Đánh tên loài cần tìm vào ô bên dưới để tìm kiếm

Hiển thị các bài đăng có nhãn Nhà nông làm giàu. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Nhà nông làm giàu. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 7 tháng 1, 2013

Mô hình trồng hoa Tết trên đất ruộng

Mô hình trồng hoa Tết trên đất ruộng


Mô hình trồng hoa Tết trên đất ruộng by Báo KH | Mo hinh trong hoa tet tren dat ruong

Những ngày này, không khí chuẩn bị cho mùa hoa Tết 2013 ở phường Ninh Giang đã bắt đầu nhộn nhịp. Năm nay, người trồng hoa tiếp tục mở rộng quy mô nhưng do thiếu đất sản xuất nên họ phải thuê đất, thậm chí, trưng dụng cả diện tích trồng lúa.
 
1. Rộn ràng chuẩn bị vụ hoa Xuân 
- Về làng hoa Ninh Giang những ngày này, đi đến đâu, chúng tôi cũng nhìn thấy những cánh đồng hoa bát ngát. Năm nay, thời tiết thuận lợi nên bà con mạnh dạn mở rộng quy mô với hơn 150 ngàn chậu, tăng 20% so với năm ngoái. Hộ trồng nhiều nhất là 1.200 chậu, ít nhất cũng 200 chậu. Cả làng chỉ trồng toàn hoa cúc, đặc biệt là cúc đại đóa và cúc pha lê. Do có nghề trồng hoa lâu năm, tích lũy nhiều kỹ thuật hiệu quả nên hoa cúc trồng ở Ninh Giang từ lâu đã được nhiều người khen có bông to, cánh nhiều, màu sắc đẹp, sáng và đặc biệt là dáng cây đẹp, từ gốc đến đài hoa đều có lá.

Thứ Năm, 3 tháng 1, 2013

Mô hình làm giàu từ cây Phật Thủ

Mô hình làm giàu từ cây Phật Thủ 



Mô hình làm giàu từ cây phật thủ by Bắc Giang TV | Mo hinh lam giau tu cay phat thu

Dễ trồng, thu hoạch quanh năm, hiệu quả kinh tế cao, đó là những ưu điểm của cây phật thủ, một loại cây trồng đang được bà con nông dân xã Phượng Sơn huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang đầu tư sản xuất. Sau vài năm được bà con nơi đây trồng thử nghiệm, giờ đây cây phật thủ đã dần khẳng định được vị thế của mình trong việc giúp bà con xóa đói, giảm nghèo.
 

Thứ Sáu, 21 tháng 12, 2012

Mô hình nuôi rắn Ráo Trâu trong hộc làm giàu

Mô hình nuôi rắn Ráo Trâu trong hộc làm giàu 


Mô hình nuôi rắn ráo trâu trong hộc làm giàu by Nhà nông | Mo hinh nuoi ran rao trau trong hoc lam giau

Bước vào nhà anh Vũ, đập vào mắt tôi là những dãy tủ bằng gỗ có nhiều hộc nhỏ. Cứ tưởng đây là những tủ đựng thuốc nam hay thuốc bắc, hỏi ra mới biết, mỗi hộc tủ ấy là “nhà” của một con rắn ráo trâu...
 

1. Khởi nghiệp từ cái duyên 
- Người nuôi rắn ráo trâu (hay còn gọi là rắn hổ hèo) trong hộc tủ là anh La Minh Vũ- ở khu vực 1 (phường Hiệp Thành, thị xã Ngã Bảy, Hậu Giang). Anh thực hiện mô hình này từ năm 2008. Ban đầu anh chỉ nuôi 40 con, sau 5 năm, hiện anh Vũ đang sở hữu 400 rắn bố mẹ và gần 1.000 rắn con. Mỗi năm, anh Vũ thu nhập khoảng 1 tỉ đồng từ nghề nuôi rắn ráo trâu.

- Anh Vũ nhớ lại: “Trước đây tôi làm thợ mộc, cuộc sống khó khăn. Năm 2008, một lần lên TPHCM thăm người bạn thân, lúc ngồi lai rai, anh ấy khuyên tôi nên nuôi rắn hổ hèo, ít tốn công chăm sóc, giá bán lại rất cao. Tôi lưỡng lự vì không biết gì về kỹ thuật nuôi rắn và... rất sợ rắn! Song, để thử thời vận, tôi liền về quê mượn tiền mua 40 con rắn giống về nuôi.

- Anh Vũ cho biết: “Do lần đầu, chưa nắm rõ kỹ thuật nên rắn chậm lớn, cũng hơi nản. Nhưng đã phóng lao phải theo lao, tôi bắt đầu tìm tòi học hỏi kỹ thuật từ bạn bè. Lứa rắn thứ hai phát triển nhanh, bán được giá cao, tôi rất mừng”.

- Dù rắn phát triển tốt, nhưng anh Vũ vẫn trăn trở: Làm thế nào để rắn không bị mất sức do tranh mồi với nhau? Là thợ mộc, anh liền nảy sinh ý tưởng thiết kế chuồng rắn thành từng hộc riêng lẻ, mỗi hộc đều có cửa và lỗ thông hơi, đổ đất vào rồi bỏ rắn giống vào nuôi.

- Anh Vũ chia sẻ: “Rắn ráo trâu là loại rắn không độc nhưng rất hung dữ, nếu không hiểu đặc tính của nó thì người nuôi cũng bị cắn. Rắn hay mắc các bệnh tim, gan, phổi; đặc biệt là bệnh đường ruột, nếu cho ăn quá nhiều rắn sẽ ngã ngang chết liền. Vì thế, khi thấy rắn bỏ ăn mình phải chữa liền và cần phải nắm rõ các kỹ thuật phòng và chữa bệnh cho rắn”. Thức ăn cho rắn phải là chuột, ếch, cóc, nhái còn sống, nhưng món yêu thích của rắn hổ hèo vẫn là ếch đồng. Rắn có thể phân biệt được ếch đồng và ếch nuôi công nghiệp.

- Để có thức ăn thường xuyên cho rắn, anh Vũ phải mua của những người chuyên đi bắt cóc, nhái với giá từ 50.000 - 80.000 đồng/kg. Rắn ráo trâu có thị trường tiêu thụ lớn. Nhiều thương lái đến đặt mua tại nhà anh Vũ. Rắn do anh nuôi đã có mặt tại các tỉnh Tây Ninh, Long An và xuất khẩu sang Trung Quốc. Thời điểm này, rắn thịt có giá 830.000 đồng/kg, có lúc giá bán lên đến 1,2 triệu/kg. Giá rắn ráo trâu ít dao động, dù giá thấp nhất người nuôi vẫn không bị lỗ.

2. Cùng nhau thoát nghèo 
- Khi đã nuôi một vài lứa, thấy “dễ ăn”, anh Vũ bắt đầu chia giống cho hàng chục thanh niên tại địa phương để cùng nhau thoát nghèo. Anh Dương Văn Tám - khu vực 5, phường Hiệp Thành - kể: “Cách đây một năm, khi ngồi uống cà phê với mấy anh em đang nuôi rắn, anh Vũ đưa ra ý tưởng liên kết những người cùng nghề lại thành một hội để hỗ trợ lẫn nhau. Quan trọng nhất là tập hợp được tiếng nói của những người nuôi rắn ráo trâu chuyên nghiệp để đưa tâm tư, nguyện vọng lên chính quyền địa phương, cơ quan kiểm lâm. Thế là câu lạc bộ thanh niên nuôi rắn ráo trâu ra đời”.

- Hiện CLB có 11 thành viên, mỗi năm xuất bán được khoảng 10.000 trứng, trên 3 tấn rắn thịt và hàng ngàn con giống cho khách hàng ở các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, thu bạc tỉ/năm. Anh Tám hồ hởi: “Trước khi đến với nghề nuôi rắn ráo trâu nhà tui nghèo lắm. Hằng ngày tui đi làm thợ hồ, thất nghiệp thì chạy xe ôm, trồng rau bán. Thấy vậy, anh Vũ gợi ý tui nuôi rắn, ảnh hỗ trợ con giống cho tui lứa đầu. Tui về bàn với vợ rồi mượn 20 triệu đồng để xây chuồng và mua 60 con rắn giống.

- Do chưa có kinh nghiệm nên lứa đầu chết hết phân nửa, hai vợ chồng ôm nhau khóc vì hết vốn. Nhờ anh em trong CLB động viên, giúp đỡ, hiện tui đang sở hữu vài trăm hộc rắn bố mẹ, có thể tự ấp trứng và nở con”. Thực tế, nhờ nuôi rắn nhiều gia đình trong vùng đã vươn lên thoát nghèo.

- Ông Từ Nhuần Hiệp - Phó Trưởng phòng Kinh tế TX.Ngã Bảy - cho biết: “Đây là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế, song rắn ráo trâu là loại động vật nằm trong Sách đỏ Việt Nam. Vì vậy, việc nuôi, buôn bán còn gặp khó khăn trong khâu vận chuyển, phải có giấy phép của cơ quan chức năng. Nhờ CLB nuôi rắn ráo trâu có sự phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương, mô hình nuôi rắn ráo trâu đã giúp một bộ phận người dân địa phương vươn lên thoát nghèo...”.

Thứ Năm, 22 tháng 11, 2012

Mô hình nuôi chim Bồ Câu làm giàu

Mô hình nuôi chim Bồ Câu làm giàu


- Trước đây, người ta thường nuôi chim bồ câu để làm cảnh, ngày nay việc nuôi bồ câu lấy thịt đã dần trở nên phổ biến. Nuôi chim bồ câu không đòi hỏi đầu tư nhiều mà lại nhanh thu hồi vốn, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều người đã thành công với mô hình còn khá mới mẻ này. Trong đó, có cựu chiến binh Nguyễn Văn Hoặc, ở ấp Sơn Phụng, xã Sơn Định, huyện Chợ Lách.



- Ban đầu, anh Hoặc nuôi thử nghiệm 40 cặp chim bồ câu, sau thời gian chăm sóc và nhân giống, đến nay, trong chuồng nuôi của anh đã có 200 cặp chim bồ câu sinh sản, cùng hơn 200 chim bồ câu nuôi để bán. Bồ câu anh đang nuôi thuộc giống bồ câu Pháp, là giống chuyên nuôi lấy thịt, mỗi năm mỗi cặp có thể đẻ từ 8-9 lứa, mỗi lứa đẻ 2 trứng, trọng lượng chim xuất chuồng bán lấy thịt đạt từ 350-400g, giống chim này có ưu điểm là thích ứng tốt với điều kiện khí hậu địa phương và tỷ lệ nuôi sống cao.

- Anh Hoặc cho biết, để nuôi chim bồ câu đạt hiệu quả, khâu chọn giống là quan trọng nhất, nên chọn chim bồ câu giống có lông bụng dày mượt, không có dị tật, lanh lợi. Bên cạnh đó, chuồng nuôi cần phải thông thoáng, có đủ ánh sáng mặt trời, có mái che, có ổ cho chim mái đẻ trứng, cần thường xuyên vệ sinh chuồng trại. Nếu nuôi chim để làm giống thì tiến hành tách chim non khỏi chim mẹ khi chúng được 30 ngày tuổi, đối với nuôi chim lấy thịt là 18 ngày tuổi. Mật độ nuôi chim sinh sản 6 con/m2, chim trưởng thành 10 con/m2. Tùy thuộc vào từng giai đoạn sinh trưởng của chim mà có thể dùng nhiều loại thức ăn như: đậu, lúa, gạo; cần cho chúng ăn thêm thức ăn công nghiệp, nhằm bổ sung khoáng chất và vitamin; cho chim ăn 2 lần trong ngày, buổi sáng lúc 8h và buổi chiều khoảng 15h; nước uống của chim phải sạch sẽ và thay hàng ngày. Vào đêm có thời tiết lạnh, có thể lắp thêm đèn để sưởi ấm cho chim. Chim bồ câu ít bị bệnh, cần chú ý tẩy giun cho chim 2 lần/năm.

