cá cảnh). Về sau cho ăn giun quế, tôm, tép băm nhỏ...

- Tới ngày thứ 20 tăng mức nước trong bể lên tới 35cm, chuyển sang nuôi ở bể cỡ lớn hơn. Cho ăn giun quế, ốc nhỏ, cá, tép, thịt băm nhỏ. Không nên cho thức ăn nhiều mỡ đề phòng bệnh viêm ruột.

- Lượng thức ăn bằng 10 - 15% trọng lượng thân ba ba. Ngày cho ăn 2 - 3 lần: sáng và chiều tối. Lượng cho ăn phải điều chỉnh theo thời tiết. Nhiệt độ thích hợp 25 - 30 độ C, có thể điều chỉnh bằng cách tăng thêm nước trong ao hay giảm mật độ nuôi.

- Mật độ thả: 10 - 50con/m2.

* Chú ý:
- Khả năng tiêu hóa của ba ba con rất yếu nên thức ăn phải đạt yêu cầu: tinh, nhỏ, mềm có giá trị dinh dưỡng cao.

- Luôn giữ nước trong sạch, mỗi ngày thay nước 1 lần, hay có dòng nước chảy nhẹ ra vào liên tục . Nếu cho ăn đói và nước nhiễm bẩn, ba ba rất dễ sinh bệnh và chết.

- Nuôi ba tháng cỡ lớn bằng miệng chén (15 - 20g/con) cần chuyển snag nuôi thành giống lớn hay xuất bán.

8. Thu hoạch giống
Vào sáng sớm, nếu nuôi ở bể tháo cạn bắt. Nếu nuôi ở ao dùng lưới vét, động tác cần nhẹ nhàng tránh xây xát.

Kỹ thuật nuôi Ba Ba sinh sản, Nguồn: Khuyến nông Việt Nam.

Xem tiếp

Cách phòng và trị bệnh cho Ba Ba

Cách phòng và trị bệnh cho Ba Ba

Cách phòng và trị bệnh cho ba ba by Hội NDCT | Cach phong va tri benh cho ba ba

Ba ba là đối tượng đặc sản nước ngọt có giá trị kinh tế cao, sống trong hồ tự nhiên và nuôi ở các ao rộng, mật độ thưa rất ít khi bị bệnh. Tuy nhiên, khi nuôi trong các ao, bể nhỏ, mật độ nuôi dày, điều kiện thay nước kém, cho ăn và chăm sóc quản lý không đúng kỹ thuật, ba ba rất dễ bị bệnh. Chúng tôi xin giới thiệu các loại bệnh thường gặp ở ba ba nuôi và cách phòng trị hiệu quả.


1.Bệnh do ký sinh trùng
- Bệnh nấm thủy mi: Thường xảy ra ở khi nhiệt độ xuống thấp. Ban đầu, trên vùng da bị thương có mảng xám trắng, sau vài ngày sợi nấm phát triển thành búi trắng như bông, thường xuất hiện ở cổ, nách. Khi bệnh bơi lội chậm chạp, ăn ít. Khả năng của bệnh lây lan rất nhanh.

- Bệnh kí sinh đơn bào: Các chân và viền mép mai có đốm, lúc đầu xuất hiện ở viền mai, sau lan rộng thành đốm trắng làm da bị thối rữa. Bệnh thường xảy từ 5 - 7 tháng tuổi và thường gặp ở giai đoạn ba ba giống (2 - 3 tháng tuổi). Khi mắc bệnh Ba ba ăn ít, suy yếu dần rồi chết.

- Nguyên nhân: do kí sinh trùng đơn bào kí sinh trên da, trên cổ và kẽ chân ba ba. Khi bệnh phát triển nhiều, mắt thường có thể nhìn thấy được như sợi bông, nhưng dễ nhầm với nấm thủy mi nếu không kiểm tra qua kính hiển vi.

- Phòng bệnh: Cải tạo chuẩn bị ao và bể nuôi kỹ sau một vụ nuôi. Thay toàn bộ bùn cát mới 20 - 30 cm, hoặc rải vôi bột 10 – 15 kg/100m2. Chọn giống khỏe mạnh, đồng cỡ, không xây xát, tránh mua phải loại ba ba đang có bệnh, trước khi thả nuôi tắm ba ba bằng một trong các loại sau: nước muối nồng độ 3 - 4% hoặc thuốc tím 1 - 3 mg/lít, Sun-phát đồng 0,3 - 0,5 mg/lít, Formalin 1 - 3 mg/lít, Vimekon 4 ml/lít trong 5 – 10 phút. Thức ăn nên nấu chín, không nên cho ăn tập trung một chỗ, tránh ba ba tranh ăn và cắn mổ nhau. Nên chia bữa ăn làm nhiều bữa trong ngày. Nên tập cho ăn sàng để kiểm tra sức ăn của ba ba để có chế độ cho ăn hợp lý, tránh gây dư thừa ô nhiễm nước. Hàng ngày vệ sinh sạch sẽ và khử trùng dụng cụ cho ăn, tránh gây thương tích cho chúng. Định kỳ bổ sung vitamin C và men tiêu hóa (2 – 3% lượng thức ăn) để tăng cường sức khỏe cho ba ba. Quản lý ba các yếu tố môi trường thích hợp thuận lợi cho sự phát triển của ba ba, mức ước sâu từ 0,8 – 1,2 m, giữ màu nước xanh lá chuối non, độ trong từ 25 - 30cm, pH từ 7 - 8, oxy hòa tan từ 4mg/l trở lên. Định kỳ 15 ngày rải vôi nông nghiệp CaCO3 với lượng 2 - 3kg/100m2 hòa tan tạt đều ao để phòng bệnh và ổn định môi trường. Treo túi vôi 2 - 4 kg/10 m3 ở khu vực cho ba ba ăn.

- Cách điều trị: Khi thấy ba ba bị bệnh hoặc nghi bị bệnh cần bắt nhốt riêng theo dõi, chữa trị, đồng thời có biện pháp tăng cường xử lý vệ sinh môi trường ao để ngăn những con khỏe không bị lây bệnh. Bắt ba ba bệnh thả vào chậu, tắm bằng nước muối 2 - 3% hoặc dung dịch thuốc tím nồng độ 20ppm (mg/l) thời gian 15 - 30 phút. Có thể dùng đồng sun phát CuSO4 2 - 5 mg/l tắm cho ba ba trong 5 -15 phút, hoặc phun trực tiếp xuống ao với nồng 0,5 - 0,7 mg/l.

* Lưu ý đối với nấm ký sinh ngoài da: Thay nước và cách ly con bệnh ra khỏi đàn, thả những con bệnh vào những bể cạn có bèo và cát ẩm để chúng khỏi cắn nhau. Nhúng toàn bộ những con bị bệnh vào dung dịch Choxit 0,3 - 0,5% trong 10 - 15 phút hoặc bôi Methylen 1% vào vết thương. Dùng panh kẹp bông gòn vệ sinh các nhân bã đậu trên vai, bụng và chân, nhét thuốc kháng sinh Tetracylin vào, phía ngoài bôi thêm phomat Tetracylin để giữ phần bột phía trong, để ba ba vào túi vải ẩm. Sau 1 - 2 ngày kiểm tra, bôi thuốc lại rồi thả vào ao khác dần dần chúng sẽ hồi phục và khỏi.

2. Bệnh viêm loét do nhiễm khuẩn (bệnh bã đậu, bệnh sưng cổ)
Ba ba bệnh có những vết loét không có hình dạng và kích cỡ nhất định, thường thấy ở cổ đầu, lưng, bụng, chân của ba ba. Miệng vết loét bị xuất huyết. Các vết loét sâu bị đóng kén bên trong, khêu miệng vết loét bóp ra những cục trắng như bã đậu, cỡ nhỏ như hạt tấm, cỡ to có thể bằng hạt đậu, hạt bắp. Ba ba bị bệnh này có màu da không bình thường, tựa khô da, mắt xuất huyết màu đỏ, móng chân hay bị cụt, hay nổi lên mặt ao hoặc bò lên bờ, phản ứng chậm chạp yếu ớt. Cổ sưng to, bụng có các đốt mụn đỏ, mắt đục, có thể chảy máu mũi, mắt sưng đỏ và bị mù khi bị bệnh nặng. Sau khi bị bệnh 1 - 2 tuần có thể chết. Tỷ lệ gây chết có thể lên đến 40% số ba ba nuôi.

- Nguyên nhân: Ao nuôi bị bẩn thường sinh ra bệnh này. Do ba ba cắn nhau hoặc bò leo, vận chuyển, đánh bắt bị xây sát da, tạo điều kiện cho vi khuẩn Aeromonas hydrophyla và Pseudomonas sp. gây viêm loét.

- Phòng trị: Áp dụng biện pháp phòng bệnh chung. Dùng Formalin tắm cho ba ba nồng độ 150 - 200 mg/l thời gian 30 - 60 phút hoặc phun trực tiếp xuống ao, bể nuôi ba ba nồng độ 15 - 20 mg/l. Dùng Streptomicin hoặc Penicilin trộn vào thức ăn với lượng 0,2g/10kg thức ăn, cho ăn trong 3 ngày liên tiếp. Tắm cho ba ba bệnh bằng Tetracycline với liều lượng 20 - 50 ppm (mg/l) từ 6 - 12 giờ một ngày, tiến hành liên tục 3 - 5 ngày. Những ba ba bệnh cần được cách ly và điều trị riêng, dùng đầu kim, đầu panh cậy vẩy ba ba các vết loét, bóp sạch kén trắng ra, dùng bông cồn lau sạch miệng vết loét, sau đó rắc thuốc kháng sinh vào lỗ thủng, rồi dùng thuốc mỡ kháng sinh bôi bên ngoài để giữ thuốc bột lại. Bôi thuốc xong để ba ba vào chỗ yên tĩnh, tách riêng từng con không cho cắn nhau, tốt nhất là để vào cát ẩm. Ngoài ra , khi thấy ba ba có nhiều vết sưng đỏ có thể tiêm thuốc Streptomycin với liều 50 - 100mg cho 01 kg ba ba. Cần tiêm liền 2 - 3 lần trong 01 tuần. Sau khi thấy miệng vết thương đã khô và co lại thì có thể bắt ba ba thả lại ao nuôi.

Xem tiếp

Mô hình làm giàu từ nuôi Ba Ba trong ao

Mô hình làm giàu từ nuôi Ba Ba trong ao

Mô hình làm giàu từ nuôi Ba Ba trong ao by BNN | Mo hinh lam giau tu nuoi ba ba trong ao

Được biết gia đình chú Nguyễn Văn Nhứt (Tư Nhứt) ở ấp Long Sơn, xã Thông Bình, huyện Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp đã có kinh nghiệm nuôi ba ba 10 năm.


- Gia đình Chú trước kia ở xã An Hòa, huyện Thanh Bình do không đất canh tác, không nghề nghiệp chính, cuộc sống bấp bên, vất vả nên đến ấp Long Sơn – Thông Bình lập nghiệp, bước đầu chỉ sống bằng nghề sạt bình và làm thuê mướn. Sau khi dự cuộc họp xóm vận động phát triển ngành nghề. Chú quyết định chọn mô hình nuôi ba ba với số vốn tích góp chú đã xây bể và thả nuôi ba ba, lợi dụng thức ăn có sẵn tại địa phương. Qua nhiều năm thả nuôi trong bể có hiệu quả và Chú tích lũy dần mua được một số đất phát triển ao và mở rộng mô hình. Với tinh thần chịu khó học hỏi tìm tòi những kiến thức từ sách vở, báo đài, bạn bè và tham quan mô hình nuôi ba ba ở nơi khác thì Chú đã mạnh dạn đầu tư nuôi ba ba. Bên cạnh đó Chú còn được sự quan tâm giúp đỡ tận tình của các ban ngành về mặt chuyên môn. Trong quá trình nuôi Chú đã tích lũy được một số kinh nghiệm.

- Chú chia sẽ kinh nghiệm nuôi ba ba: Chiều sâu ao từ 1,2 – 1,5 m, xây vách tường xung quanh ao từ đáy ao lên khỏi mặt đất là 2,5 m. Đáy được bơm cát chiều cao 3 – 4 cm. Trước khi thả giống cần rãi vôi sát trùng, sau 3 ngày tiến hành bơm nước sâu 0,8 – 1 m là vừa và để yên 2 -3 ngày rồi tiến hành thả giống. Trong quá trình nuôi Chú định kỳ thay nước 1 lần/tháng và cho ăn theo trọng lượng thân của ba ba qua các tháng nuôi. Ngoài cho ba ba ăn bằng cá tạp vào mùa lũ Chú còn kết hợp cho ăn bằng thức ăn công nghiệp 40% đạm vào lúc giá cá mồi cao. Hơn 6 tháng nuôi cần phân biệt đực, cái nuôi tách riêng nhằm hạn chế cắn nhau gây hiện tượng lỡ loét. Định kỳ 6 tháng nuôi cần diệt ký sinh trùng 1 lần bằng thuốc Nuva – Prazi Fish và thường xuyên bổ sung Vitamin C nhằm tăng cường sức đề kháng cho ba ba. Trong quá trình nuôi cần chú ý định kỳ thay nước và không để lớp bùn cát đáy ao bị bẩn. Nếu thấy ba ba bị bệnh hoặc nghi nghờ bệnh cần bắt nhốt riêng để theo dõi, chữa trị, đồng thời có biện pháp tăng cường xử lý vệ sinh môi trường ao ngăn những con khỏe không bị lây bệnh. Tuy thời gian nuôi ba ba khá dài nhưng ít xảy ra bệnh.

- Hiện nay gia đình Chú có 3 ao với tổng diện tích là 1.400m2, đã thả nuôi 2.000 con ba ba năm 2008, qua một vụ nuôi gần 2 năm Chú đã thu hoạch được 1.650 con với sản lượng đạt 2.200 kg và bán với giá khá cao (130.000 – 270.000 đồng), Chú bán tổng cộng được 480.000.000 đồng. Sau khi trừ các khoảng chi phí cho một vụ nuôi là 180.000.000 đồng lợi nhuận 300.000.000 đồng, trung bình Chú lợi nhuận 150.000.000 đồng/ năm.

- Hiện nay Chú vẫn đang tiếp tục nuôi ba ba thịt, đồng thời cho sản xuất ba ba giống để cung cấp ra thị trường với giá 3.000 đồng/con giống. Đây cũng là nguồn thu nhập khá cao cho gia đình Chú trong năm. Trong cuộc sống nếu chúng ta biết mạnh dạn đầu tư đúng chổ và nhiệt tình trong công việc thì sẽ mang lại lợi nhuận khá cao cũng như mô hình nuôi ba ba của Chú Tư Nhứt. Đây là mô hình nuôi đầu tư khá dài về thời gian nhưng đổi lại giá bán ba ba cao và dễ tiêu thụ.

- Mô hình nuôi ba ba trong ao là mô hình khá thành công và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình Chú. Từ một người nông dân không biết gì về kỹ thuật nuôi ba ba nhưng giờ Chú đã có một bề dầy kinh nghiệm về kỹ thuật nuôi ba ba. Hiện nay gia đình Chú đã ăn nên làm ra có của cải và đã vươn lên làm giàu từ mô hình nuôi baba thịt trong ao.

Xem tiếp

Mô hình nuôi Ba ba gai hiệu quả

Mô hình nuôi Ba ba gai hiệu quả

Mô hình nuôi ba ba gai hiệu quả by Sở NNBT | Mo hinh nuoi ba ba gai hieu qua

Ông Lê Văn Năm ở ấp Long Thạnh (còn gọi là Cồn Cò), xã Long Hòa, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre với mô hình nuôi ba ba thương phẩm đạt hiệu quả kinh tế cao, hàng năm ông thu lợi nhuận hàng trăm triệu đồng.


- Năm 2001, ông Năm đem con ba ba về Cồn Cò nuôi trong cái nhìn lạ lẫm của người dân quanh vùng. Ngay lần đầu tiên nuôi ba ba, do chưa có kinh nghiệm, ông đã gặp thất bại. Hàng ngàn con ba ba ông nuôi sau thời gian gần 2 năm trong 3 ao diện tích mặt nước 900 m2, thu hoạch chỉ còn chừng 200 kg ba ba thịt, bán được trên 20 triệu đồng, tính ra ông lỗ mấy chục triệu đồng. Trong suy nghĩ, ông Năm cho rằng nguyên nhân là do nuôi ba ba con giống nhỏ nên tỉ lệ sống thấp. Năm 2003, ông tiếp tục đầu tư mua 4.000 con ba ba lứa cỡ 300 – 500 gram/con với giá 70.000 đồng/kg thả nuôi. Ông lại gặp thất bại, sau 12 tháng nuôi, khi thu hoạch chỉ còn khoảng 300 kg ba ba thịt, bán được chừng 40 triệu đồng.

- Không bỏ cuộc và quyết tâm tìm ra nguyên nhân vì sao ba ba nuôi bị hao hụt nhiều. Ngày đêm theo dõi quá trình sinh sống của con ba ba, ở vụ nuôi năm 2004, trong một lần cho ba ba ăn, ông Năm thấy nhiều ba ba lứa cứ đeo dính chùm với nhau. Mấy con ba ba đực đeo lấy một ba ba cái, khiến ba ba cái trầy trụa sau đó kiệt sức chết. Trong đầu ông lại nghĩ chắc ba ba hao hụt số lượng nhiều là do chuyện này! Vậy là ông tát ao, lựa ba ba đực, cái tách ra nuôi riêng. Gần một năm sau ông Năm thu hoạch ba ba, cách nuôi này ông đã đạt về kết quả cao khi thu hoạch được 500 con ba ba trong số 1.000 con ba ba con thả nuôi. Với 600 kg ba ba thịt, giá bán bình quân 170.000 đồng/kg, trừ chi phí ông còn lãi 50 triệu đồng. Từ năm 2005, ông Năm áp dụng cách nuôi này ông đều đạt thành công, tỷ lệ hao hụt giảm còn khoảng 30%. Năm 2007, ông Năm tiếp tục đầu tư đào thêm 4 ao nuôi ba ba thương phẩm, mỗi ao diện tích 400 m2, mỗi ao ông thả nuôi 1.000 con ba ba lứa, thời gian từ nuôi đến thu họach là một năm. Với 7 ao nuôi ba ba, hàng năm ông Năm thu họach khoảng 4 tấn ba ba thương phẩm bán cho lái ở Thành phố HCM, giá bán ba ba thịt loại 1 dao động 300.000 – 400.000 đồng/kg; loại 2 từ 200.000 – 300.000 đồng/kg, loại từ 130.000 – 230.000 đồng/kg, mỗi năm ông thu lãi từ 350 – 400 triệu đồng.


- Ông Năm cho biết: “Xung quanh ao nuôi ba ba phải được chắn bằng vật cứng như tole fibro hoặc đan xi măng để chúng không đi được. Thức ăn cho ba ba chủ yếu là cá biển, tùy theo trọng lượng mà điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp và nên cho ba ba ăn lúc khoảng 3 giờ chiều. Khi thấy nước dưới ao có dấu hiệu dơ thì thay nước để nguồn nước không bị ô nhiễm làm ba ba bệnh. Ao nuôi ba ba có độ sâu phù hợp là gần 1 mét nước, dưới đáy ao nên có lớp bùn khoảng 2 tấc. Trên mặt ao cần làm các dĩ để ba ba tắm nắng”.