- Theo anh, chim bồ câu dễ nuôi, không tốn nhiều thời gian chăm sóc, chi phí nuôi thấp, mà lợi nhuận thu về rất khả quan. Sau 18 ngày nuôi, mỗi cặp bồ câu nuôi bán lấy thịt có giá khoảng 70.000đ, còn đối với bồ câu nuôi bán làm giống, thời gian nuôi là trên 30 ngày, mỗi cặp có giá từ 120.000 đ trở lên. Tính từ thời điểm nuôi vào tháng 10 năm 2009 đến nay, sau khi trừ chi phí, gia đình anh đã lãi hơn 35 triệu đồng từ việc bán bồ câu thịt và bồ câu giống. “ cũng nhờ nuôi chim bồ câu nên tôi mới có điều kiện sửa sang lại căn nhà, cuộc sống gia đình bây giờ đã ổn định hơn trước rất nhiều. Sắp tới, tôi sẽ mở rộng chuồng trại, tăng số lượng nuôi, phát triển nghề nuôi bồ câu theo hướng công nghiệp”, anh Hoặc nói.

- Anh cho biết thêm, hiện nay, mặt hàng bồ câu thịt đang hút hàng, sản lượng cung ứng không đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. Do đó, việc nhân rộng mô hình này ở xã, nhất là trong hội viên cựu chiến binh đang được quan tâm thực hiện, bước đầu kết quả đạt được là rất đáng ghi nhận. Ông Nguyễn Đức Thành, chủ tịch hội cựu chiến binh xã Sơn Định, cho biết: “ hội đang khuyến khích hội viên tham gia mô hình nuôi bồ câu lấy thịt, đặc biệt hội viên có hoàn cảnh kinh tế khó khăn, các hộ sẽ được hướng dẫn kỹ thuật nuôi và đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Đây là một hướng đi phù hợp cho những hộ nghèo muốn thoát nghèo bền vững ”.

- Chọn hướng phát triển kinh tế phù hợp với nhu cầu của thị trường; dám nghĩ, dám làm, cần mẫn trong lao động đã giúp cho cựu chiến binh Nguyễn Văn Hoặc vươn lên làm giàu chính đáng.

Mô hình nuôi chim bồ câu làm giàu, Nguồn: Đài truyền thanh Chợ Lách – Bến Tre.

Mô hình làm giàu từ nuôi Bồ Câu Pháp

Mô hình làm giàu từ nuôi Bồ Câu Pháp


1. Xây dựng mô hình


- Chúng tôi tìm đến tham quan mô hình nuôi bồ câu giống Pháp của chàng thanh niên trẻ Nguyễn Ngọc Thức (27 tuổi) giữa trưa hè tháng 7. Trang trại Ngọc Điền của anh nằm giữa cánh đồng rộng mát với tiếng gù huyên náo của bầy chim bồ câu. Trước khi chuyển qua nuôi chim bồ câu, anh Thức là tài xế cho một công ty tại Bình Dương. Lúc này gia đình anh cũng nuôi chim bồ câu sẻ nhưng hiệu quả kinh tế không cao.

- Với ý nghĩ không muốn làm thuê mãi cho người khác, bằng số vốn tích lũy được, năm 2008 anh đã đầu tư xây dựng chuồng trại và bắt tay lập nghiệp từ nuôi loài chim bồ câu giống Pháp. Lúc đầu anh chỉ nuôi 400 cặp chim nhưng đến nay anh đã có trong tay 1.000 cặp chim bố mẹ. Trong câu chuyện trao đổi, anh không ngần ngại kể với chúng tôi về những khó khăn thời gian đầu khi mới lập nghiệp. Trong một lần lên mạng anh tình cờ tìm được thông tin về nuôi bồ câu giống Pháp – loại chim có giá trị kinh tế cao hơn so với chim bồ câu sẻ. Anh lần mò xuống tận Vũng Tàu tìm mua giống bồ câu này và bắt đầu từng bước xây dựng chuồng trại, làm lồng nuôi chim. Lúc đầu do chưa có kinh nghiệm anh cho bồ câu ấp cả 2 lứa trứng đầu nên khi nở ra chúng yếu, trọng lượng nhỏ. Nguyên nhân là do lúc này bồ câu đực chưa “thuần” và bồ câu mẹ chưa đủ sức khỏe để ấp trứng tốt. Rồi có khi đàn bồ câu của anh cũng bị mắc một số chứng bệnh mà chưa có sách vở nào nhắc đến như bệnh đường hô hấp. Với loại bệnh này anh cũng phải tự mày mò tìm thuốc về điều trị cho đàn bồ câu của mình.

- Đến nay đàn bồ câu của anh đã phát triển ổn định. Bồ câu giống Pháp có trọng lượng lớn hơn, sản lượng cũng đạt cao hơn so với bồ câu sẻ. Giá trị của thịt chim bồ câu Pháp cũng cao và được nhiều người chuộng mua. Theo anh Thức nuôi bồ câu rất khỏe do sức đề kháng của chúng cao nên ít bệnh tật; thiết kế chuồng trại cũng khá đơn giản và cũng không hao tốn nhiều công chăm sóc. Chuồng trại cần xây cho kín để tránh sự xâm hại của các loài vật gây hại cho chim như mèo, chuột. Ngoài ra chuồng trại cũng cần sạch, thoáng mát, khô ráo. Với mỗi lồng 9 tấc vuông chia làm 4 ngăn là có thể nuôi được 4 cặp chim bố mẹ. Mỗi ngày cho bồ câu ăn 2 lần và 2 ngày thay nước uống để phòng bệnh cho chim. Hiện nay anh Thức vẫn phải lấy cám gà trộn với gạo lức theo tỉ lệ 2 cám 1 gạo cho bồ câu ăn vì chưa có thức ăn chuyên cho bồ câu. Bên cạnh đó anh còn bổ sung thêm khoáng để tăng sức đề kháng cho chim. Chim bồ câu con sau khi nở cho ở chung với bố mẹ 1,5 tháng thì tách ra cho ở riêng và nuôi khoảng 1 tháng nữa thì có thể xuất chuồng. Nuôi thêm khoảng 4,5 tháng nữa thì bồ câu đẻ. Bồ câu tự bắt cặp, tự đẻ, tự ấp trứng. Con cái thường đẻ trứng vào thời điểm đầu tháng và cuối tháng. Một năm bồ câu đẻ được hơn chục lứa trứng và có thể cho 8 - 9 cặp chim con. Nếu được chăm sóc tốt, cặp bồ câu mẹ có thể cho trứng kéo dài trong 5 - 6 năm.

2. Hướng mới cho mô hình làm giàu
- Hiện nay trung bình mỗi tháng trang trại của anh cung cấp cho thị trường khoảng 600 – 700 cặp chim với giá bán khoảng 110.000 đồng/cặp. Ngoài ra, anh còn làm đầu mối thu mua bồ câu của các hộ xung quanh để cung ứng đầy đủ cho khách hàng. Đây là những cơ sở mà anh cung cấp giống, hướng dẫn kỹ thuật. Với các đầu mối này cộng với số chim trong trại, hàng tháng anh cung ứng cho khách hàng khoảng 1.500 cặp chim. Với 1.000 cặp chim bố mẹ hiện nay hàng tháng sau khi trừ hết chi phí anh Thức thu về hơn 50 triệu đồng.

- Trang trại bồ câu của anh thường xuyên có khách từ các địa phương khác đến tham quan học hỏi cũng như mua con giống. Với những thắc mắc của khách anh đều nhiệt tình hướng dẫn không giấu nghề, ngay cả những bí quyết riêng của mình tự mày mò, tìm hiểu lâu nay. Anh cho biết: “Nếu chịu đầu tư thì đây là mô hình làm giàu cho nông dân. Nuôi bồ câu không khó. Trong quá trình nuôi chủ yếu cần chú ý đến việc phòng chống bệnh tật cho chim. Trong quá trình chim sinh sản cần chú ý theo dõi chim để loại bỏ các trứng không đạt chất lượng cũng như kịp thời cung cấp thêm chất bổ cho chim mẹ để phục hồi sức khỏe”. Cũng theo anh Thức, anh không lo đầu ra cho con chim bồ câu vì nhu cầu tiêu thụ của thị trường là rất lớn. Nắm bắt được nhu cầu này, hiện nay anh đang tiếp tục cho xây thêm 1 trại nuôi bồ câu nữa với quy mô 1.500 - 2.000 cặp. Anh cũng đang tự mày mò tìm công thức chế biến thức ăn riêng cho chim bồ câu. Nếu thành công giá trị của con chim bồ câu anh nuôi sẽ còn tăng lên nữa.

Mô hình làm giàu từ nuôi bồ câu Pháp, Nguồn: Báo Bình Dương.

Thứ Tư, 25 tháng 7, 2012

Mô hình làm giàu từ nuôi Ba Ba trong ao

Mô hình làm giàu từ nuôi Ba Ba trong ao


Mô hình làm giàu từ nuôi Ba Ba trong ao by BNN | Mo hinh lam giau tu nuoi ba ba trong ao

Được biết gia đình chú Nguyễn Văn Nhứt (Tư Nhứt) ở ấp Long Sơn, xã Thông Bình, huyện Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp đã có kinh nghiệm nuôi ba ba 10 năm.


- Gia đình Chú trước kia ở xã An Hòa, huyện Thanh Bình do không đất canh tác, không nghề nghiệp chính, cuộc sống bấp bên, vất vả nên đến ấp Long Sơn – Thông Bình lập nghiệp, bước đầu chỉ sống bằng nghề sạt bình và làm thuê mướn. Sau khi dự cuộc họp xóm vận động phát triển ngành nghề. Chú quyết định chọn mô hình nuôi ba ba với số vốn tích góp chú đã xây bể và thả nuôi ba ba, lợi dụng thức ăn có sẵn tại địa phương. Qua nhiều năm thả nuôi trong bể có hiệu quả và Chú tích lũy dần mua được một số đất phát triển ao và mở rộng mô hình. Với tinh thần chịu khó học hỏi tìm tòi những kiến thức từ sách vở, báo đài, bạn bè và tham quan mô hình nuôi ba ba ở nơi khác thì Chú đã mạnh dạn đầu tư nuôi ba ba. Bên cạnh đó Chú còn được sự quan tâm giúp đỡ tận tình của các ban ngành về mặt chuyên môn. Trong quá trình nuôi Chú đã tích lũy được một số kinh nghiệm.

- Chú chia sẽ kinh nghiệm nuôi ba ba: Chiều sâu ao từ 1,2 – 1,5 m, xây vách tường xung quanh ao từ đáy ao lên khỏi mặt đất là 2,5 m. Đáy được bơm cát chiều cao 3 – 4 cm. Trước khi thả giống cần rãi vôi sát trùng, sau 3 ngày tiến hành bơm nước sâu 0,8 – 1 m là vừa và để yên 2 -3 ngày rồi tiến hành thả giống. Trong quá trình nuôi Chú định kỳ thay nước 1 lần/tháng và cho ăn theo trọng lượng thân của ba ba qua các tháng nuôi. Ngoài cho ba ba ăn bằng cá tạp vào mùa lũ Chú còn kết hợp cho ăn bằng thức ăn công nghiệp 40% đạm vào lúc giá cá mồi cao. Hơn 6 tháng nuôi cần phân biệt đực, cái nuôi tách riêng nhằm hạn chế cắn nhau gây hiện tượng lỡ loét. Định kỳ 6 tháng nuôi cần diệt ký sinh trùng 1 lần bằng thuốc Nuva – Prazi Fish và thường xuyên bổ sung Vitamin C nhằm tăng cường sức đề kháng cho ba ba. Trong quá trình nuôi cần chú ý định kỳ thay nước và không để lớp bùn cát đáy ao bị bẩn. Nếu thấy ba ba bị bệnh hoặc nghi nghờ bệnh cần bắt nhốt riêng để theo dõi, chữa trị, đồng thời có biện pháp tăng cường xử lý vệ sinh môi trường ao ngăn những con khỏe không bị lây bệnh. Tuy thời gian nuôi ba ba khá dài nhưng ít xảy ra bệnh.

- Hiện nay gia đình Chú có 3 ao với tổng diện tích là 1.400m2, đã thả nuôi 2.000 con ba ba năm 2008, qua một vụ nuôi gần 2 năm Chú đã thu hoạch được 1.650 con với sản lượng đạt 2.200 kg và bán với giá khá cao (130.000 – 270.000 đồng), Chú bán tổng cộng được 480.000.000 đồng. Sau khi trừ các khoảng chi phí cho một vụ nuôi là 180.000.000 đồng lợi nhuận 300.000.000 đồng, trung bình Chú lợi nhuận 150.000.000 đồng/ năm.

- Hiện nay Chú vẫn đang tiếp tục nuôi ba ba thịt, đồng thời cho sản xuất ba ba giống để cung cấp ra thị trường với giá 3.000 đồng/con giống. Đây cũng là nguồn thu nhập khá cao cho gia đình Chú trong năm. Trong cuộc sống nếu chúng ta biết mạnh dạn đầu tư đúng chổ và nhiệt tình trong công việc thì sẽ mang lại lợi nhuận khá cao cũng như mô hình nuôi ba ba của Chú Tư Nhứt. Đây là mô hình nuôi đầu tư khá dài về thời gian nhưng đổi lại giá bán ba ba cao và dễ tiêu thụ.

- Mô hình nuôi ba ba trong ao là mô hình khá thành công và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình Chú. Từ một người nông dân không biết gì về kỹ thuật nuôi ba ba nhưng giờ Chú đã có một bề dầy kinh nghiệm về kỹ thuật nuôi ba ba. Hiện nay gia đình Chú đã ăn nên làm ra có của cải và đã vươn lên làm giàu từ mô hình nuôi baba thịt trong ao.

Thứ Bảy, 9 tháng 6, 2012

Mô hình nuôi ếch đồng hiệu quả ở Hà Tĩnh

Mô hình nuôi ếch đồng hiệu quả ở Hà Tĩnh


Mô hình nuôi ếch đồng hiệu quả ở Hà Tĩnh by ST | Mo hinh nuoi ech dong hieu qua o ha tinh

Năm 2004, Trung tâm Khuyến ngư và Giống thủy sản tỉnh Hà Tĩnh đã tiến hành xây dựng một số mô hình trình diễn nuôi ếch trong tỉnh, với tổng diện tích 0,5 ha, bước đầu đem lại hiệu quả thiết thực, xin giới thiệu hai mô hình điển hình để bà con tham khảo, áp dụng.


1. Nuôi trong lồng
- Chủ mô hình là chị Vương Minh Nga, xã Cẩm Dương, huyện Cẩm Xuyên, với quy mô là 10 lồng nuôi, thể tích 27 – 30m3/lồng. Lồng làm bằng lưới cước, phía trên có cửa cho ếch ăn.

- Lồng nuôi: Đặt trong ao diện tích 900m2, sâu 0,8-1,2m, mỗi lồng được bố trí 6 cọc để giữ lồng, đáy lồng được trải một lớp xốp, trên lớp xốp trải một lớp phên tre và phên nứa để giữ độ ẩm và làm sàn ăn cho ếch.

- Mật độ: 80 con/m3, tổng lượng giống thả 24.300 con/ lồng.

- Chăm sóc, quản lý:
+ Thức ăn: Chủ yếu dùng thức ăn công nghiệp dạng viên nổi nhập từ Thái Lan, ngoài ra còn sử dụng thức ăn tươi như giun đất, côn trùng, các loại cám gạo, cám ngô trộn với bột cá để tạo thức ăn viên.
+ Thời gian cho ăn: Cho ếch ăn 2 bữa/ngày vào lúc 6h và 18h, lượng thức ăn cho ăn bằng 4 – 5% trọng lượng ếch trong ao. Sau 2 giờ cho ăn, tiến hành kiểm tra thức ăn thừa hay thiếu để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.

- Hàng ngày theo dõi hoạt động của ếch, kiểm tra địch hại như chuột, rắn rết. Định kỳ thay nước ao 1 lần/tuần, luôn duy trì bèo tây ở mương và trong ao để làm mát nước. Sau 20 ngày nuôi, tách những con vượt đàn sang nuôi riêng để tránh chúng ăn lẫn nhau.

- Kết quả: Do ảnh hưởng của thời tiết nên sau 4,5 tháng nuôi, ếch đạt cỡ trung bình 180 – 200g/con, tỷ lệ sống 60%.

- Thu hoạch: 2.770,2kg x 35.000đ/kg = 96,957 triệu đồng

- Chi phí: 68,7 triệu đồng, bao gồm: Cải tạo ao: 2 triệu đồng; giống 24,3 triệu đồng; thức ăn 5,4 tấn x 6 triệu đồng/tấn = 32,4 triệu đồng; thuốc và hóa chất: 3 triệu đồng; khấu khao 20%: 2 triệu đồng; nhiên liệu, điện: 5 triệu đồng.

- Lợi nhuận: 28,257 triệu đồng.

2. Nuôi trong ao đất
- Chủ mô hình này là anh Nguyễn Văn Quang, xã Thạch Trị, huyện Thạch Hà, với quy mô 1.000m2, tường được che bằng ngói fibrôximăng và lưới cước cao 1,2m, đào mương trong ao rộng 1,5m, sâu 0,3m.

- Chuẩn bị ao nuôi: Tẩy ao bằng cách dùng 12kg vôi sống rải đều lên 100m2 ao.

- Thả giống: Ngày thả 26/4/2004, mật độ thả 27 con/m2, cỡ 170 – 200 con/kg.

- Chăm sóc, quản lý: Tương tự như nuôi ếch trong lồng.

- Kết quả: Sau 4,5 tháng nuôi, ếch thương phẩm đạt trung bình 200g/con, tỷ lệ sống 60%.

- Thu hoạch: 3.240kg x 35.000đ/kg = 113,4 triệu đồng.

- Chi phí: 81 triệu đồng, gồm:
+ Cải tạo ao, ruộng 5 triệu đồng; giống 27 triệu đồng; thức ăn: 6 tấn x 6 triệu đồng/tấn = 36 triệu đồng.
+ Thuốc và hóa chất: 3 triệu đồng
+ Khấu hao 20%: 5 triệu đồng.
+ Nhiên liệu+điện : 5 triệu đồng.

- Lợi nhuận: 32,4 triệu đồng.

* Theo ông Trương Huy Dũng, cán bộ khuyến ngư Sở Thủy sản Hà Tĩnh: “Ếch là loài nuôi mới phù hợp với điều kiện khí hậu ở Hà Tĩnh, ngành thủy sản tỉnh sẽ tập trung chỉ đạo và khuyến khích nông dân trong tỉnh mở rộng diện tích nuôi để tăng thu nhập, tận dụng tiềm năng, diện tích mặt nước, tạo công ăn việc làm cho lao động nông nhàn”.

Thứ Sáu, 8 tháng 6, 2012

Mô hình nuôi ếch Thái hiệu quả ở Bến Tre

Mô hình nuôi ếch Thái hiệu quả ở Bến Tre


Mô hình nuôi ếch Thái hiệu quả ở Bến Tre by ST | Mo hinh nuoi ech thai hieu qua o ben tre

Ếch Thái Lan có tên khoa học là Rana Rugulosa, được du nhập vào Việt Nam mới 4 năm nay. Đã có một số người từng nếm mùi thất bại vì đầu tư mạnh vào nuôi ếch Thái Lan. Thế nhưng, ở huyện Mỏ Cày đã có người thành công, đó là chú Nguyễn Văn Ót ở ấp Hội Thành, xã Đa Phước Hội.


- Sau nhiều năm nuôi trăn, kỳ đà, không đạt hiệu quả như mong muốn, năm 2003 chú Nguyễn Văn Ót (còn gọi là chú Năm Ót) chuyển sang nuôi ếch đồng nhưng hiệu quả vẫn thấp. Đến tháng 5/2007, chú Năm Ót bắt đầu nuôi 2.700 con ếch Thái Lan trong diện tích 500m2. Hiện tại còn 2.469 con, trong đó có 600 ếch cái và 700 ếch đực để nhân giống. Nguồn thức ăn là trùn quế, bà chằn và thức ăn viên dành cho cá.

- Về kinh nghiệm nuôi ếch Thái Lan, chú Năm Ót nói một cách tự tin: “Nuôi ếch Thái Lan không có gì khó, chỉ cần cho ăn đều đặn, thay đổi thức ăn, nguồn nước nuôi phải sạch, phòng ngừa 4 loại bệnh như ghẻ, mù mắt, quẹo cổ và sình bụng”.

- Sau khi hướng dẫn chúng tôi tham quan mô hình nuôi ếch Thái Lan, chú Năm Ót cho biết thêm: “Bên cạnh học hỏi kinh nghiệm qua bạn bè đã và đang nuôi ếch Thái Lan, đồng thời qua nghiên cứu các tài liệu nuôi ếch Thái Lan, tôi rất đồng tình về kỹ thuật của tiến sĩ Lê Thanh Hùng – Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh.”

- Cụ thể là ếch được nuôi trong bể xi măng, có độ nghiêng khoảng 50 để dễ thay nước, che lưới nylon trên bể nhằm tránh nắng trực tiếp, không nên che mát hoàn toàn. Mực nước trong ao chỉ nên ngập khoảng ½ đến 2/3 thân ếch, thường xuyên phun nước tưới ếch nhất là mùa nắng. Mật độ thả nuôi, tháng đầu 150 - 200 con/m2 đến tháng thứ 3 từ 80 -100 con/m2. Sau 7-10 ngày tuổi, lựa những con lớn nuôi riêng để tránh chúng ăn thịt lẫn nhau. Ếch thường ăn mạnh vào chiều tối và ban đêm. Cho ếch uống vitamin C theo định kỳ để giúp tăng cường sức khỏe và tiêu hóa thức ăn.

- Nếu nuôi trong ao đất thì ao không lớn quá vì khó quản lý, xung quanh ao nên dùng tôn hoặc phên tre để rào cao khoảng 1,2m. Mật độ thả nuôi thưa hơn trong bể xi măng, cách 2 - 3 ngày phải thay nước, chỉ thay nước 1/3 - ¼ tránh thay hết nước. Nuôi trong ao đất ít tốn công chăm sóc so với nuôi trong bể xi măng, nhưng lại khó kiểm soát.

- Để phòng các bệnh lở loét đỏ chân, sình bụng, mù mắt, cổ quẹo nên giữ nước sạch, thường xuyên thay nước, theo định kỳ trộn các men tiêu hóa vào thức ăn của ếch, loại bỏ những con có triệu chứng bệnh mù mắt, cổ quẹo, mật độ nuôi không nên quá dày đặc.

- Chú Năm Ót cho biết thêm kinh nghiệm, môi trường nuôi không có mùi hôi, ô nhiễm, đảm bảo cung cấp đầy đủ thích hợp nguồn thức ăn có nhiều đạm cho ếch phát triển nhanh (thức ăn phải tươi sống hoặc chế biến). Môi trường xung quanh phải yên tĩnh, không ồn ào. Không nên nuôi ếch vào mùa đông vì thời tiết lạnh thường xuyên làm cho ếch kém ăn, dễ bị nhiễm bệnh. Khi mua ếch về nuôi phải rõ nguồn gốc, tránh mua con giống trôi nổi trên thị trường.

- Nói về quy mô phát triển đàn ếch Thái Lan, chú Năm Ót phấn khởi: “Sang năm 2008, tôi sẽ tăng đàn ếch lên khoảng 20.000 con trên diện tích hơn 1.000m2, đến khi bán được chắc được khoảng 6 tấn, thị trường chủ yếu của tôi hiện nay tại Tiền Giang”.

Thứ Tư, 6 tháng 6, 2012

Mô hình nuôi ếch Thái hiệu quả ở Đồng Tháp

Mô hình nuôi ếch Thái hiệu quả ở Đồng Tháp


Mô hình nuôi ếch Thái hiệu quả ở Đồng Tháp by ST | Mo hinh nuoi ech thai hieu qua o dong thap

Ếch là động vật lưỡng cư gần gũi với con người từ xa xưa, ếch hiện diện khắp nơi hoang dã, sống ở các vùng đầm lầy, đồng bằng và cả ở miền núi. Thịt ếch trắng hồng, dai, thơm ngon là nguồn cung cấp đạm động vật cho con người. Ếch được chế biến nhiều món ngon khoái khẩu đối với các cư dân châu Âu và châu Á, vì có giá trị thương phẩm cao. Từ năm 2003, nghề nuôi ếch ở Việt Nam được hình thành. Ở một số trang trại nhỏ ở miền Bắc, miền Trung đã nhập giống ếch Thái Lan về nuôi, đến giữa năm 2004, ở Nghệ An, Hà Tĩnh cũng đã nhập giống ếch này.


- Ở tổ 1 ấp 3 xã Bình Hàng Tây huyện Cao Lãnh, có anh Nguyễn Văn Thâm, người đầu tiên cho ếch sinh sản và ươm ếch giống. Năm 2004, sau khi ươm thành công mẻ đầu tiên để thử nghiệm, năm 2005, anh mở rộng bể ươm lên 200m vuông với 12 mẻ, mỗi mẻ ươm 30.000 con với 100 cặp giống bố mẹ ếch bò Thái Lan sẽ cho ra giống lai F1.