- Không dừng lại với ba ba giống thông thường, qua các phương tiện truyền thông, ông Năm biết ở Hà Nội có giống ba ba gai nuôi hiệu quả kinh tế rất cao. Năm 2007, ông Năm ra tận Hà Nội mua 35 con ba ba gai giống, mỗi con bằng miệng ly uống trà, trị giá 250.000 đồng/con đem về nuôi thử nghiệm. Qua 2 năm nuôi ba ba đạt trọng lượng 3 – 5 kg mỗi con. Từ kết quả ban đầu đạt được, năm 2009 và năm 2011, ông Năm tiếp tục đi Hà Nội nhiều đợt mua thêm 1.250 ba ba gai giống, giá từ 450 ngàn đồng đến 800 ngàn đồng mỗi con đem về nuôi.

- Ông Năm cho biết: “Ưu điểm của giống ba ba gai là trọng lượng lớn, sau thời gian nuôi 2 năm ba ba đạt trọng lượng từ 3 - 5 kg. Đặc biệt, ba ba cái nuôi 3 - 4 năm đạt trọng lượng 3 – 4 kg mới sinh sản, trong khi ba ba thường nuôi hơn 1 năm khi trọng lượng chỉ khỏang 0,5 kg là sinh sản nên giá trị thấp. Riêng về ba ba thương phẩm, giá bán 900.000 đồng/kg. Kế họach của tôi là năm 2012 này sẽ chuyển dần sang nuôi ba ba gai thương phẩm”.

- Từ mô hình nuôi ba ba thương phẩm thành công của ông Năm, một số hộ dân lân cận đã đến học hỏi kỹ thuật nuôi của ông và áp nuôi đạt hiệu quả.

Xem tiếp

Kỹ thuật xây dựng hồ nuôi Ba Ba

Kỹ thuật xây dựng hồ nuôi Ba Ba

Kỹ thuật xây dựng hồ nuôi ba ba by Sở KH&CN HD | Ky thuat xay dung ho nuoi ba ba

Ba ba là một loại đặc sản đang được nhiều người ưa chuộng. Thịt ba ba vừa ngon, vừa bổ và là một vị thuốc chữa một số bệnh. Nhiều năm qua phong trào nuôi ba ba phát triển mạnh ở nhiều nơi. Sau đây là một số kỹ thuật nuôi.


1. Thiết kế hồ nuôi
- Hồ nuôi ba ba có thể thiết kế theo 3 kiểu,tuỳ theo điều kiện kinh tế của từng hộ: Hồ xây dựng nổi láng đáy bằng xi măng, hồ xây chìm không láng đáy và hồ không xây,chỉ quây bằng Bro-ximăng. Nếu có điều kiện kinh tế, tốt nhất là xây hồ nổi, láng đáy, xây tường 10 cm, cao 1m, vát 4 góc cho tròn, lỗ thoát nước cho sát đáy, phần đáy 20cm. Bể phải xây chắc, trát bằng xi măng trơn bóng, kể cả đáy. Xây xong cho nước ngâm khoảng 20 ngày, bắt đầu ngâm phải cho nhiều cây và lá chuối. Thân chuối cắt ngắn khoảng 50cm chẻ làm đôi lấy từng phần chà vào tường khoảng 3 lần, khi ngâm cho nước vào khoảng 70cm là được. Sau đó tháo ra và cho nước mới vào khoảng 20cm, chùi toàn bộ bể. Đồng thời đổ vào 1 lượt cát mịn dày khoảng 5cm, cho vào 1 ít vôi để rửa cát cho sạch, sau đó hết nước cho mới để xử lý nuôi.

- Cho cây phân xanh hoặc lá xoan theo tỷ lệ 15kg/100m2. Hoà thuốc Ngư đặc lợi theo tỷ lệ 1kg cho 100m3 nước (hoặc các loại phân chuồng, đạm, lân cũng được) để tạo tảo và màu xanh cho nước ao. Khi xử lý xong đặt một số cành dừa kê nổi trên mặt nước để cho ba ba phơi nắng, lá dừa đặt gần chỗ cho ăn. Bàn ăn thì lấy một tấm ván đặt nghiêng khoảng 30 độ. Đặt ½ chiều rộng tấm ván chìm trong nước, ½ nổi lên. Tấm ván cho ăn rộng khoảng 25cm, độ dài tuỳ chỗ rộng hay hẹp. Gỗ làm bàn ăn tránh các loại gỗ độc như lim, lát...

- Xây hồ theo kiểu không láng đáy thì phần đáy phải có nền đất cứng, ít bùn, giữ được nước. Nếu bùn nhiều thì phải vớt bớt bùn, chỉ để lại tối đa 20cm bùn, tối thiểu là 10cm. Số bùn để lại này phải vãi phân chuồng, vãi vôi, xử lý đảo đều với bùn, để không nước trong vòng 3 ngày, phơi nắng, sau đó cho nước vào và xử lý như hồ xây láng đáy đã nêu ở phần trên rồi thả giống vào. Còn đối với gia đình không có điều kiện xây hồ thì có thể quây bằng tấm proximăng, đáy phải xử lý như hồ không đáy. Sau cũng xử lý các loại thuốc, phân xanh như 2 loại hồ trên.

- Sau khi xử lý mà nước ao chuyển sang màu xanh là đạt yêu cầu. Khi nào thấy nước quá bẩn, có mùi hôi thối thì cho thay khoảng 40 - 60% nước trong hồ. Khi thấy ba ba chết trong hồ cần phải vớt ra đưa đến cách hồ tối thiểu 20m, vãi vôi lên trên và chôn sâu. Hết sức chú ý yên tĩnh cho ba ba, nhất là khi phơi nắng, lên ăn.

- Giống ba ba lai F1 giữa bố là ba ba gốc Đài Loan và mẹ là ba ba gốc Malaisia, có tên khoa học là Trionyxsinensis (ba ba xanh) hoặc các giống ba ba nuôi truyền thống như ba ba trơn, ba ba gai.

2. Chăm sóc, nuôi dưỡng
- Mật độ nuôi: Tuỳ theo tuổi mà có mật độ khác nhau. Nếu nuôi giống hoặc ươm giống từ 3 ngày tuổi đến 1 tháng thì thả với mật độ 100con/m2; từ 1 - 4 tháng mật độ 50con/m2, từ 4 - 8 tháng tuổi mật độ 10 con/m2; từ 8 tháng tuổi đến thu hoặch mật độ 3 - 4 con/m2.

- Mực nước trong hồ: Từ 3 ngày tuổi đến 1 tháng tuổi để mức nước 20 - 30 cm; từ 1 - 4 tháng tuổi mức nước 30 - 40cm; từ 4 tháng tuổi đến thu hoạch để mức nước 60 - 80cm.

- Thức ăn : thức ăn chủ yếu của ba ba là cá, ốc, giun, tôm, tép tươi,

- Tuỳ theo điều kiện đầu tư mà cho ăn: 50 - 70% cá tươi + cá cơm để nguội + cám (5 - 10%) + 1 ít quả chuối chín bóc vỏ đem xay nhỏ, ở giai đoạn ba ba còn nhỏ trộn thêm sữa và vitamin. Mỗi ngày cho ăn 2 lần vào 9 giờ sáng và 4 giờ chiều.

- Thời gian thay nước: từ 3 - 6 tháng thay nước 1 lần, nhưng không thay quá 50% lượng nước trong hồ; nếu không có điều kiện thì 1 năm thay 1 lần cũng được.

3. Phòng bệnh
Nuôi ba ba chủ yếu thực hiện phòng bệnh ; nếu thực hiện tốt, ba ba chỉ có mắc bệnh nấm lở, bám lông. Khi ba ba bị bệnh dùng thuốc diệt nấm, lông như loại thuốc dùng cho tôm, sử dụng theo hướng dẫn ghi trên bao bì sản phẩm, nhưng tăng lượng thêm 50%. Nếu trời rét đậm dưới 10 độ C cần chống rét cho ba ba bằn các phủ nilon trắng kín mặt ao.

Xem tiếp

Dự án: "Sản xuất giống và nuôi Ba Ba Gai thương phẩm"

Dự án: "Sản xuất giống và nuôi Ba Ba Gai thương phẩm"

Dự án: “Sản xuất giống và nuôi Ba Ba gai thương phẩm” by Sở KHCN SL | Du an san xuat giong va nuoi ba ba gai thuong pham

Nuôi Ba ba gai ở Sơn La cũng đang mang lại nguồn thu nhập cho một số hộ nông dân. Ba ba gai thuộc họ Ba ba tên khoa học là Trionychidae, là loài Ba ba có hai đám nốt sần lớn trên phần cuối cổ, đầu có những sọc đen và dải nhợt màu ở hai bên cổ, bề mặt của Mai được bao phủ bằng những u nhỏ, sống chủ yếu các sông, suối trong các khu rừng miền Bắc và miền Trung. Cụ thể tại huyện Sông Mã có trên 200 hộ nuôi với quy mô từ vài con đến vài chục con, tuy nhiên các hộ chủ yếu nuôi theo hướng tự phát, quy mô nhỏ lẻ, kinh nghiệm nuôi chủ yếu học hỏi lẫn nhau, doanh thu chưa cao và dễ bị bệnh. Chính vì vậy hiểu biết đăc điểm sinh học của ba ba nói chung và Ba ba gai nói riêng là vấn đề cần thiết để có được kỹ thuật nhân giống và nuôi Ba ba gai thương phẩm. Để giải quyết vấn đề đó Doanh nghiệp tư nhân Hải Ly đã thực hiện dự án “ Ứng dụng sản xuất giống Ba ba gai và xây dựng mô hình nuôi Ba ba thương phẩm tại huyện Sông Mã”. Dự án do kĩ sư Lương Văn Vịnh làm chủ nhiệm dự án. Thời gian thực hiện từ tháng 1/2010 đến tháng 12/2011.


1. Mục tiêu chung
Nghiên cứu, sản xuất giống ba ba tại chỗ để cung cấp cho nông dân huyện Sông Mã và các vùng trong, ngoài tỉnh; xây dựng mô hình thâm canh ba ba thịt đạt năng xuất cao; Hoàn thiện quy trình, định mức kinh tế kỹ thuật, sản xuất giống và nuôi thâm canh ba ba.

2. Mục tiêu cụ thể
- Điều tra, đánh giá thực trạng nghề nuôi Ba ba truyền thống của nhân dân trong huyện Sông Mã;

- Tìm hiểu mô hình nuôi Ba ba gai tại một số cơ sở nuôi Ba ba thành công ở tỉnh Nghệ An, Thanh Hóa;

- Tiếp thu quy trình sản xuất Ba ba giống của trường đại học Nông Nghiệp I, cập nhật tiêu chuẩn 28TCN 113:1998 để sản xuất giống Ba ba gai;

- Lựa chọn địa điểm xây dựng mô hình; xây dựng, sửa chữa nâng cấp cơ sở vật chất, trang thiết bị nghiên cứu, sản xuất thử nghiệm.

3. Kết quả đạt được của dự án tính đến năm 2010
- Điều tra, đánh giá thực trạng nghề nuôi Ba ba truyền thống của dân dân trong huyện Sông Mã: Qua điều tra, toàn huyện có khoảng hơn 200 hộ nuôi Ba ba gai tuy nhiên quy mô và diện tích nhỏ số lượng nuôi từ 5 đôi đến 50 đôi. Kỹ thuật nuôi chủ yếu là học hỏi kinh nghiệm của những người cùng nuôi, hầu hết các hộ nuôi đều chưa qua một lớp tập huấn, trang bị kỹ thuật nuôi. Thị trường tiêu thụ rộng, Ba ba được bán trong toàn tỉnh nhiều mối mua tuy nhiên số lượng nuôi chưa đáp ứng đủ thị trường.

- Tham quan học hỏi các mô hình nuôi Ba ba gai tại một số cơ sở nuôi Ba ba hiệu quả ở hai tỉnh Nghệ An và Thanh Hóa. Nghệ An và Thanh Hóa là hai tỉnh có điều kiện tự nhiên thuận lợi với nghề nuôi Ba ba, tại mỗi huyện cán bộ dự án đã thăm 3 cơ sở sản xuất Ba ba gai từ đó học hỏi quy trình và kinh nghiệm nuôi.

- Tiếp thu quy trình sản xuất giống Ba ba của trường Đại học Nông nghiệp I, cập nhật tiêu chuẩn 28TCN113:1998 để sản xuất giống Ba ba gai. Năm 1998 Bộ môn Thủy sản – Trường Đại học Nông nghiệp I đã nghiên cứu, hoàn thiện quy trình nhân giống và nuôi Ba ba thương phẩm trong đó có loài Ba ba gai.

- Lựa chọn địa điểm xây dựng mô hình, xây dựng, sửa chữa nâng cấp cơ sở vật chất, trang thiết bị nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm. Qua khảo sát thực tế, để đáp ứng được các tiêu chí về địa điểm xây dựng mô hình dự án đã lựa chọn bản Hương Sơn – xã Nà Nghựu – huyện Sông Mã để xây dựng mô hình.

- Áp dụng quy trình kỹ thuật nuôi Ba ba tiên tiến để tiến hành triển khai thử nghiệm sản xuất Ba ba giống. Trên cơ sở xây dựng, sửa chữa, nâng cấp xong cơ sở vật chất nuôi Ba ba gai dự án đã tiến hành nhập mua các giống Ba ba gai bố mẹ và áp dụng quy trình kỹ thuật để sản xuất giống. Kết quả thu được hiệu quả hơn các hộ nuôi Ba ba gai truyền thống trong huyện Sông Mã và các cơ sở nuôi Ba ba gai ở Thanh Hóa, Nghệ An. Số trứng đẻ nhiều hơn, tỷ lệ trứng được thụ tinh cao hơn, tỷ lệ trứng không được thụ tinh và trứng hỏng thấp hơn, tỷ lệ ấp trứng nở thành con giống đạt 95,45%.

- Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm quy mô hộ gia đình. Dự án đã tiến hành nuôi 3 mô hình Ba ba gai thương phẩm, với diện tích ao nuôi 500m2/1 mô hình, số lượng 750con/1 mô hình, trọng lượng khi thả 125g/con. Kết quả thu được sau 1 tháng nuôi trọng lượng trung bình đạt 260g/con, tăng 135g/con.

- Năm 2011 dự án tiếp tục nghiên cứu và nhân giống Ba ba gai, theo dõi sinh trưởng, phát triển Ba ba thương phẩm trong các mô hình. Hoàn thiện quy trình nhân giống, chăm nuôi phù hợp với điều kiện của huyện Sông Mã. Tiến hành chuyển giao kết quả nghiên cứu cho nông dân trong vùng dự án.

* Dự án “ Ứng dụng sản xuất giống Ba ba gai và xây dựng mô hình nuôi Ba ba thương phẩm tại huyện Sông Mã” thành công sẽ cung cấp kỹ thuật nuôi và nguồn giống ổn định. Bước đầu đưa nghề nuôi ba ba thành nghề mới và có triển vọng của huyện, triển khai rộng rãi, góp phần xóa đói giảm nghèo, thúc đẩy kinh tế.

Xem tiếp

Cung cấp Ba ba giống, Ba ba thịt giống Đài Loan

Cung cấp Ba ba giống, Ba ba thịt giống Đài Loan

- Chuyên cung cấp Baba giống, Ba ba thịt Đài Loan
- Chất lượng cao, giá cả phải chăng
- Liên hệ anh Tâm 0978786767 để đặt mua.

+ Loại I: Trứng ba ba, giá 2.500 đ/trứng
+ Loại II: Ba ba dưới 2 tuần tuổi, giá 3.000 đ/con

* Chỉ cung cấp sỉ, số lượng trên 500 con/lần (các tỉnh ĐBSCL)
(Giao hàng trên toàn quốc với số lượng trên 5.000 trứng hoặc con, giá từ 3.500 - 4.000 đ/trứng(con)).

Xem tiếp

Kỹ thuật sinh sản nhân tạo giống Cua Đinh – Người mở đường

Kỹ thuật sinh sản nhân tạo giống Cua Đinh – Người mở đường

Kỹ thuật sinh sản nhân tạo giống cua đinh – Người mở đường by Nông Nghiệp VN | Kỹ thuật sinh san nhan tao giong cua dinh – Nguoi mo duong

Những năm gần đây phong trào nuôi cua đinh (ba ba gai) khá phổ biến ở nhiều địa phương trong cả nước. Tuy nhiên việc cho sinh sản và tăng đàn không phải ai cũng làm được. Mới đây, trang trại cua đinh của anh Nguyễn Văn Huệ (số 31, tỉnh lộ 9, ấp 1, xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TP HCM) đã cho sinh sản thành công giống cua đinh, chủ động cung cấp giống cho thị trường.


Người mở đường
- Trao đổi với chúng tôi, anh Nguyễn Văn Huệ cho biết, trước đây anh đã từng nuôi ba ba, rùa, trăn, nhím… nhưng trong quá trình nuôi anh thấy nuôi con gì cũng được một thời gian rồi giá cả không ổn định; khi nuôi nhiều, thị trường thường bị bão hòa. Anh nghĩ đến chuyện phải nuôi con gì khó nuôi, ít người làm được, nhưng hiệu quả kinh tế phải cao.

- Anh đã lặn lội tìm kiếm thông tin trên sách báo. Tình cờ một hôm đọc trên báo thấy người phụ nữ đầu tiên ở miền Tây Nam bộ cho sinh sản nhân tạo giống cua đinh. Sáng hôm sau anh dắt lưng được một ít tiền và bắt xe đò xuống tận tỉnh Hậu Giang để tìm gặp người phụ nữ đó và hy vọng mua được ít con giống về nuôi thử.

- Anh Huệ kể, hôm đó cũng hên, vừa xuống tới nơi gặp ngay đoàn kiểm tra của Sở NN- PTNT Hậu Giang ghé tham quan, nếu không một mình tới chắc họ không cho vô coi. Thế là anh cũng nhập ké đoàn vào thăm trang trại, trong khi tham quan anh cũng học hỏi được một số kinh nghiệm.

- Khi chuẩn bị ra về, anh đặt vấn đề mua một ít con giống về nuôi thử và được chủ trang trại đáp lại bằng một lời từ chối xanh rờn: “Khách đã đặt hàng 5 - 6 tháng nay nhưng không có hàng để bán, anh thông cảm!”. Anh đành ra về và ôm mối thất vọng.

- Về tới nhà mà lòng vẫn cứ ấm ức mãi, đúng là mua cua đinh giống còn khó hơn mua vàng. Năm 2009 trong một lần đi thăm một người bạn ở tỉnh Bình Phước, trên đường về anh gặp người đồng bào dân tộc gạ bán 2 con ba ba vừa bắt được ở suối với giá 500.000đ/2 con, mỗi con nặng khoảng 3 - 4 kg. Mới nhìn anh đã phát hiện ra đây là giống cua đinh quý hiếm mà mình đã từng lặn lội về Hậu Giang cũng không mua được.

- Như bắt được vàng, anh liền mua và mang về âm thầm nuôi và cho sinh sản. Nhờ chịu khó cần cù, lại có nhiều kinh nghiệm, kiến thức nuôi ba ba thường, anh nhanh chóng áp dụng sang nuôi cua đinh, chẳng mấy chốc cua đinh đã sinh sôi nảy nở đầy đàn. Cua đinh đẻ ra anh nuôi và gây giống bố mẹ. Hiện nay trại của anh có 200 con cua đinh bố mẹ, 50 cua đinh hậu bị, mới đây có thêm 6 - 7 cặp đẻ được 100 con.