- Hiện nay trại sản xuất giống của anh Thâm đã có ếch con 20 ngày tuổi, ếch con từ ngày sinh sản đến lúc thả nuôi được là 30 ngày, giá ếch giống từ 800 – 1.000đ/con, anh Thâm đã ký hợp đồng giao con giống ở các trại chăn nuôi miền Trung.

- Tuy nhiên, theo đánh giá của các nhà khoa học: Bên cạnh những thuận lợi của dòng ếch lai Thái Lan, để phát triển thành ngành nuôi bền vững, các trang trại sản xuất ếch giống cần kỹ thuật cao, lâu dài, không thể chấp nhận từ vài trăm cặp ếch bố mẹ nhập từ Thái Lan về nhân giống phân tán khắp nơi nuôi thịt rồi tiếp tục cho tái sinh sản, dẫn đến tình trạng đồng huyết thoái hóa, ếch con không phát triển, chậm lớn, chết hàng loạt.

- Như vậy các trang trại sản xuất giống cần có những nghiên cứu nên nhập ếch bò Bắc Mỹ về phối giống với ếch địa phương như ở Thái Lan đã làm, có như vậy mới tạo được nhiều giống ếch lai tốt tránh tình trạng đồng huyết và giúp cho nghề nuôi ếch tại Việt Nam phát triển bền vững.

- Ở Việt Nam, khí hậu nóng ẩm, nhiều sông rạch đầy lầy, thuận lợi phát triển nghề nuôi này. Quy trình nuôi ếch cũng dễ thực hiện, tiền đầu tư bể nuôi, vèo nuôi ít tốn kém, nhưng khi quyết định nuôi, bà con cũng cần trang bị cho mình hiểu biết kỹ thuật.

- Việc chọn địa điểm nuôi cũng phải đảm bảo phù hợp với tập tính, môi trường sinh sống của ếch và phù hợp với quy mô đầu tư của kinh tế hộ, hay kỹ thuật trang trại. Môi trường, nước nuôi cũng cần xem xét một cách cẩn trọng.

- Nên mua ếch giống cùng cỡ, ếch con có tập tính rất háu ăn, nếu để đói, ếch có thể ăn thịt lẫn nhau, ếch thả nuôi chỉ một lần thôi với mật độ trung bình 100con/ m vuông.

- Về thức ăn cho ếch cũng rất thuận lợi, ếch bò Thái Lan có thể ăn thức ăn viên chế biến sẵn. Sau thời gian từ 3 - 4 tháng, có thể đạt trọng lượng 4 con/kg. Lượng thức ăn cần phải điều chỉnh theo từng lứa tuổi của ếch.

- Ở Việt Nam, người ta nuôi ếch có thể dùng thức ăn viên của cá tra, basa. Nuôi ếch cũng cần có chế độ kiểm tra xử lý như: thường xuyên kiểm tra nguồn nước, kiểm tra dịch bệnh, nhất là trong lúc thay nước, bà con cũng cần tiếp tục phân đàn, lựa lại kích cỡ lần nữa.

Thứ Ba, 3 tháng 4, 2012

Nhà nông làm giàu - tỷ phú từ nấm bào ngư

Gặp “vua nấm bào ngư” trên đất Tây Đô
(Dân trí) - Từ một giáo viên dạy môn Vật lý, vì cuộc sống mưu sinh, ông lặn lội lên vùng đất “ngàn hoa” Đà Lạt lập nghiệp. Từ đây, cái tên “nấm bào ngư” bắt đầu gắn bó cùng với ông suốt 30 năm trời.
Ông Nghĩa bên những chai giống nấm bào ngư.
Tiếp chuyện chúng tôi, ông Phan Thừa Nghĩa (59 tuổi) kể lại mối duyên của mình với nấm bào ngư. Ông cho biết, sau khi tốt nghiệp ngành Sư phạm Vật lý ở TPHCM, ông đi dạy học một thời gian. Nghề giáo không đủ nuôi gia đình, ông quyết định lên Đà Lạt (Lâm Đồng) tìm hướng mưu sinh khác. Tại đây, ông xin vào làm thuê cho một cơ sở trồng, sản xuất nấm bào ngư của Pháp. Đó là khoảng năm 1979.

Làm ở đây chừng 3 năm, thấy nghề trồng và sản xuất loại nấm này hấp dẫn, cho lợi nhuận cao nên ông Nghĩa lại quyết định bỏ Đà Lạt về Long Khánh (Đồng Nai), tích lũy kinh nghiệm trồng nấm bào ngư.

Ở Đồng Nai cũng khoảng 3 năm, ông tiếp tục chuyển về Hóc Môn (TPHCM) và định cư ở đây 7 năm. Thời gian này ông đã khá nổi tiếng về trồng và bán nấm bào ngư.
Một khách hàng của ông Nghĩa ở An Giang đến xem trại nấm để chuẩn bị đặt mua hàng.

Chưa chịu dừng cuộc hành trình, sau nhiều đêm suy nghĩ, ông lại quyết định “dời đô” về Cần Thơ lập nghiệp. Năm 1999, ông Nghĩa về Cần Thơ mở cơ sở làm meo nấm rơm và kết hợp làm để phát triên thêm nấm bào ngư. Thời điểm này Cần Thơ nói riêng và ĐBSCL nói chung còn chưa thịnh hành loại nấm này.

Bằng những kinh nghiệm tích lũy nhiều năm cùng những sáng tạo trong việc tạo nấm, sau 10 năm gầy dựng ở Cần Thơ, hiện ông Nghĩa đã có tất cả 8 trại ủ ấm, mỗi trại có thể chứa khoảng 8.000 bao meo nấm; tổng cộng mỗi đợt ông Nghĩa có 64.000 bao nấm, một năm thu hoạch 2 đợt, cho thu nhập khoảng gần 800 triệu đồng.

Hiện Công ty TNHH Mai Mỹ (trụ sở ở quận Ô Môn, TP Cần Thơ) của ông là nơi cung cấp meo nấm cho khá nhiều đại lý ở các tỉnh An Giang, Đồng Tháp.

Với 30 năm chuyên trồng và bán nấm bào ngư, giờ mong mỏi của ông Nghĩa là được giúp những người nghèo làm giàu, đi lên bằng cây nấm. Hiện cơ sở của ông có khoảng 100 người làm công, lương mỗi tháng chừng 3 triệu đồng/người. Tuy nhiên, ông Nghĩa còn giúp người làm của mình bằng cách cho mượn vốn để mua và bán meo nấm, mỗi tháng cũng thu được thêm 2-3 triệu đồng. Ông Nghĩa nói, “cho mượn thế thôi chứ nếu họ lỗ lã thì ông cũng không đòi nợ làm gì. Mình giúp được người nào hay người ấy”.

Huỳnh Hải - Dantri

Thứ Năm, 29 tháng 3, 2012

Làm sao để nông dân thoát nghèo ?

Làm sao để nông dân thoát nghèo ?
Có lẽ đây là một câu hỏi lớn và rất khó trả lời đối với nhiều người nhất là các vị lãnh đạo trong cơ quan nhà nước. Thường thì tôi chỉ nghe các vị này nói trên báo đài rất nhiều thứ, nhưng vẫn là chung chung nên nông dân nghe rồi cũng chẳn biết làm gì. Nhiều bạn trẻ bỏ quê lên thành phố kiếm sống, nhưng họ không biết rằng thành phố còn khó sống hơn ở quê, dưới quê không có tiền nhưng bạn không đói, nhưng lên thành phố, không có tiền chắc chắn bạn sẽ đói. Tôi khuyên những ai đang có ý định lên thành phố tìm việc thì nên suy nghĩ lại, vì đơn giản bạn lên thành phố làm bạn cũng chẳn giành giụm được bao nhiêu rồi khi về quê bạn cũng chẳn có cái gì để làm và cuộc sống khó khăn lại khó khăn.


Dưới đây sẽ là gợi ý cho các bác nông dân muốn thoát nghèo
- Nếu ở địa phương là vùng sông nước các bác nông dân nên nuôi cá, tôm: Một vài loài cá có giá trị kinh tế cao như: cá bóng tượng, các thác lát (cá nàng hai, cá còm). Tôm thì thích hợp cho vùng nước lợ nhưng rủi ro khi nuôi tôm là khá cao, nếu có thể nên kết hợp với nuôi cá chình, các kèo, hay một số loài thủy đặc sản đắt tiền khác. Ngoài ra vùng nước ngọt còn có thể nuôi thêm baba, rùa rắn đây là các loài có giá trị kinh tế cao mà đầu ra tương đôi tốt do thiếu nguồn cung. Thức ăn cho chúng cũng có thể tự kiếm được nên giảm bớt chi phí khi nuôi.

- Nếu địa phương là vùng khô cằn không có sông nước: Một vài loài có thể nuôi mang lại lợi nhuận kinh tế cao như các loài côn trùng như dế, bò cạp ..., và bò sát như kỳ nhông, rắn mối, rắn ráo trâu ... Đây là các loài thuộc hàng đặc sản trong nhà hàng và quán nhậu nên giá của chúng khá cao, chi phí nuôi lại thấp do tận dụng được thức ăn sẵn có tại địa phương, do số lượng nuôi còn hạn chế nên dịch bệnh hầu như không có.
Lưu ý: Trước khi các bác nông dân nuôi thì nên đi tận nơi có mô hình đang nuôi để học hỏi kinh nghiệm nếu không thì rất khó để thành công, nếu không có điều kiện đi đến nơi để học hỏi thì nên nuôi thử nghiệm, tránh nuôi ồ ạt có thể gây tổn thất và dẫn đến không thành công. Tránh tình trạng chạy theo số đông.

Tôi mong rằng những gợi ý nhỏ trên sẽ giúp các bác nông dân có thể tự mình thoát nghèo và vương lên làm giàu trong tương lai.

Thứ Năm, 15 tháng 3, 2012

Mô hình nuôi rắn ri voi và tỷ phú miền tây

Tỷ phú rắn ri voi

Khắp tay chân cựu chiến binh Lê Hùng Minh đầy thẹo, không phải vết bom đạn của những ngày còn phục vụ quân đội mà do... rắn cắn. Sau bao vất vả, anh đã thành tỷ phú nhờ con vật không ai thích gần gũi này.

Đổi đời từ những con rắn còn sót lại

Trở về từ những cuộc chiến đấu ác liệt, sau hơn 20 năm phục vụ đất nước, năm 1992 anh Năm Minh - Sóc Trăng trở về quê bắt đầu cuộc mưu sinh. Chỉ với 2.000m2 đất ruộng không màu mỡ (dành 200m2 cất nhà), cũng như bao gia đình nông dân khác, vợ chồng anh và hai con nhỏ bắt tay ngay vào thực hiện các mô hình lúa – cá, cua; lúa – tôm nhưng vẫn trầy trật với cái ăn.



Năm 1996, khi các tỉnh ĐBSCL rộ lên phong trào nuôi trăn thịt, trăn đẻ, anh cũng dốc hết vốn liếng, vay mượn người thân, bạn bè được tổng cộng 150 triệu đồng mua 70 con trăn thịt về nuôi làm giống sinh sản. Trăn vỗ béo chuẩn bị phủ nọc, cầm chắc lời vài chục triệu đồng, đùng một cái, giá trăn thịt đột ngột giảm từ 150.000 đồng/kg xuống còn 20.000–25.000 đồng/kg và trăn con từ 100.000 đồng/con rớt xuống còn 5.000 đồng/con.

Anh chạy đôn đáo bán trăn con nhưng không ai mua, thậm chí cho không cũng chẳng ai nhận. Bao nhiêu tiền bạc dành dụm, vay mượn bỗng chốc thành mây khói. Thế là trắng tay với một món nợ khổng lồ. Không nản chí, anh lại rong ruổi tìm hiểu thị trường chuẩn bị làm ăn mới.

Thời điểm ấy, ở quê anh nhiều người đổ xô vào nuôi tôm sú thì anh lại nuôi rắn ri voi bởi anh nghĩ, số lượng rắn ri voi trong môi trường tự nhiên không còn nhiều. Từ suy nghĩ đó, năm 1998 anh “liều mình” chạy nợ, vay mượn người thân trên 100 triệu đồng, mạnh dạn đầu tư đào ao, xây tường cao 2m trên diện tích 1.700m2 và bắt tay vào làm cái chuyện ngược đời: Nuôi rắn ri voi.

Anh tận dụng lu, hũ có sẵn trong nhà và đặt thương lái mua 1.200kg rắn giống ri voi (loại 200 – 400g/con – khoảng 7.000 con). Anh nghĩ có lẽ đây là lần thử thời vận cuối cùng, hy vọng con rắn ri voi sẽ không bạc đãi mình. Nhưng đúng là “gian nan thử sức”, do nguồn con giống trôi nổi, chất lượng kém nên chỉ sau 2 tháng nuôi, đàn rắn đã lủi đầu vào bờ chết trên 6.000 con, gần một tấn rắn coi như tiêu.

Tình cảnh của anh lúc bấy giờ thật bi đát, nhất là số nợ vay trả lãi mỗi ngày gần 200.000 đồng. “Nợ nần chồng chất, thất bại nối tiếp thất bại khiến tôi không dám đi đâu, tưởng chừng không gượng dậy nổi” - anh nhớ lại. Còn nước còn tát, anh cố gắng chăm sóc, nuôi dưỡng số rắn còn lại.

Vốn là một y sĩ quân y nên anh không để yên cho mấy xác rắn, anh đã phẫu thuật và tìm ra được nguyên nhân: Rắn chết hàng loạt là do con người. Anh giải thích: “Rắn ri voi ở ngoài đồng là loài hung dữ nên khi bắt rắn thường bị đập, xung điện và một số thương lái chích nước vào thân cho nặng ký”.

Tháng Bảy mưa dầm quê anh buồn lắm, anh đi dạo quanh ao nhưng thật bất ngờ, mép ao xuất hiện rất nhiều rắn ri voi con. Từ đây, anh bắt đầu nghĩ đến việc cho rắn sinh sản lấy con giống. Cuối năm đó, số rắn còn sót lại thu hoạch được 350kg, định bán đi trả bớt nợ nhưng nghĩ tới cảnh phải chầu chực mua rắn giống trôi nổi, chất lượng không đảm bảo nên anh bấm bụng để lại gầy giống. Kẹt tiền, anh chạy đi moi đầu này, lắp đầu kia. Và cuộc đời anh nông dân – thương binh này sang trang mới nhờ những con rắn ri voi còn sót lại trong ao.

“Bén duyên” với rắn ri voi

Vừa nuôi rắn, anh vừa ngược xuôi lên xuống Cần Thơ, Vĩnh Long học hỏi kinh nghiệm những người đi trước. Từ những điều học hỏi được, anh cải tạo mô hình hoàn chỉnh hơn, phù hợp với môi trường tự nhiên. Dưới ao, anh trồng lục bình và xây dựng ở giữa ao một cù lao để rắn ri voi trú ẩn khi lột da, bởi qua nghiên cứu anh biết loài rắn này thích hợp sự yên tĩnh, ấm mùa đông, mát mùa hè để phòng bệnh viêm phổi và ngoài da. Vừa nuôi rắn thương phẩm, anh vừa học “đỡ đẻ” cho rắn ri voi. Rắn ri voi không ấp trứng mà đẻ con.

Qua một năm “đỡ đẻ” cho rắn ri voi, Năm Minh nắm được cả chu kỳ sinh sản của chúng. Lứa rắn đẻ đầu tiên, anh nuôi hết. Mùa tết năm 2000, anh Minh thắng lớn, xuất sang Trung Quốc trên 500kg rắn thịt, thu lãi gần 120 triệu đồng. Cuối năm 2001, Năm Minh thở phào nhẹ nhõm khi trả xong tất cả nợ nần nhờ trúng mùa rắn với lãi ròng gần 300 triệu đồng. Anh bắt đầu “bén duyên” với rắn ri voi.

Tiếp chuyện chúng tôi, anh Minh kể lại những ngày theo lái xuất rắn đi Trung Quốc: “Nghe nói người Trung Quốc rất thích ăn rắn vào mùa đông, nhất là rắn ri voi, tôi đi thử vài chuyến. Dù chỉ bán bên này biên giới nhưng giá đã 400.000 đồng/kg, sang Trung Quốc giá 1 triệu đồng/kg”.

Hiện nay, nuôi rắn là một loại hình kinh doanh siêu lợi nhuận, thị trường lúc nào cũng khan hiếm. Nhờ vậy mà những năm gần đây, mỗi năm anh Minh xuất bán trên 4 tấn rắn thịt, nuôi 4.000 rắn nái đẻ, cung cấp khoảng 130.000 rắn giống theo đơn đặt hàng, thu về trên tỷ đồng.

Cũng theo lời Năm Minh, nuôi rắn hầu như chẳng tốn công sức gì. Mỗi ngày 2 lần đi dạo quanh ao xem rắn có gì khác lạ không. Nếu thấy biểu hiện lạ thì thay nước, toàn làm bằng máy móc cả nên chẳng vất vả gì. Rắn ri voi thích hợp nhiệt độ 25 – 30 độ C. Rắn mới đẻ nuôi 1 năm đạt trên 1kg. Rắn ăn cũng hết sức đơn giản, chỉ cần đổ cá còn sống xuống ao, rắn sẽ tự bắt để ăn (chủ yếu là cá trê, lươn, bởi rắn ri voi không ăn cá có vảy).
Rắn 1kg có thể ăn được con mồi 1,5kg, mật độ nuôi 7 – 15 con/m2. Rắn 1 năm tuổi bắt đầu sinh sản, con cái nặng 3kg có thể đẻ 40 rắn con (mùa đẻ từ tháng 7 – 9 âm lịch). Trừ mọi chi phí, một con rắn nuôi cho lời thấp nhất 130.000 đồng/kg, mùa đông trên 300.000 đồng/kg.

Mặc dù nuôi hàng ngàn con rắn đẻ, nhưng chỉ một tay anh quán xuyến mọi chuyện, chị Thủy - vợ anh thì tất bật với quán lẩu rắn, hai con trai anh tốt nghiệp ngành thủy sản Đại học Cần Thơ đều đã đi làm. Từ đôi tay trắng gầy dựng, từ hai lần sạt nghiệp nợ nần, cuối cùng, con rắn ri voi đã giúp Lê Hùng Minh nên cơ nghiệp.

Làm giàu trong gian khó nên anh rất thương người nghèo, nhiều người được anh cưu mang cho mượn đất cất nhà, cho mượn vốn làm ăn. Không hề giấu nghề, anh Minh sẵn sàng hướng dẫn, tư vấn kỹ thuật cho người dân có nhu cầu nuôi rắn thương phẩm.
Theo business

Thứ Ba, 6 tháng 3, 2012

Mô hình nhà nông làm giàu - Kì 1

Mô hình nhà nông làm giàu - kì 1

Sau 4 năm bắt tay xây dựng mô hình nuôi cá sấu, “lão nông” Đỗ Việt Tiến mang trong mình dòng máu người lính đã trở thành tỷ phú và từng bước làm giàu trên mảnh đất quê hương, trở thành gương điển trong phát triển mô hình kinh tế vườn-ao-chuồng (VAC) của tỉnh Vĩnh Phúc.



Xây dựng thành công mô hình

Đến thăm mô hình VAC kết hợp nuôi cá sấu của anh Đỗ Việt Tiến (Thanh Lãng-Bình Xuyên-Vĩnh Phúc) trong một buổi chiều muộn. Trong câu chuyện kể, anh cho chúng tôi biết về quá trình bươn trải, vấp ngã rồi lại đứng lên để có được thành công như hôm nay của mình.
Sinh năm 1958, khi đất nước đang trong thời kỳ khói lửa. Anh lên đường nhập ngũ 11/5/1977 tại Quân chủng Phòng không Không quân, thuộc Sư đoàn 361 và ra quân vào tháng 5/1985. Anh trở về quê hương và bắt tay vào làm ăn kinh tế, nhưng trồng lúa và hoa màu thu nhập không đáng là bao nên anh quyết tâm tìm hướng làm ăn mới.
“Nhìn bà con quanh năm làm ruộng 'bán mặt cho đất, bán lưng cho trời' mà thu nhập chẳng được là bao, tôi ngao ngán,” anh Tiến tâm sự.
Anh cùng gia đình lập mô hình kinh tế trang trại VAC kết hợp nuôi cá sấu. Thời gian đầu chưa có kinh nghiệm, nên gặp rất nhiều khó khăn trong việc chăn nuôi. Sau một thời gian, thấy con cá sấu dễ nuôi hơn nữa lại cho hiệu quả kinh tế cao, anh hùn vốn mở rộng trang trại nuôi cá sấu và những ý tưởng cứ thế tiếp nối ra đời.
Năm 2007, tỉnh Vĩnh Phúc thực hiện dồn điền đổi thửa, ruộng đất ngập nước, chua phèn không đem lại năng suất được kêu gọi đấu thầu vào mục đích VAC. Anh Tiến mạnh dạn dồn đất để mở rộng trang trại VAC trên diện tích 30.200m2. Không dừng lại ở đó, anh còn mạnh dạn đầu tư vào việc nuôi cá sấu với mong muốn thoát nghèo. Nghĩ là làm, anh quyết định “khăn gói” đi các nơi để tham quan mô hình và tìm con giống.
Năm 2008, sau khi học hỏi kinh nghiệm qua tivi, báo, đài và mô hình ở nhiều nơi anh bắt tay ngay vào nuôi cá sấu. Ban đầu, anh đầu tư xây chuồng nuôi và lặn lội về Thành phố Hải Phòng để mua 50 con cá sấu giống, với giá 100 triệu đồng ở Công ty cá sấu Miền Bắc. Nhờ tận dụng được nguồn thức ăn có sẵn, lại vững trong công tác chăm sóc và phòng bệnh đàn cá sấu anh nhập về rất nhanh lớn và không bị hao hụt.
Trên diện tích 30.200m2 anh đầu tư xây dựng tường bao quanh, nuôi thêm 2000 con gà, 30 con lợn, trồng cây ăn quả và thả cá.
Mô hình điểm của tỉnh
Sau 2 năm tự mày mò học học hỏi cách nuôi cá sấu, anh Tiến cho xuất lứa cá sấu thương phẩm đầu tiên. Khách hàng là những đầu mối ở Hà Nội, Hải Phòng... về tận nơi mua cá sấu thương phẩm để chế biến trong các nhà hàng đặc sản. Anh Tiến cho biết, giá cá sấu thương phẩm hiện nay là 270.000 đồng/kg, trừ chi phí anh thu về 150 triệu đồng.
Có được thành công ban đầu, anh tiếp tục đầu tư. Hiện trong trang trại của anh có khoảng gần 200 con sắp tới thời kỳ thu hoạch. Tiếng tăm làm ăn hiệu quả từ mô hình nuôi cá sấu thương phẩm lan rộng, nhiều người từ Bắc Giang, Bắc Ninh, Hà Nội... về tham quan mô hình, học hỏi kinh nghiệm.
Không dừng lại từ những ý tưởng, gần đây anh còn thử nuôi thêm loài ếch đồng và sẽ mở rộng mô hình trong vài tháng tới. Anh Tiến cho biết thêm, anh đang đầu tư xây dựng thêm trang trại để đẩy con cá sấu lên giống nuôi chủ lực.
Ngoài việc nâng cấp, mở rộng trang trại theo hướng phát triển bền vững, anh đang thiết kế một hệ thống nuôi cá sấu liên hoàn. Nghĩa là kết hợp giữa cá sấu với các vật nuôi khác như gà, ếch, lợn, cá và cây ăn quả. Đồng thời tự giải quyết nguồn thức ăn cho cá sấu, tăng chất lượng sản phẩm và hạn chế chi phí không cần thiết.
Từ khi mở rộng trang trại, anh Tiến chủ động thuê công nhân làm thêm theo mùa vụ, tạo công ăn việc làm cho bà con địa phương. Thành công từ mô hình trang trại, anh có thêm từ 300 triệu đồng/năm nhờ con cá sấu. Đến nay, nhờ nuôi cá sấu và phát triển trang trại theo mô hình VAC, anh Đỗ Việt Tiến đã có trong tay vài tỷ đồng.
Chia tay anh thì trời cũng đã sẩm tối, đằng sau tôi là hình ảnh về một "lão nông" mang trong mình dòng máu của một người lính năm xưa vẫn đang sục sôi khí thế dám nghĩ, dám làm, đã trở thành tấm gương điển hình trong mô hình phát triển kinh tế VAC của tỉnh Vĩnh Phúc./.