- Anh Huệ cho biết, sinh sản cua đinh phức tạp và khó hơn ba ba rất nhiều. Tuy cùng họ nhưng đặc tính, sự sinh trưởng của chúng đều khác nhau. Muốn nuôi được cua đinh, trước hết phải biết phân biệt giữa cua đinh và ba ba thường: Cua đinh là loại động vật hoang dã, có tính chống chịu rất cao, ít bệnh tật, tăng trưởng rất nhanh; con lớn ở ngoài thiên nhiên trọng lượng lên tới 50 - 60 kg/con. Đầu cua đinh có bông vàng, bề mặt của mai xù xì, vòng mai xung quanh cổ có các đầu nhô ra giống đầu đinh. Chính vì vậy người dân Nam bộ gọi là cua đinh. Còn ba ba thì bề mặt của mai nhẵn, đầu không có bông, vòng mai không có đầu đinh nhô ra.

- Muốn cho cua đinh sinh sản phải biết phân biệt con đực và con cái. Riêng đối với cua đinh thì rất khó phân biệt, thời gian nuôi từ 2 năm trở nên mới phân biệt con đực, con cái. Chính vì vậy nhiều người không có kinh nghiệm, nuôi cua đinh được 8 tháng hay 1 năm đã chọn giống bố mẹ, không may chọn phải toàn con cái hoặc lựa phải toàn con đực, nuôi hoài cứ mập ra và không đẻ được.

- Anh Huệ bật mí, cách nhận biết con đực con cái bằng cách lật ngửa con cua đinh lên thấy đuôi dài, gai sinh dục lồi ra khỏi mai, đầu dài hơn là con đực. Con cái đầu và đuôi ngắn và mập, thân hình tròn, dầy hơn, đầu gai sinh dục tròn và ngắn. Muốn nuôi cua đinh để sinh sản hiệu quả, môi trường nuôi (ao nuôi, hồ nuôi) cũng phải thay đổi theo từng giai đoạn.

Xem tiếp

Kinh nghiệm nuôi baba mau lớn

Kinh nghiệm nuôi baba mau lớn | kinhn nghiem nuoi baba

Năm 2000, có gia đình ở Cần Thơ đã sản xuất được 3000 con ba ba con (giống ba ba trơn chuyển từ miền Bắc vào) có khả năng sinh sản quanh năm. Hy vọng kinh nghiệm nuôi ba ba ở Xingapo sẽ phần nào giúp cho phong trào nuôi ba ba ở nước ta.

Kinh nghiệm nuôi ba ba ở Singapore

Từ những năm 70, Singapore đã nhập giống ba ba trơn (Trionyx Sinensis) từ Ðài Loan đến nuôi thử nghiệm và tiến hành nghiên cứu về đặc điểm sinh học của ba ba, ảnh hưởng của lớp cát, tầng nước, mật độ nuôi lên sức lớn của ba ba. Quá trình nuôi được phân làm 3 giai đoạn:



- Ba ba con dưới 3 tháng tuổi.

- Ba ba sinh sản từ 2 năm tuổi.

- Ba ba thịt nuôi từ ba ba con đến 12 tháng tuổi thì thu hoạch, cỡ trung bình đạt 600g,

chiều dài mai đạt 16 cm.

1. Ao nuôi, bể xây bê tông.

Tường bao quanh ao, xây thẳng đứng để ngăn ba ba trốn thoát, ao thả những khúc gỗ nổi để ba ba lên sưởi ấm, giúp chúng điều chỉnh nhiệt độ và làm khô mai, tránh tạo thành lớp tảo nhớt dễ sinh bệnh.

Ðáy bể trải một lớp cát xốp, tốt nhất là cát trộn với bùn để nó vùi mình vào đó, chiều dài lớp cát phụ thuộc vào cỡ ba ba.

Ba ba thích nước nông vì chỉ cần nghển cổ lên là tới mặt nước để đớp hít không khí, nếu nước sâu quá buộc chúng phải bơi ngoi lên mặt nước sẽ tốn năng lượng.

ánh sáng mặt trời cũng giúp ba ba điều chỉnh thân nhiệt hiệu quả hơn và hạn chế bớt sự nhiễm bẩn nước.

Nguồn nước lấy từ giếng và máy bơm, có ống chống tràn giữ cho mức nước không thay đổi, nhất là vào mùa mưa.

Nơi ba ba đẻ. Mỗi bể nuôi có chỗ đẻ rộng khoảng 0,5 - 1,5m2, cát lót dầy : 15 - 25 cm. Ngoài ra có bể ấp trứng rộng 9 - 18m2, trứng phủ lớp cát dày 5 cm được tưới nước hằng ngày (vào buổi sáng trừ những ngày mưa), nơi ấp trứng có mái che để tránh mưa, nắng. Trứng ba ba ấp trong thời gian 60 ngày thì nở, ao cho ba ba sinh sản được nuôi với mật độ : 8 - 10 con/m2, tỉ lệ 1 đực, 2 - 3 cái, chúng thường đẻ trứng quanh năm.

Ao nuôi ba ba con.

Ba ba mới nở nuôi trong bể xây rộng : 1 - 22m2, nước sâu 20 cm, mật độ : 1con/100cm2 con, đáy cát dày 2 - 3 cm, xung quanh trồng cây lan dạ hương để ba ba tránh nắng hay ẩn nấp, có lưới chắn bên trên phòng chim dữ đến ăn ba ba.

Ao nuôi ba ba thịt

Diện tích 90 - 1.700 m2, nước sâu : 45 - 60 cm.

Bờ bê tông cao 45 cm.

Ao 1.700 m2 nuôi 6.800 con.

Thay nước từ 2 ngày/lần đến 1 tháng/lần, chất lượng nước được xác định bằng mắt thường dựa vào mầu nước và hành vi của ba ba. Trong ao thả cá sặc rằn (Trichogaster pectoralis) để tiêu diệt ấu trùng muỗi đẻ, có thể nuôi thêm cá quả (chana striatus) để ăn thức ăn thừa dưới đáy bể nuôi.

2. Thức ăn : Dùng các loại cá đáy kém chất lượng làm thức ăn chính, bổ sung thêm bằng gà con kém phẩm chất, ruột gia cầm, phổi lợn. Ba ba sinh sản được nuôi bằng cá đáy sẽ đẻ ra trứng có vỏ cứng hơn, cho ăn 1 lần/1 ngày vào buổi sáng hoặc buổi tối bằng cách ném thức ăn vào bể.

3. Thu hoạch : Khi thu hoạch có thể bắt ba ba bằng tay hoặc bằng lưới, sau mỗi đợt thu, cần để ao nuôi nghỉ khoảng 1 tháng, ngâm nước khoảng vài cm, thả cây rau muống dại (Ipomeae sp) để làm giảm vi sinh vật phát triển

Thủy Sản Network

Kinh nghiệm nuôi baba mau lớn | kinhn nghiem nuoi baba mau lon

Xem tiếp

Mô hình nuôi Ba ba thoát nghèo

Mô hình nuôi Ba ba thoát nghèo

Đến ấp Vũng Tàu, xã Long Vĩnh, huyện Duyên Hải (Trà Vinh ) hỏi ai cũng biết ông Đỗ Vũ Thăng - người đầu tiên đưa con ba ba về vùng đất ngập mặn nghèo khó này. Việc nuôi thành công ba ba không những giúp ông có nguồn thu nhập khá cho gia đình mà còn là cơ hội giúp nhiều hộ dân trong vùng học tập làm theo, tăng nguồn thu nhập, nâng cao đời sống.

- Cái duyên đến với nghề nuôi ba ba cũng thật tình cờ. Lúc đầu ông Thăng không biết gì về con ba ba nhưng vào đầu năm 2010, trong một chuyến thăm bạn bè, ông đã được tham quan mô hình nuôi ba ba hiệu quả. Sinh sống ở vùng đất nghèo thường xuyên ngập mặn, trong tiềm thức ông không lúc nào không nghĩ đến các hướng làm ăn. Vì vậy, đứng trước mô hình nuôi ba ba hiệu quả, trong đầu ông lóe lên ý nghĩ rằng ông sẽ nuôi thử xem thắng thua thế nào. Thế rồi, ông đã xin bạn con giống về đào ao nuôi thử nghiệm.

- Qua một thời gian nuôi, thấy con ba ba phát triển tốt nên ông đã tận dụng đất quanh nhà đầu tư xây dựng lại ao nổi thật chu đáo. Để tránh thất thoát ba ba, ông xây dựng chung quanh ao bằng bể xi măng, dưới đáy ao rải một lớp bùn mỏng và lắp đặt hệ thống thoát nước. Ban đầu, còn rụt rè nên ông chỉ thả nuôi hơn 265 con ba ba giống trên diện tích ao nuôi khoảng 130m2. Sau một năm, gia đình ông thu hoạch ba ba thương phẩm và bán được hơn 33 triệu đồng.

- Nhờ tích cực hỏi kinh nghiệm nuôi từ bạn bè cũng như sách báo, các phương tiện truyền thông và đặc biệt tham gia nhiều lớp tập huấn do địa phương tổ chức, việc nuôi ba ba của ông ngày càng có tiến triển và lợi nhuận khá. Năm 2011 ông mạnh dạn mở rộng diện tích nuôi và tăng thêm số lượng ba ba giống lên hơn 1.200 con ba ba. Đến nay, đàn ba ba phát triển tốt và chuẩn bị thu hoạch. Thương lái ở thành phố Hồ Chí Minh đã đến liên hệ với ông để đặt hàng với giá 400.000 đồng/kg loại kích cỡ trên 1,4 kg/con.

- Theo kinh nghiệm của ông, muốn nuôi ba ba lớn nhanh, tỷ lệ sống cao, lãi nhiều thì phải lưu ý khâu thả giống. Trước khi thả giống, cần chuẩn bị ao bể nuôi đảm bảo chất nước và chất đáy sạch. Phải thả giống sớm để tranh thủ nuôi trong các tháng có nhiệt độ sinh trưởng thích hợp với ba ba. Cỡ giống thả nên thả từ 100-200g/con. Trong một ao thả cùng cỡ chọn ba ba giống khoẻ mạnh, không mang mầm bệnh. Mật độ thả nuôi từ 1 - 5 con/m2. Ông Thăng nhấn mạnh, để nuôi hiệu quả phải theo dõi chặt chẽ và cần chú ý khâu thay nước thường xuyên để nguồn nước không bị ô nhiễm, dễ gây dịch bệnh, nếu thấy nước đóng rong nên xử lý bằng ure.

- Ông cho biết thêm về kỹ thuật nuôi ba ba của mình, ông thường tận dụng các loại cá tạp, ốc … để làm thức ăn cho ba ba và ông thả thêm lục bình xung quanh ao để tạo bóng mát cho ba ba trú ẩn và giảm nhiệt độ cho môi trường ao nuôi khi nắng nóng. Ngoài ra, cần phải chú ý tới khâu cho ăn, quản lý chăm sóc và phòng bệnh tốt cho ba ba. Nếu nuôi tốt, sau 8 - 10 tháng nuôi, ba ba có thể đạt kích cỡ 0,6 - 1,2kg/con, tỷ lệ sống 90 - 100%.

- Anh Đặng Ngọc Tùng - Phó chủ tịch Hội nông dân xã Long Vĩnh, huyện Duyên hải cho biết, được sự quan tâm của Đảng uỷ và Uỷ ban nhân dân, Hội nông dân xã đã thường xuyên kết hợp với các ngành chức năng tổ chức tập huấn cho nông dân về khuyến nông, khuyến ngư và thực hiện chuyển đổi những vùng đất kém hiệu quả sang trồng các loại cây, nuôi nhiều con giống có giá trị kinh tế cao. Đến nay đã hình thành các mô hình có hiệu quả cho kinh tế gia đình, điển hình là mô hình tận dụng đất quanh nhà nuôi ba ba của hộ ông Thăng.

- Mô hình nuôi ba ba của hộ ông Đỗ Vũ Thăng cho thu nhập cao đã giúp giải quyết việc làm cho một bộ phận lao động nhàn rỗi ở địa phương. Đây là mô hình đang được các ngành chức năng nghiên cứu phát huy và nhân rộng nhằm giúp người dân nhanh chóng thoát nghèo.

Mo hình nuôi ba ba thoát nghèo, Nguồn: Khuyến nông Việt Nam.

Xem tiếp

Video mô hình nuôi Ba Ba

Video mô hình nuôi Ba Ba

Ba ba là đối tượng nuôi hiện đang được nhiều người quan tâm. Chúng tôi xin giới thiệu với đọc giả Video mô hình nuôi Ba ba đạt hiệu quả.



Video mô hình nuôi ba ba, Nguồn: Đài phát thanh truyền hình Việt Nam.

Xem tiếp

Kỹ thuật nuôi Ba Ba Gai

Kỹ thuật nuôi Ba Ba Gai (Trionyx steinacheri)

1. Ðiều kiện ao, bể nuôi

- Chọn nơi yên tĩnh, gần nhà để dễ bảo vệ, bờ ao phải xây bằng gạch chắc chắn, có rào chắn để quản lý được Ba ba trong khu vực nuôi.

- Ao nuôi nên có hình chữ nhật
+ Kết cấu gồm : lòng ao, bờ ao, cống cấp, thoát nước, có các công trình phụ kèm theo, sân cho Ba ba lên ăn, hầm trú đông.
+ Diện tích ao từ 100 -150 m2 là thích hợp, độ sâu mức nước ao từ 1,5 - 2 m để Ba ba trú đông và mát về mùa hè, ao nên đổ 1/2 diện tích cát mịn sạch có độ dầy cát 15 - 20 cm, đáy ao có độ nghiêng dần về cống thoát nước, góc ao có lối cho Ba ba bò lên vườn hoặc bãi nghỉ ngơi để Ba ba phơi nắng khi cần thiết, cửa cống cấp và thoát nước có lưới sắt chắn.

- Chuẩn bị ao, bể nuôi: Trước mỗi vụ nuôi, ao phải được tẩy dọn sạch sẽ, diệt hết mầm bệnh. Ðối với các ao, bể nuôi từ năm thứ 2 trở đi, việc tẩy ao trước khi thả giống càng phải được tiến hành chu đáo, nếu lớp cát đáy ao bẩn cần được thay lớp cát mới, sạch để đạt tỷ lệ sống và năng suất cao.

2. Thả giống

Mùa vụ thả Ba ba giống từ tháng 2 đến tháng 3 hằng năm.
- Tiêu chuẩn chọn Ba ba giống: Ba ba giống phải có ngoại hình mập, da bóng, không bị sây sát hoặc dị hình. Ba ba khoẻ mạnh không bị nhiễm bệnh. Nên thả Ba ba giống cùng cỡ tối thiểu đạt 100 g/con. Chọn Ba ba khoẻ, khi lật ngửa nó tự lật sấp lại ngay, khi thả xuống đất Ba ba bò chậm, cổ rụt không hết, mắt có tinh thể màu đục, nếu khi thả Ba ba xuống ao không thấy nó chui xuống bùn, đó là dấu hiệu Ba ba kém chất lượng, không nên thả nuôi. Không mua Ba ba của người buôn, đề phòng Ba ba bị nhốt lâu, Ba ba kích điện

- Mật độ thả: Tuỳ theo điều kiện cụ thể, có thể áp dụng thả với mật độ 0,5 - 1 con/m2, năng suất không cao nhưng phù hợp với điều kiện thực tế gia đình; thả 4 - 5 con/m2 đối với hình thức nuôi thâm canh.

3. Chăm sóc quản lý ao nuôi
Phải đảm bảo nước ao luôn sạch, tránh tình trạng mất trộm hay Ba ba tìm đường đi vào những ngày đầu thả giống hoặc những ngày mưa to

- Loại thức ăn: Thức ăn nuôi Ba ba là thức ăn động vật sống hoặc chết (thức ăn tươi nên tận dụng nguồn thức ăn sẵn có như tôm, tép, moi, giun, ếch nhái, ốc đồng, ốc sên, cá, phế thải lò mổ, thịt động vật kém phẩm chất, các loại cá vụn. Ngoài ra, có thể cho Ba ba ăn thức ăn khô nhưng phải nhạt.

- Cách cho Ba ba ăn: Lượng thức ăn hằng ngày cho Ba ba ăn bằng 3 - 5% trọng lượng Ba ba trong ao nuôi. Những ngày thời tiết mát mẻ, Ba ba ăn khoẻ hơn nên có thể tăng thêm 5% khẩu phần; khi trời nóng lượng thức ăn giảm 2 - 3%; mùa đông nhiệt độ nước ao thấp Ba ba không ăn. Trước khi cho Ba ba ăn, thức ăn phải được rửa sạch, thức ăn ươn phải được nấu chín.

- Khi Ba ba còn nhỏ, thức ăn cần được thái nhỏ phù hợp để vừa miệng của chúng, không cho Ba ba ăn thức ăn mặn. Ba ba ăn 1 - 2 lần/ngày ở vị trí cố định trong ao hoặc bể nuôi. Hằng ngày, theo dõi sức ăn của Ba ba để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp. Cho thức ăn vào mẹt, nia và treo ngập trong nước 20 - 30 cm để cho Ba ba lên ăn. Ðối với nuôi Ba ba thịt, cần tạo sự yên tĩnh ngay cả trong thao tác cho Ba ba ăn và vớt bèo khi bèo quá dầy. Từ tháng 4 đến tháng 11 là thời gian Ba ba sinh trưởng nhanh, vì thế cần cho ăn đầy đủ để Ba ba lớn nhanh. Thực tế cho thấy, 1kg Ba ba thịt cần 17 - 18kg thức ăn. Sau 1 năm nuôi với cỡ giống thả 100 - 150 g/con, Ba ba gai đạt trọng lượng 0,8 - 1,2 kg/con.

Kỹ thuật nuôi ba ba gai, Nguồn: Việt Linh.

Xem tiếp

Kỹ thuật sản xuất giống Ba Ba

Kỹ thuật sản xuất giống Ba Ba

1. Phân biệt ba ba đực cái
- Ba ba đực:
+ Sống mai hơi lõm xuống, sau mai có hình tròn. Đuôi dài cuống đuôi dầy hơn ba ba cái. Yếm lõm để khi giao phối áp sát vào mai con cái. Thường hoạt động mạnh hơn con cái.
+ Cổ và đuôi dài hơn con cái, có thể vươn tận cuối mai của nó.

- Ba ba cái:
+ Mai gồ nhiều, có hình bầu dục, cuống đuôi mỏng hơn ba ba đực, yếm phía dưới gần như vòng cung.
+ Tính nhút nhát hiền lành hơn ba ba đực.
+ Đuôi và cổ mập hơn con đực, bầu con, dầy mình hơn.
+ Khoảng cách giữa hai chân sau con cái rộng hơn con đực. Khi bắt đầu thành thục con đực thường lớn hơn con cái (có khi lớn hơn gấp 2 lần).

2. Ao nuôi ba ba bố mẹ
- Chọn nơi có điều kiện sinh thái gần giống với tự nhiên.
- Diện tích ao: 50 - 200 (m2)
- Nước sâu: 1,2 - 1,5m.
- Đáy là cát mịn sạch dày 15 - 20cm hoặc đất thịt pha cát.
- Ao hướng bắc nam, tránh gió bắc. Nguồn nước dồi dào, cấp thoát nước thuận tiện, nước không bị nhiễm bẩn.
- Xung quanh ao cách mép nước 1 - 2m có tường bao cao 50cm, trát nhẵn, trên tường có gờ nhô ra về phía ao độ 10cm, chân tường sâu 60 - 70cm.

3. Bãi đẻ cho ba ba
-Làm ở cạnh ao, hay giữa ao rộng khoảng 2-5 (m2), có độ dốc 25 (oC), trên trồng cây che mát làm nơi ba ba nghĩ và đẻ trứng.