TH (nguồn:TTXVN)

Thứ Tư, 22 tháng 2, 2012

Mô hình làm giàu từ nuôi Bò vỗ béo

Mô hình làm giàu từ nuôi Bò vỗ béo


Mô hình làm giàu từ nuôi bò vỗ béo by Sở NNBT | Mo hinh lam giau tu nuoi bo vo beo


Trong phát triển kinh tế gia đình thì nuôi bò vỗ béo là kinh tế phụ của nhiều nông hộ ở Bến Tre. Bởi bò là vật nuôi ít bị rủi ro, dễ nuôi, dễ chăm sóc, chi phí thức ăn thấp, chủ yếu lấy công làm lời nên được nông dân chọn nuôi. Những năm gần đây, với việc giá bò ổn định ở mức cao, nhiều nông dân ở xã Phú Lễ huyện Ba Tri đã đầu tư nuôi bò vỗ béo; đặc biệt có những hộ đầu tư nuôi qui mô lớn, đạt hiệu quả kinh tế cao.

- Ông Hạ Chí Phát, ấp Phú Thạnh và anh Võ Công Lập ở ấp Phú Lợi, xã Phú Lễ, huyện Ba Tri là những nông dân đang nuôi bò vỗ béo quy mô lớn thành công tại tỉnh Bến Tre hiện nay. Trong những năm qua, gia đình ông Phát, anh Lập đạt thu nhập khá cao nhờ nghề nuôi bò vỗ béo.

- Ông Phát nuôi bò vỗ béo khoảng 10 năm nay. Những năm trước đây, mỗi năm Ông chỉ nuôi từ 2 – 4 con, thức ăn chính để ông nuôi bò chủ yếu là cỏ, rơm. Nhận thấy việc nuôi bò vỗ béo dễ đạt kết quả và đem về hiệu quả kinh tế cao cho gia đình, cách nay 3 năm, Ông đầu tư xây chuồng trại, nuôi bò vỗ béo quy mô thường xuyên 20 bò đực giống lai Sind. Cách nuôi bò vỗ béo của ông Phát là Ông tìm chọn mua bò đực giống khoảng 10 - 12 tháng tuổi, Ông nuôi thời gian khoảng 6 - 8 tháng sẽ xuất bán. Nuôi theo cách này, mỗi năm ông Phát bán được 2 đợt bò. Với 1,5 hecta đất trồng lúa, sản xuất 3 vụ/năm, nguồn rơm đủ để làm thức ăn cho Ông nuôi số lượng bò trên. Ngoài ra để bò mau lớn, đẹp, Ông còn kết hợp cho bò ăn hèm, cám dừa…. Theo kinh nghiệm của ông Phát, để nuôi bò vỗ béo đạt kết quả thì việc chọn con giống và cách chăm sóc là yếu tố quyết định. Ông Phát cho biết: “Khi chọn bò giống phải chọn bò mập mạp, lưng bò rộng để nuôi, khi lớn bò mới có thịt bán giá cao. Trong quá trình nuôi 1 tuần phải tắm bò vài lần, cho bò uống nước cám ngày 2 lần, cỏ, rơm thì cho bò ăn đầy đủ bò mới mau lớn. Trong quá trình nuôi cần tiêm ngừa 1 hoặc 2 lần nuôi để bò không bị bệnh, tránh thiệt hại trong quá trình nuôi”.

- Theo ông Phát cho biết, với cách nuôi bò như Ông, mỗi tháng chi phí đầu tư cho một con bò ăn khoảng 500.000 đồng. Sau 6 – 8 tháng nuôi, mỗi con bò ông xuất bán ở mức 18 – 20 triệu đồng. Sau khi trừ các chi phí, con giống, thức ăn, Ông còn lãi khoảng 2 triệu đồng mỗi con. Nhờ nuôi bò vỗ béo số lượng nhiều, 3 năm nay, mỗi năm ông Phát thu lãi từ 80 đến trên 100 triệu đồng.

- Còn anh Võ Công Lập, ấp Phú Lợi, xã Phú Lễ, những năm trước đây mỗi năm nuôi 10 con bò, chủ yếu nuôi bò nái sinh sản để bán bò nghé. Hai năm nay thấy thị trường bò thịt giá cao, ổn định, anh không bán bò nghé mà để nuôi đồng thời mua thêm nghé đực về, tăng số lượng đàn bò nuôi vỗ béo mỗi năm 10 con. Để nuôi 20 con bò gồm bò nái sinh sản và bò vỗ béo, anh Lập trồng 1.500 m2 cỏ và mua 6 mẫu rơm, kết hợp cho bò uống nước cám dừa. Năm 2010, anh Lập bán 10 con bò thịt lãi trên 50 triệu đồng. Năm nay, anh tiếp tục nâng tổng đàn bò nuôi của mình là 23 con, trong đó có 13 bò đực được anh đầu tư nuôi vỗ béo. Anh Lập cho biết: “Nuôi bò vỗ béo ngoài việc chọn bò giống thì khâu quan trọng là cho bò ăn đầy đủ và cho ăn thúc ở giai đoạn khi còn từ 2 – 3 tháng bán bò. Chăm sóc bò tốt trong giai đoạn này giúp bò mướt, đẹp, trọng lượng cao, sẽ dễ bán cho khách hàng”.

- Chị Trần Thị Ngọc Liên, cũng tại ấp Phú Lợi đã thoát nghèo nhờ nuôi bò vỗ béo. Từ số lượng nuôi trước đây chỉ 2 con mỗi năm, năm 2010 chị mạnh dạn đầu tư 57 triệu đồng mua 12 con bò nghé đực nuôi bò vỗ béo. Chị Liên vừa bán 10 con bò đực thịt được 170 triệu đồng. Nhờ tận dụng nguồn rơm từ ruộng lúa của gia đình cho bò ăn, nên sau khi trừ các chi phí con giống, nước cám, chị Liên còn lãi trên 60 triệu đồng, trong khi chị còn 2 con bò chưa bán trị giá trên 30 triệu đồng. Chị Liên vừa mua 7 bò nghé đực trị giá 64 triệu đồng để tiếp tục đầu tư nuôi vỗ béo.

- Ông Lê Văn Nết, chủ tịch HND xã Phú Lễ cho biết: Xã Phú Lễ có số hộ nuôi bò chiếm tỷ lệ cao nhất so với các địa phương khác trong huyện Ba Tri. Toàn xã có 1.700 hộ dân, trong số này có khỏang 1.300 hộ nuôi bò, với tổng đàn bò trên 5.000 con, có 70% hộ dân đầu tư nuôi bò vỗ béo và đem lại kinh tế khá cho gia đình.

Thứ Bảy, 4 tháng 2, 2012

Mô hình trồng Vú Sữa Lò Rèn đạt hiệu quả

Mô hình trồng Vú Sữa Lò Rèn đạt hiệu quả




Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi, vú sữa Lò Rèn có được hương vị đặc trưng, xếp vào loại trái ngon. Với lợi thế đó, loại cây này đang được tỉnh Tiền Giang đầu tư để phát triển thành vùng chuyên canh vú sữa (khoảng 3.000 ha) vào năm 2010, trong đó tập trung nhiều tại 2 huyện Châu Thành và Cai Lậy tỉnh Tiền Giang. Ông Lê Văn Đông, ngụ tại ấp Long Trị, xã Bàn Long, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang là một trong những nhà vườn có trên 20 năm gắn bó với cây vú sữa. Cũng từ loại cây đặc sản này, cuộc sống gia đình ông khá giả hơn trước.

- Không phải ngẫu nhiên mà ông Đông lại gắn bó lâu dài với loại cây này. Hành trình đến với cây vú sữa của ông cũng lắm gian truân. Vào năm 1973, được gia đình cho 2 công ruộng và 2,5 công vườn tạp để làm kế sinh nhai, vợ chồng ông ra sức cải tạo đất để trồng lúa và một số loại cây có múi như cam, bưởi, quýt… Tuy nhiên, hơn 10 năm “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”, thành quả mà vợ chồng ông gặt hái được chỉ tạm đủ nuôi 3 đứa con chứ không có dư. Nhận thấy các loại cây đang trồng khó có hiệu quả cao trên vùng đất này, năm 1986, khi phong trào trồng vú sữa bắt đầu xuất hiện tại địa phương, ông cùng nhiều người dân vay vốn ngân hàng để lên liếp trồng 4,5 công vú sữa. Thời gian chờ cây cho trái khá lâu, khoảng 3 năm. Do vậy, để có nguồn thu nhập nuôi sống gia đình, ông trồng xen một số loại cây ngắn ngày như đu đủ, ớt, dưa leo và đậu đũa… Vợ ông chăn nuôi và may vá thêm, từ đó cuộc sống cũng tạm ổn.

- Trong vụ thu họach đầu tiên, vợ chồng ông thu lãi được vài triệu đồng, cao hơn nhiều so với trước. Tín hiệu vui từ cây vú sữa làm cho vợ chồng ông càng quyết tâm gắn bó với loại cây này hơn. Và, sau gần chục năm canh tác, vợ chồng ông đã tích lũy tiền mua thêm 7 công vườn, mở rộng diện tích trồng vú sữa lên 11,5 công. Gia đình có cuộc sống sung túc hơn. Năm 2005, ông cải tạo lại vườn vú sữa đã bị lão hóa. Nhận thấy mình không thể trồng và tiêu thụ nhỏ lẻ như trước đây nữa, năm 2008, ông đăng ký tham gia Hợp tác xã vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim. Từ đây, việc trồng vú sữa của ông gặp nhiều thuận lợi và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn trước. Ông được tham dự các buổi tập huấn, nắm bắt khoa học kỹ thuật áp dụng vào việc trồng vú sữa theo tiêu chuẩn GAP.

- Vú sữa của ông được hợp tác xã thu mua với giá ổn định và không còn bấp bênh như trước. Theo ước tính, hàng chục công vú sữa của ông khi cho trái đều, năng suất sẽ đạt từ 15 – 18 tấn, hứa hẹn một nguồn thu nhập lớn cho gia đình. Ngoài vú sữa là cây trồng cho thu nhập chính trên mảnh vườn của mình, cái hay của ông Đông là ông còn tận dụng diện tích để trồng xen sầu riêng, dừa và cây kiểng, cho thu nhập gần trăm triệu mỗi năm.

- Với sự cần cù, siêng năng, chịu khó, cùng với việc không ngừng học tập, cải tiến khoa học kỹ thuật trong nông nghiệp nói chung và cây vú sữa Lò Rèn nói riêng, ông Đông đã đạt được kết quả đáng phấn khởi trong sản xuất nông nghiệp, cải thiện và nâng cao thu nhập cho gia đình. Ông xứng đáng là một trong những nông dân sản xuất giỏi tại địa phương.

Mô hình trồng vú sữa lò rèn đạt hiệu quả, Nguồn: Khuyến nông Bến Tre.

Thứ Ba, 17 tháng 1, 2012

Mô hình làm giàu ngày Tết

Mô hình làm giàu ngày Tết


Mỗi năm, khi tết Nguyên đán đến, nhà vườn ở miền Tây lại cố tìm ra một chút gì đó mới hơn cho sản phẩm của mình sao cho độc đáo hơn so với tết năm ngoái, đồng thời, họ cũng muốn nâng thêm giá trị của sản phẩm do mình làm ra.

1. Dưa hấu hình thỏi vàng, hình vuông


- Dưa hấu có dáng hình hộp vuông đã xuất hiện tại các đồng ruộng ở Cần Thơ từ vài năm nay. Năm ngoái, trái dưa hình thỏi vàng lần đầu tiên xuất hiện tại Cần Thơ nhờ tài “nắn nót” của một nông dân chuyên canh tác rau màu ở phường Bình Thuỷ (quận Bình Thuỷ, Cần Thơ), ông Trần Thanh Liêm.

- Trái dưa hấu hình vuông do ông Liêm làm từ năm 2005 và trở thành quen mắt với người tiêu dùng trong dịp tết. Năm ngoái, ông Liêm đã cho chào hàng trái dưa hấu có vỏ màu vàng, được định dạng giống như hình thỏi vàng, được xem là một đột phá đầy táo bạo. Dưa hấu có hình thỏi vàng ra mắt thị trường, được người tiêu dùng chấp nhận ở mức giá từ 7 – 8 triệu đồng/cặp, trong khi đó, ông Liêm cho biết, giá ông bán tại ruộng chỉ có 3 triệu đồng/cặp.