- Bờ ao có độ dốc nhất định cho ba ba bò. Khoảng đất giữa tường bao và mép nước nnên phủ một lớp đất cát pha để ba ba dễ đào hố đẻ trứng. Ba ba bố mẹ nặng 500g trở lên, tốt nhất 1 - 2 kg/con.

- Bãi đẻ cần yên tĩnh, diện tích to nhỏ là tùy theo số lượng ba ba đẻ khoảng 20con/ (m2) bãi đẻ.

- Tỉ lệ đực/cái: 1:2 đến 1:3

4. Động hớn và giao phối
- Hàng năm cứ đến tháng 4 -9 là mùa đẻ trứng, ba ba hay giao phố vào đêm sáng trời, khi quần hôn động hớn nó nổi lên mặt nước khuấy nước mạnh hay bò lên cạn rất "khí thế" và hoạt bát, con đực chủ động quay tròn quanh con cái, có con dùng đầu dúi và đầu con cái, có con dùng chân trước giữ con cái lại không cho bò đi... tiến hành giao phối. Hiện tượng "quần hôn" trên đây thường gặp ở ba ba, rùa.

- Thức ăn tốt nhất là: cá, tôm, tép, ốc và phụ phẩm củalò mổ lợn, gà, vịt... lượng thức ăn ngày đêm là 5-7% so với trọng lượng ba ba nuôi vỗ. Khi cho ăn ở vị trí nhất định để dễ kiểm soát.

5. Đẻ trứng

- Khi nhiệt độ không khí 20 độ C, kéo dài 5 - 10 ngày con cái bắt đầu đẻ. Trước lúc đẻ ba ba bò tìm nơi có đất xốp, kín đáo ở các bụi cỏ rậm. Nó dùng hai chân sau hoặc có khi dùng mõm để hất đất lên thành hố sâu, khoảng 5 - 10cm, có con dùng nước tiểu của nó tưới lên đất để đất mềm đào hố.

- Ba ba dùng chân sau xếp trứng đúng vào lỗ, trứng vừa đẻ vỏ mềm có tính đàn hồi, sau đó trứng cứng dần, thời gian đẻ trứng thứ nhất cách trứng thứ hai là 5 - 10 phút.

- Trứng chứa nhiều noãn hoàng, mỗi trứng nặng từ 2 - 3gram, trứng to nặng hơn 6gram.

- Trong tự nhiên sau 60 - 70 ngày trứng nở ra con.

6. Thu trứng và ấp trứng


- Theo dõi ba ba đẻ đánh dấu vào ỗ trứng. Sau 7 - 10 ngày khẽ đất lên nhặt trứng đưa về ổ ấp ở trong nhà.

- Trứng ba ba hình tròn, loại nhỏ đường kính 10 - 12mm, loại lớn 18 - 20mm, có vỏ chất vôi bọc bên ngoài rất mỏng. Trứng sau khi thụ tinh ngả màu hơi vàng nhìn rõ thấy vòng túi hơi.

- Trứng không thụ tinh vỏ bị loang lổ, không rõ túi hơi.

- Ấp trứng ở khay: Khay ấp đựng cát ẩm dày 15 - 20cm. Xếp trứng hình tròn, quả cách quả 2 - 5cm. Nhớ phải để túi hơi của trứng hướng lên trên. Lấp một lớp cát dày 5cm.

- Trong thời gian ấp phải chú ý phun nước giữ độ ẩm cho cát (81 - 82%), không để cát bị khô hay ướt quá nén chặt.

- Có điều liện giữ nhiệt độ ổn định ấp trứng từ 30 - 34 độ C, thì 35 - 40 ngày nở và cho tỉ lệ nở cao 80%.

- Nếu nhiệt độ biến động 25 - 35% thì tới trên dưới 60 ngày mới nở.

- Phôi sẽ chết trứng "ung" khi nhiệt độ thấp dưới 20 độ C và cao trên 37 độ C.

- Khi tưới nước vào khay ấp đảm bảo hàm lượng nước trong cát ấp là 7 - 8%. Trong thời gian ấp tuyệt đối không đảo trứng.

- Ba ba con vừa mới nở ra độ 15 phút đã biết tìm xuống nước, vì vậy khi ba ba sắp nở phải kê khai ấp trứng lên chậu, hay bể (xây) nước nhỏ để chúng nở ra tự bò xuống. Nếu không có nước ba ba dễ bị chết khô.

7. Ương ba ba giống


- Trong 20 ngày đầu ương trong chậu hay trong bể nhỏ. Bể rộng 1-3 (m2 ), cao 80cm, mức nước sâu 15 - 25cm, bể có hình chữ nhật, đáy bể có độ dốc nhất định, một phần bể có nước để ba ba bò lên ăn và nghỉ ngơi. Ba ba mới nở ra rất yếu, có thể dùng nước muối 10% hoặc dung dịch thuốc tím 1ppm tắm cho ba ba. Sau 2 ngày cho ba ba ăn lòng đỏ trứng gà luộc chín sau 1 tuần đưa ra bể nuôi. Cho ăn con thủy trần (Daphnia) giun đỏ (loại giun nuôi cá cảnh). Về sau cho ăn giun quế, tôm, tép băm nhỏ...

- Tới ngày thứ 20 tăng mức nước trong bể lên tới 35cm, chuyển sang nuôi ở bể cỡ lớn hơn. Cho ăn giun quế, ốc nhỏ, cá, tép, thịt băm nhỏ. Không nên cho thức ăn nhiều mỡ đề phòng bệnh viêm ruột.

- Lượng thức ăn bằng 10 - 15% trọng lượng thân ba ba. Ngày cho ăn 2 - 3 lần: sáng và chiều tối. Lượng cho ăn phải điều chỉnh theo thời tiết. Nhiệt độ thích hợp 25 - 30 độ C, có thể điều chỉnh bằng cách tăng thêm nước trong ao hay giảm mật độ nuôi.

- Mật độ thả: 10 - 50con/m2.

* Chú ý:
- Khả năng tiêu hóa của ba ba con rất yếu nên thức ăn phải đạt yêu cầu: tinh, nhỏ, mềm có giá trị dinh dưỡng cao.

- Luôn giữ nước trong sạch, mỗi ngày thay nước 1 lần, hay có dòng nước chảy nhẹ ra vào liên tục . Nếu cho ăn đói và nước nhiễm bẩn, ba ba rất dễ sinh bệnh và chết.

- Nuôi ba tháng cỡ lớn bằng miệng chén (15 - 20g/con) cần chuyển snag nuôi thành giống lớn hay xuất bán.

8. Thu hoạch giống
Vào sáng sớm, nếu nuôi ở bể tháo cạn bắt. Nếu nuôi ở ao dùng lưới vét, động tác cần nhẹ nhàng tránh xây xát.

Kỹ thuật sản xuất giống Ba Ba, Nguồn: Khuyến nông Việt Nam.

Xem tiếp

Kỹ thuật nuôi baba thịt

Kỹ thuật nuôi Ba Ba thịt

1. Ao nuôi

- Diện tích: 100 - 600 (m2)

- Độ sâu: 1 - 1,5m.

- Độ trong: 30cm

- Nguồn nước cấp: sạch, cấp thoát nước chủ động, yên tĩnh, gần nhà để dễ bảo vệ.

- Xung quanh ao, hay một phần của ao nên để một phần đất làm vườn trồng cây bóng mát, cây ăn quả có giá trị. Vườn là điều kiện sinh thái rất thích hợp với đời sống của ba ba nuôi trong ao.

- Đáy ao có lớp bùn dày 10 - 20cm.

- Quanh ao, vườn xây tường cao 0,7- 0,8m, đỉnh tường có gờ ngang rộng 10cm (ở phía lòng ao) để ba ba khỏi bò đi mất.

- Khoảng cách giữa ao và tường bảo vệ tốt nhất để rộng 1 m và trồng cây mướp, bầu bí, cây ăn quả làm bóng mát.

- Bờ ao dốc thoải, hay bắc cầu, tạo 1-2 lối cho ba ba dễ lên xuống phơi mình tắm nắng.

Kỹ thuật nuôi baba thịt

2. Bể nuôi
- Diện tích: trên 10 (m2).

- Nước sâu: 0,6 - 1m. Có cống tràn (miệng cống ngăn bằng lưới sắt) để giữ mức nước cố định ở mức cao nhất, có cống tháo ở đáy thuận lợi để bớt công bơm, tát nước.

- Quanh bể cuũg nên để một khoảng đất trồng cây bóng mát, bắt cầu cho ba ba lên xuống, thềm để ngập nước và thả kín bèo tây.

- Trường hợp nuôi nhiều ba ba cỡ khác nhau phải làm nhiều ao, hay ngăn ao phân loại lớn bé để nuôi riêng.

3. Thả giống
- Trước khi thả giống phải tẩy dọn ao, bể cho nước vào và thử nước ao như đối với ao nuôi cá thịt.

- Cỡ giống nuôi không dưới 50g/con, tốt nhất là cỡ trên 100g/con. Giống thả nên đồng cỡ, và thả vào tháng 2 - 3 dương lịch. Thời gian nuôi trong năm tháng 4 - 11 dương lịch.

4. Mật độ nuôi
- Cỡ giống 50 - 100g thả 10 - 15 con/m2.

- Cỡ giống 200 g thả 4 - 7 con/m2.

- Thả mật độ dày khi ao (bể) có nước lưu thông tốt, dồi dào thức ăn, trường vốn. Nếu mua chủa người bắt tự nhiên cần chọn những con khỏe (khi lật ngửa có thể tự xấp lại ngay), con không bị ốm yếu. Không chọn ba ba câu hay bị đánh điện vì loại này dễ bị thương hay bị liệt dễ chết. Chọn ba ba có ngoại hình hoàn chỉnh, không bi xây xát, chảy máu.

5. Thức ăn
- Bể, máng đựng thức ăn cho ba ba đặt ổn định.

- Bệ được xây bằng gạch lát xi măng, trong ao nên có 2 - 4 bệ máng đựng thức ăn (máng được đóng bằng gỗ có thành cao 5 - 10cm).