- Chuẩn bị chào hàng cho dịp tết Nhâm Thìn, để làm tăng giá trị trái dưa hình thỏi vàng, ông Liêm cho tạo thêm chữ “Phước” (bằng Hán tự) trên vỏ dưa (ở bên hông thỏi vàng). Ông Liêm mô tả, nếu thỏi vàng có trọng lượng từ 1,7 kg trở lên, phần chữ sẽ chìm xuống dưới vỏ dưa, ngược lại đối với thỏi vàng nặng từ 1 – 1,3 kg, phần chữ sẽ nổi lên cao so với bề mặt vỏ trái dưa. Theo ông Liêm, tết năm nay, ông chuẩn bị cho ra thị trường 400 cặp dưa hấu các loại, trong đó có khoảng 250 cặp dưa hấu có hình thỏi vàng. Hiện tại, khi các ruộng dưa tết mới bắt đầu gieo hạt, từ ý tưởng mới của ông, một số đối tác từ TP.HCM, Hà Nội, Hải Phòng… đã đặt hàng chính thức với ông Liêm.

- Trong khi đó, cá nhân ông Liêm vẫn rất dè dặt, bởi vì thời tiết năm nay khá thất thường, đó cũng là một khó khăn lớn cho nghề trồng dưa, nhất là đối với việc trồng trái dưa hấu định hình theo ý muốn càng khó hơn. Do vậy, theo ông Liêm, giá bán của trái dưa hấu chỉ có thể xác định ở thời điểm cuối tháng 11 âm lịch – lúc đó ông Liêm mới có thể tính toán giá thành trái dưa, tuy nhiên, theo ông ước tính, giá dưa hấu có hình thỏi vàng dịp tết năm nay sẽ không dưới mức giá 4,5 triệu đồng/cặp và 2 triệu đồng/cặp dưa hấu hình vuông.

2. Bưởi hồ lô


- Chủ nhiệm câu lạc bộ bưởi Năm Roi ở xã Phú Hữu, huyện Châu Thành (Hậu Giang), ông Võ Trung Thành, cho hay, đến nay, có khoảng 3.000 trái bưởi Năm Roi được tạo dáng như bình hồ lô đã được các đối tác ký kết hợp đồng nhận mua. Theo ông Thành, câu lạc bộ đã chuẩn bị hơn 8.000 khuôn định dạng trái bưởi theo hình hồ lô, tuy nhiên, dịp tết năm nay yêu cầu đối với trái bưởi thành phẩm có cao hơn: trọng lượng lớn, chữ nổi rõ, không tì vết… nhất là, bưởi hồ lô không chỉ nổi chữ cùng màu với vỏ bưởi như mấy năm trước, mà chữ “Chúc Phúc” trên vỏ hồ lô sẽ khác màu và nổi rõ trên nền màu tự nhiên của vỏ bưởi.

- Theo ông Thành, chữ phải nổi rõ, màu chữ là màu được cố định trên vỏ trái ngay từ lúc tạo dáng, không phải màu do sơn phết. Ngoài ra, do ảnh hưởng bởi thời tiết, lụt lội, nên tỷ lệ thành công trong việc định dạng trái bưởi thành hình hồ lô chỉ đạt khoảng 60%. Do vậy, số lượng bưởi hồ lô có thể ra mắt thị trường trong dịp tết này khoảng 4.000 trái, với mức giá là 700.000 đồng/trái (loại 1,4 kg/trái trở lên, nổi chữ màu trên vỏ); bưởi loại một (1,2 – 1,4 kg/trái): 500.000 đồng/trái.

3. Loài hoa mới


Ở làng hoa Sa Đéc, nông dân Nguyễn Văn Giàu (ông Ba Giàu) ở khóm Sa Nhiên, phường Tân Quy Đông khá tâm đắc với loài hoa mới đang được ông trồng thí điểm. Năm ngoái, ông Ba Giàu chỉ chiết trồng được chừng chục giỏ để dịp tết sắp tới ông tặng cho bạn bè. Thấy đẹp, nhiều người nài nỉ mua mỗi giỏ hoa của ông 150.000 đồng (giỏ có bốn tược cây, chiều cao khoảng 3 tấc). Năm nay, ông Ba Giàu tiếp tục thăm dò thị trường với vài chục giỏ hoa loại này. Ba Giàu cho biết, giống hoa này có nguồn gốc Indonesia và ông đã tìm được giống này trong thời gian làm nghề trồng và kinh doanh hoa kiểng ở thủ đô Phnom Penh (Campuchia). Khi chúng tôi hỏi tên của loài hoa, thì ông Ba Giàu dứt khoát không tiết lộ, mà ông chỉ cam kết sẽ công bố khi ông đã có trong tay sản lượng lớn của loài hoa này.

Mô hình làm giàu ngày Tết, Nguồn: Sưu tầm và tổng hợp.

Bưởi Hồ Lô

Bưởi Hồ Lô



Bưởi không đơn thuần chỉ là bưởi, bởi nó đã được nâng cấp giá trị lên gấp nhiều lần nhờ vào hình dáng lạ mắt. Chủ nhân của ý tưởng sáng tạo nghệ thuật táo bạo trên trái bưởi Năm Roi là ông Ba Thành (Võ Trung Thành), 54 tuổi, ở ấp Phú Trí A, xã Phú Hữu, huyện Châu Thành (Hậu Giang).

1. Ý tưởng từ trái bưởi... kẹt
- Sinh ra và lớn lên trên vùng đất Phú Hữu nổi tiếng với đặc sản bưởi Năm Roi, nhưng cuộc mưu sinh đã đưa đẩy ông Ba Thành sống bằng đủ nghề khác nhau trên 20 năm ở đất Trà Nóc (TP.Cần Thơ). Từ dạy học, công nhân nhà máy điện, làm công trong nhà máy rau quả đông lạnh cho đến chạy xe lôi máy. Nhưng cuối cùng ông cũng phải quay về vùng "đất mẹ" Phú Hữu, khi không thể tiếp tục nghề chạy xe lôi máy với thu nhập quá bấp bênh. Năm 2005, ông bắt đầu tiếp quản 3 công vườn bưởi Năm Roi già cỗi của gia đình. Bằng ý chí quyết tâm học hỏi kinh nghiệm từ các nhà vườn, rồi tiếp cận khoa học kỹ thuật mới đã giúp ông phục hồi lại được mảnh vườn trên 20 năm tuổi, với khoảng thu nhập trên 30 triệu đồng/năm. Trong một lần thăm vườn, ông Ba Thành tình cờ phát hiện ra trái bưởi bị kẹt trong nhánh cây, nhưng vẫn lớn tự nhiên và có hình dáng lạ mắt gợi cho ông có ý tưởng tạo hình dáng mới cho trái bưởi Năm Roi.

- Ý tưởng đã có, nhưng bắt tay thực hiện là chuyện không phải dễ. Ngay cả người cùng bắt tay thực hiện với ông Ba Thành là ông Võ Hồng Quốc, thành viên CLB ấp Phú Trí A lúc ấy vẫn chưa thực sự tin tưởng. Ông Quốc kể: "Thấy trái bưởi thường trong vườn lớn phì phì, còn thực hiện theo kỹ thuật này quá nhiều rủi ro. Sợ trái bưởi bị trầy xước, lại bị buộc chặt như thế chắc bị sượng sẽ không lớn nổi. Chưa kể là thời gian và công sức làm khuôn, cột trái!". Khó là vậy, nhưng ông Ba Thành không nản lòng mà quyết thực hiện bằng được ý tưởng của mình. Năm 2007, ông tiến hành thử vài chục trái, kết quả chỉ có một vài trái đạt yêu cầu. Nhưng với ông, có kết quả bước đầu như thế cũng là vui lắm rồi. Ông tiếp tục mày mò nghiên cứu và khắc phục dần những điểm yếu của kỹ thuật tạo hình. Bằng cách làm thủ công, ông tận dụng những vỏ chai hoặc bất cứ đồ nhựa nào mà ông nghĩ là có thể dùng được để chế tạo ra những chiếc khuôn phục vụ cho việc tạo hình trái bưởi.

2. Thành công bất ngờ
- Rút kinh nghiệm lần trước, năm sau, ông tiếp tục thử nghiệm với kỹ thuật cải tiến mới. Cũng theo cách thủ công, nhưng lần này ông điều chỉnh độ lớn của khuôn cho thích hợp. Nhờ thế mà chừng 100 trái trong đợt trồng thử nghiệm vào năm 2008 đạt tỷ lệ khá cao với khoảng 40%. Cũng vào năm đó, ông mang sản phẩm của mình đi thi trái cây ngon tại Hội chợ Quốc tế Cần Thơ và đạt được giải trái cây có mẫu mã sáng tạo. Lần này, như góp thêm niềm tin để ông tiếp tục "chắp cánh ước mơ" hoàn thiện dần những hạn chế trong khâu kỹ thuật. Năm 2009, ông chuyển đổi hoàn toàn những loại khuôn tự chế sang khuôn gia công. Vì theo ông Ba Thành, muốn có khuôn ưng ý, phải tự tay vẽ hình dáng, điều chỉnh kích cỡ, kiểu chữ của khuôn rồi trực tiếp mang bảng vẽ đến đặt hàng cho cơ sở nhựa sản xuất. Kết quả năm nay khá mỹ mãn, với tỷ lệ trái đạt yêu cầu từ 60 - 70%. Ông còn nhờ người vẽ thử lên trái bưởi hồ lô hình rồng, phụng nhìn cũng khá thú vị. "Lúc đầu tính trồng để chưng tết cho đẹp mắt, nào ngờ tết năm 2009 đem một vài cặp ra chợ bán được giá từ 100.000 - 300.000 đ/cặp nên đã mạnh dạn rủ thêm vài thành viên trong CLB Phú Trí A cùng làm", ông Thành tâm sự.

- Chưa dừng lại ở nghệ thuật tạo hình, năm vừa qua, ông Thành còn đăng ký tham gia vào mô hình trồng bưởi theo quy trình VietGAP với các thành viên khác ở CLB ấp Phú Trí. Ông cho biết, trồng bưởi theo quy trình này có thể kết hợp thực hiện kỹ thuật tạo hình bưởi hồ lô của ông. Kết quả ông đạt cùng lúc hai mục tiêu là tạo ra sản phẩm trái cây sạch và khẳng định được giá trị của trái bưởi Năm Roi của vùng đất Phú Hữu. "Không chỉ tạo hình là đủ, còn phải mang ý nghĩa nữa. Bình hồ lô theo quan niệm dân gian có ý nghĩa thu được trời đất, vào dịp tết, trong mâm ngũ quả có trái bưởi hồ lô thì còn gì bằng", ông Thành lý giải.

3. Xây dựng thương hiệu
- Sau 3 năm miệt mài lao động sáng tạo, công sức của ông Ba Thành đã được đền đáp xứng đáng. Nếu tính luôn số lượng bưởi của 4 hộ khác cùng tham gia thực hiện thì có khoảng 500 cặp bưởi hồ lô đạt tiêu chuẩn theo hợp đồng để giao cho công ty thu mua ở TP.Hồ Chí Minh. Với mức giá cao gấp nhiều lần so với bưởi Năm Roi bình thường, đợt này ông Ba Thành dự tính có thể thu vào thêm khoảng 30 triệu đồng nữa trong dịp tết, ngoài khoản thu nhập trên 50 triệu đồng trong năm.

- Rút kinh nghiệm từ vụ tranh chấp thương hiệu trái dưa hấu vuông (Vĩnh Long), trong các lần được tham dự hội thảo về sản phẩm và xây dựng thương hiệu trái cây gần đây, cùng với sự trợ giúp thủ tục pháp lý của ngành chuyên môn, ông Ba Thành đang đăng ký thương hiệu "Bưởi hồ lô Trung Thành" và "độc quyền kiểu dáng công nghiệp bưởi hồ lô". Ông Ba Thành ví von: "Trái bưởi hồ lô giống như đứa con mà mình đẻ ra, nếu bỏ lăn lóc thì bị người khác bắt về nuôi mất. Lỡ họ mang đi khai sinh luôn rồi mình biết làm sao đây".

- Con đường thành công ở trái bưởi hồ lô đối với ông Thành thật không đơn giản. Ông Ba Thành chia sẻ: "Quá trình tạo hình nghệ thuật bưởi hồ lô gồm các công đoạn như: định hình, vô khuôn, chăm sóc và thu hoạch. Trong đó, định hình là khó nhất, phải chọn trái bưởi có hình dáng thích hợp, đầu nhô cao, vừa tầm tay để tiện chăm sóc. Có khi cả cây bưởi không chọn được trái nào để tạo hình. Nhất là phải có kinh nghiệm và chấp nhận đầu tư nhiều công chăm sóc, khoản chi phí lớn". Thời gian tới, ông Ba Thành còn dự định tạo hình nghệ thuật bưởi vuông, trên bề mặt lộ hình bức tranh. Bên cạnh đó, chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật, hỗ trợ nguyên vật liệu, giải quyết đầu ra khi người dân có nhu cầu nhưng phải đảm bảo quyền sở hữu độc quyền về kiểu dáng sản phẩm với ông. Vì theo ông, có thương hiệu mà không có sản phẩm thì thương hiệu sẽ chết...