- Bệ, máng chìm ngập sâu 20 cm. Có thể dùng mẹt, nia treo ngập nước 20cm.

- Thức ăn chủ yếu là động vật (sống hay đã chết) như: giun, ốc, hến, chua, cá, mỡ trâu bò, ruột, sà lách... phế phẩm các lò mổ...

- Thức ăn phải vừa cỡ miệng ba ba, cho ăn đều. Có thể chủ động gây thức ăn bằng cách nuôi cách nuôi cá mè, rô phi, ốc vặn ...

- Chế biến thức ăn tổng hợp từ chất bột, cám bột cá,bột đậu tương sao cho đạm tổng số 40 - 43%.

- Chú ý không dùng bột cá mặn hay cá tép đã ướp mặn.

- Lượng thức ăn hàng ngày khoảng 5 - 8% trọng lượng ba ba có trong ao.

- Trước khi cho ăn phải dọn sạch sàn bệ, máng cho ăn. Điều chỉnh thức ăn theo thời tiết để tránh bị lãng phí ảnh hưởng đến chất nước. Ba ba ăn khỏe, hoạt động mạnh khi nhiệt độ nước từ 22 - 32 độ C, trên 35 độ C ít ăn hoặc ngừng ăn, dưới 12 độ C ngừng ăn.

- Ở miền Bắc, trước khi vào mùa đông cho ăn thức ăn giàu dinh dưỡng và có độ béo cao như mỡ trâu, mỡ bò... để nó tích lũy mỡ dùng trong mùa đông. Ao nuôi ba ba với độ thưa có thể kếp hợp nuôi cá mè, trôi, trắm, chép... nuôi ốc trong ao làm thức ăn cho ba ba, sẽ không gây hại với ba ba mà còn tăng hiệu quả kinh ết của ao nuôi.

Kỹ thuật nuôi baba thịt

6. Quản lý, chăm sóc

- Chống bắt trộm, đề phòng ba ba đi mất nhất là những ngày mưa to, gió lớn, lúc mới thả giống, nước chảy dễ kích thích, dễ cắn câu... chỉ cần sơ xuất là mất cả đàn.

- Đặc biệt phải đảm bảo yên tĩnh, hạn chế tháo nước, đánh bắt gây hoảng sợ.

- Nước ao sạch, không để bị thối bản.

- Nuôi ba ba trong mùa đông tháng 12 - 3 năm sau, ngoài biện pháp cho ăn tích cực trước màu đông và trong những ngày nắng ấm, cần có biện pháp chống rét như dân cao mực nước, thả bèo tây 1/2 diện tích ao.

Kỹ thuật nuôi baba thịt

7. Thu hoạch và vận chuyển
- Thu tỉa: Có thể xuống ao mò bắt, keé lưới, cất vó hay chặn lối từ vườn xuống ao trực tiếp bắt. Thu toàn bộ: Tháo cạn, tát ao để bắt. Mùa thu hoạch chủ yếu vào tháng 11 - 12 và tháng 1 dương lịch, mùa này nhiệt độ thấp, tỉ lệ sống cao.

- Vận chuyển ba ba: Vận chuyển gần có thể chứa chúng vào bao tải thưa, dùng xe đạp, xe máy. Khi đi xa cần chứa vào sọt hay thùng gỗ thoáng, lót bèo giữ ẩm, xếp một lượt bèo một lớp ba ba tốt nhất là cho vào sọt, thùng chia làm nhiều ô, dùng ô ô hay máy bay, tàu hỏa. Quá trình vận chuyển thao tác cần nhẹ nhàng, tráng xây sát.

Kỹ thuật nuôi baba thịt (Theo sách NXB Nông nghiệp)

Xem tiếp

Đặc điểm sinh học Ba Ba

Đặc điểm sinh học ba ba

1. Phân loại
Lớp bò sát: Reptilia
Bộ rùa: Chelonia
Họ ba ba: Trionycidae
Các loài thường gặp là:
- Ba ba trơn (Pelodiscus sinensis Wegmann 1835. Theo Bourret 1941).

+Tên phổ thông: ba ba sông, ba ba hoa
+ Phân bố: Quảng Ninh, Hà Bắc, Bắc Thái, Vĩnh Phú, Yân Bái, Hòa Bình, Hà Tây, Hà Nội, Nam Hà, Hà Tĩnh. Sống phổ biến ở các thủ vực nước ngọt và đang nuôi ở các địa phương trên miền Bắc.
- Ba ba Nam bộ (Amyda cartilaginea Boddaert 1770. Theo Bourret 1941) Còn gọi là rùa đinh, cua đinh.

Sống phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, đường kính có thể lớn tới 50 - 60cm, nặng 50 - 60kg. Tính ăn giống ba ba trơn.
- Ba ba gai (Palea steindachneri Siebenrock 1960).

Phân bố: Lai Châu, Bắc Cạn, Thái Nguyên, Sơn La, Yên Bái,Thanh Hóa, Nghệ An...

2. Tính ăn
- Ở môi trường tự nhiêm ba ba ăn chủ yếu động vật như: động vật phù du, công trùng, tôm tép, cua, cá. Khi nuôi ba ba chích ăn các con vật bắt đầu ươn thối, lúc ăn chúng thường tranh cướp mồi, ăn cả cám, bắp, khoai lang...
- Chúng ăn khỏe vào mùa hè, lượng thức ăn bằng 5-10% trọng lượng thân. Mùa đông tháng 12 - 3 lạnh rét lượng thức ăn chỉ bằng 3-5% trọng lượng thân.
- Ba ba có khả năng chịu đói, không có hành vi tấn công kẻ thù, lúc gặp địch hại chỉ trốn vào trong hang hay lặn xuống nước, chui vào bụi rậm co rụt đầu lại.

3. Sinh trưởng
- Ba ba là động vật lớn chậm, sức lớn liên quan chặt đến điều kiện môi trường như: thời tiết, nhiệt độ, chất lượng thức ăn...
- Nuôi 1 năm thường lớn 100 - 200g.
- Nuôi 2 năm lớn 300 - 400g. Có nguồn thức ăn đầy đủ và nuôi có kinh nghiệm có khi đạt cỡ 500 - 600g/con .
- Từ tháng 4 - 11 là thời kỳ lớn nhanh.
- Trong điều kiện nuôi cho ăn bằng cá mè băm nhỏ, ở nhiệt độ 25 - 28 độ C, cỡ nuôi 100g/con, có thể tăng trọng 28g/con/tháng.
- Khi nhiệt độ xuống thấp dưới 10 độ C, sức ăn giảm, sinh trưởng chậm.
Trong cùng điều kiện nuôi dưỡng con cái lớn nhanh hơn con đực.

4. Sinh sản
- Ba ba đẻ trứng trên cạn, thụ tinh trong. Cỏ thể kéo dài thời gian thụ tinh tới 6 tháng, nên khi cho đẻ tỉ lệ con đực thường ít hơn con cái.
- Mùa sinh sản chính: cuối xuân đầu thu.
- Đẻ rộ vào những ngày mưa to, sấm chớp nhiều. Muốn tìm trứng chỉ cần đi ven các bãi sông, ven đầm hồ, ao thấy rõ đất mới và các vết móng đào đất lấp ổ trứng mới đẻ của ba ba cái, lấy que nứa nhẹ nhàng lật những lớp đất mỏng phủ phía trên , thấy lỗ nhỏ, đường kính miệng 4-5cm, sâu 10 - 15cm. Trứng xếp lần lượt từ đáy lên miệng, lúc mới đẻ thường dính vào nhau, vỏ hơi mềm.
- Đẻ xong ba ba bò xuống ở nơi gần nhất nghỉ và canh giữ, nhân dân ta thường nói là ba ba "ấp bóng".
- Cỡ 2.000g mỗi lứa đẻ 10 - 15 trứng.
- Ba ba mẹ đẻ sau 5-7 ngày lại tiếp tục giao phối.
- Cỡ 4.000 - 5.000g có thể đẻ 4-5 lứa trong 1 năm. (Đã mổ ba ba nặng cỡ 350g có 400 trứng non).
- Thời gian ba ba đẻ ở miền Bắc từ tháng 4-9, đẻ rộ tháng 5,6,7 đôi khi hết tháng 10 dương lịch.
- Đường kính trứng cỡ lớn 17 - 20mm, nặng 6-6,5g/quả.
- Nhiệt độ đẻ thích hợp là: 25 - 32 (oC)

5. Tập tính sống
- Ba ba là dộng vật thay đổi thân nhiệt, nhiệt độ thân của ba ba thay đổi từ từ và thường theo sau nhiệt độ không khí.
- Chúng thường sống ở đáy sông, suối, đầm, hồ, ao... lặn giỏi, có thể bơi ở đáy nước hàng giờ nhờ vùng họng có nhiều mạch máu. Chúng bò nhanh và đi xa vượt qua đê vào đầm hồ, hay từ ao này sang ao khác.
- Ba ba phàm ăn nhưng chậm lớn. Chúng thở bằng phổi, sống ở dưới nước là chính, thích chui rúc vào các hang hốc ở bờ kè đá, thường tập trung ở các đoạn sông tiếp giáp các cửa kênh, rạch dẫn nước vào đồng ruộng. Ban đêm yên tĩnh, ba ba hay lên bờ, ban ngày có thể thấy nó nhô đầu lên mặt nước, có khi bò lên bờ.
- Ba ba có tính hung dữ như nhiều loài ăn thịt khác, nhưng lại nhút nhát thường chạy chốn khi nghe có tiếng động hay bóng người và súc vật qua lại. Khi đói chúng ăn thịt lẫn nhau, có khi một con bị thương chảy máu thì các con khác xúm lại cắn xé một cách tàn bạo.

Đặc điểm sinh học ba ba, Nguồn: Khuyến nông Việt Nam.

Xem tiếp