Bưởi hồ lô, Nguồn: Cây cảnh Việt Nam.

Thứ Bảy, 17 tháng 12, 2011

Mô hình trồng Bưởi Da Xanh xen vườn Dừa

Mô hình trồng Bưởi Da Xanh xen vườn Dừa

Ông Phạm Văn Tư, ấp 2, xã Thuận Điền, huyện Giồng Trôm là một trong những hộ nông dân thành công với mô hình trồng bưởi da xanh xen trong vườn dừa. Gần 4 năm chăm sóc, vườn bưởi xanh tốt, bắt đầu cho trái cùng với dừa hàng tháng ông thu nhập trên 6 triệu đồng.


- Gia đình ông cũng nhiều đêm trăn trở, bàn tính chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi như thế nào để tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình. Sau khi tham quan học hỏi nhiều nơi và đặc biệt là dự án “Xây dựng mô hình sản xuất bưởi da xanh theo hướng an toàn và chất lượng (theo GAP) trên địa bàn huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre do Sở Khoa học và Công nghệ Bến Tre đầu tư như đã mở ra một hướng đi mới. Từ đó, ông Tư quyết định đăng ký với Hội Nông dân xã tham gia dự án và nhận 260 gốc bưởi da xanh giống về trồng xen trong vườn dừa hơn 1 năm tuổi.

- Ông Tư trồng bưởi từ năm 2007, đến nay cây bắt đầu cho trái và vườn bưởi của ông đã có thu nhập. Theo ông Tư, bưởi da xanh trồng không khó, tuy nhiên lúc đầu do chưa có kinh nghiệm, một số cây trồng vùng đất trũng thấp nên bị chết. Hiện nay, vườn bưởi nhà ông còn khoảng 200 gốc đang phát triển xanh tốt xen trong vườn dừa diện tích khoảng 6.000 mét vuông đang cho trái trĩu quả.

- Nói về kỹ thuật trồng bưởi da xanh, ông Tư cho biết ông tuân thủ theo tài liệu hướng dẫn của Sở Khoa học và Công nghệ Bến Tre, kiến thức học được qua các lớp tập huấn của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trạm Khuyến nông huyện và kinh nghiệm tích lũy từng ngày trong quá trình chăm sóc cây bưởi.

- Trước khi trồng bưởi, ông tiến hành đắp mô cao 4 tấc, đường kính 8 tấc để đất khô ráo, bón lót 5kg phân chuồng, 1/2 kg phân lân và 300gr NPK trộn đều với đất xốp rồi đặt cây giống xuống. Theo ông, sau khi trồng cần cắm cọc giữ cây vững chắc, tránh đong đưa khi mưa gió sẽ làm ảnh hưởng rễ cây mới bén. Mùa nắng thì 2 ngày tưới 1 lần, mùa mưa nếu nắng lại 1 tuần là phải tưới nước cho cây, đến khi cây khoảng 1 tháng tuổi thì mỗi gốc pha 2 muỗng canh phân u-rê tưới, với cách làm này kích thích rễ cây phát triển tốt.

- Ngoài ra, để phòng trừ sâu vẽ bùa hại lá, theo ông Tư mỗi cơi tượt non cần phun thuốc phòng ngừa và cứ 3 tháng xới gốc, rải thuốc sát trùng (NOKAPH) để phòng rệp sáp bám rễ với lều lượng tùy theo tán lá của cây. Ông Tư còn cho biết thêm, phải rải thuốc 3 tháng 1 lần vì Nokap là loại thuốc lưu dẫn, sau 3 tháng sẽ hết tác dụng, nếu không rệp sáp sẽ bám rễ, hút nhựa gây hại cây, vàng lá.

- Sau mỗi lần xới gốc, ông tiến hành bổ sung chất cho cây bằng phân lân, vi sinh và vôi bột. Đặc biệt, hàng năm ông còn bón phân chuồng quanh gốc sau đó bồi lớp bùn mỏng trên mặt để tăng hữu cơ trong đất, cây hấp thụ dần. Đồng thời, phải thường xuyên chăm sóc cắt tỉa cành, tạo tán để cây phát triển tốt.

- Về kỹ thuật cho trái, ông Tư cho biết cây bưởi cũng dễ xử lý, chỉ cần lãi lá những nhánh già, bón hỗn hợp đạm với phân lân liều lượng tùy theo độ tuổi của cây (bưởi nhà ông 4 năm tuổi, bón khoảng 600gr mỗi gốc), đồng thời siết nước cây sẽ ra hoa. Khi trổ đều, cần phun thuốc ngừa sâu hại bông (loại Hopsan, dùng mùi hôi đuổi sâu, bướm), và đến khi đậu trái cần phun thuốc dưỡng trái để tránh rụng trái non. Cũng theo kinh nghiệm của ông Tư, để trái bưởi to, đẹp, bán được giá cao cần loại bỏ bớt khi một cuống nhiều trái, chỉ để 1-2 trái, một mặt để dưỡng cây, mặt khác khi chín trái sẽ lớn, loại 1 bán giá cao.

- Sản xuất an toàn là nhằm tạo ra sản phẩm không ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng và môi trường xung quanh. Do đó, ông chỉ sử dụng phân, thuốc hóa học khi thật cần thiết và đảm bảo theo đúng liều lượng và chủng loại trong danh mục được khuyến cáo. Trong quá trình chăm sóc bưởi, ông ưu tiên sử dụng phân hữu cơ, vi sinh để bảo vệ môi trường và đặc biệt bảo vệ thiên địch. Ông Tư cho biết, kiến vàng rất có lợi cho cây có múi, là khắc tinh hữu hiệu của rệp sáp gây rụng trái non và bệnh da cám trên trái trưởng thành.

- Thành công của ông Phạm Văn Tư là không trồng chuyên canh cây bưởi hay cây dừa mà trồng xen. Vì theo ông, 2 loại cây trồng này có tính cộng sinh. Cây bưởi cần tán che mát của dừa và khi tưới nước, phân cho bưởi dừa cũng hấp thu nên cả 2 đều phát triển tốt. Tuy nhiên, để bưởi có lượng ánh sáng, không khí nhất định trong quá trình quang hợp, trao đổi chất và đủ đất ăn thì dừa phải trồng thưa hơn so với cách trồng truyền thống (khoảng 10m/cây). Mặc khác, theo ông Tư cả 2 cây bưởi và dừa hiện nay đều có giá trị kinh tế cao nên trồng xen sẽ tận dụng hết khoảng trống của đất, tăng cao hơn thu nhập trên cùng đơn vị diện tích. Đồng thời cùng lúc chăm sóc cả hai nên đỡ tốn công, ít chi phí và hạn chế rủi ro về giá cả.

Mô hình trồng bưởi da xanh xen vườn dừa, Nguồn: Sở Khoa học và Công nghệ Bến Tre.

Thứ Năm, 15 tháng 12, 2011

Làm giàu từ cây Bonsai

Làm giàu từ cây Bonsai



Khi xã hội phát triển, cuộc sống được nâng cao thì nhu cầu thưởng thức hoa và bonsai cây cảnh càng trở nên phổ biến. Trồng hoa và bonsai cây cảnh ngày nay không chỉ là thú vui tao nhã mà còn là một nghề mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nhiều hộ thoát nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng. Trong phóng sự sau đây, mời quý vị và các bạn cùng tìm hiểu cách làm giàu từ nghề sản xuất và kinh doanh kiểng bonsai của anh Lê Minh Tâm – một nghệ nhân còn khá trẻ ở ấp Đông Nam, xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách.

- Sinh ra trong một gia đình có truyền thống sản xuất hoa kiểng nên từ nhỏ anh Lê Minh Tâm đã có niềm đam mê đặc biệt với các loại hoa kiểng, nhất là kiểng bonsai. Theo năm tháng, niềm đam mê đó trở thành động lực thôi thúc anh quyết tâm làm giàu từ chính nghề truyền thống của gia đình.

- Hiện tại, anh Tâm có 3 công đất trồng kiểng bonsai với hơn 1.000 gốc quý hiếm lớn nhỏ đủ loại như: kim quýt, mai chiếu thủy, nguyệt quế, mai vàng, cần thăng, thiên tuế, vạn niên tùng,… phần lớn được anh tìm mua ở dạng cây phôi, có nguồn gốc tự nhiên, chưa qua chỉnh sửa nhưng phải thỏa mãn điều kiện về gốc và dáng. Anh Tâm cho biết, với cây kiểng bonsai nhỏ, anh chăm sóc trong thời gian từ 1 - 2 năm, và 5 -7 năm đối với kiểng bonsai lớn là có thể xuất bán. Đặc điểm nổi bật trong vườn kiểng bonsai của anh Tâm là tất cả các gốc kiểng đều được uốn tỉa theo 4 kiểu dáng hiện đại cơ bản là: dáng trực, dáng nghiêng, dáng xiên và dáng thác đổ. Qua bàn tay khéo léo cùng niềm đam mê nghệ thuật bonsai của anh Tâm, những cây kiểng bình thường sau một thời gian chăm sóc, tạo dáng đã trở thành các tác phẩm nghệ thuật có giá trị kinh tế cao gấp hàng chục lần, cây thấp nhất 1 năm tuổi có giá 300 ngàn đồng và cao nhất là 35 triệu đồng đối với cây từ 5 - 7 năm tuổi. Về kỹ thuật tạo hình tạo dáng cho bonsai, anh Tâm chia sẻ: điều quan trọng nhất là phải thuận theo dáng cây, tức là cây phôi phù hợp với dáng nào thì để dáng đó. Thứ hai là khâu chia cành, phải đúng chuẩn cây bonsai để cây đạt tỷ lệ cân đối.

- Ở vườn kiểng bonsai của anh Tâm, mỗi tuần đều có khách và thương lái từ Tp.HCM, Cần Thơ, An Giang đến tham quan và đặt hàng. Việc sản xuất kết hợp với kinh doanh đã giúp anh thu về từ 300 – 400 triệu đồng/năm. Đây là kết quả của quá trình lao động cần cù, sáng tạo và quyết tâm vươn lên làm giàu từ chính nghề truyền thống của gia đình. Hiện tại, anh Tâm là một trong những hội viên tiêu biểu của Hội sinh vật cảnh huyện Chợ Lách. Hàng năm, anh đều tham gia dự thi và triển lãm tại các lễ hội sinh vật cảnh trong tỉnh và ở TpHCM. Tại Ngày hội cây trái ngon an toàn huyện Chợ Lách lần thứ XIđược tổ chức vào đầu tháng 6/2011 vừa qua, gốc bonsai trà phúc kiến và mai chiếu thủy của anh Tâm đã đạt được 2 giải nhì trong phần thi không có giải nhất. Gốc bonsai trà phúc kiến này hiện vẫn được anh lưu giữ tại vườn.

- Không dừng lại ở việc học hỏi kỹ thuật chăm sóc bonsai từ những nghệ nhân đi trước, anh Tâm còn thường xuyên tham gia các lớp tập huấn do Hội sinh vật cảnh huyện Chợ Lách tổ chức, đồng thời, anh cũng dành nhiều thời gian để nghiên cứu sâu về cách chăm sóc, tạo dáng cho kiểng bonsai từ nguồn tham khảo phong phú trong sách, báo và tạp chí cây cảnh. Chính vì vậy, các loại kiểng bonsai của anh Tâm không chỉ đẹp, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí của nghệ thuật tạo hình, tạo dáng mà còn phù hợp với nhu cầu thường biến động của thị trường. Nhận xét về tấm gương cần cù, sáng tạo của anh Lê Minh Tâm, ông Trần Minh Mẫn – Phó Chủ tịch Hội sinh vật cảnh Chợ Lách khẳng định:“Anh Tâm là một trong số rất ít người sản xuất kiểng bonsai có tay nghề giỏi ở Cái Mơn. Bản thân anh Tâm rất chịu khó tìm tòi học hỏi, có óc sáng tạo nên sản phẩm làm ra được đông đảo khách hàng từ Nam chí Bắc ưa chuộng. Chính vì những lẽ đó mà ngày 22/11/2011 vừa qua anh Tâm đã vinh dự được công nhận nghệ nhân sản xuất kiểng bonsai cấp huyện và là một tấm gương tiêu biểu trong phong trào Sinh vật cảnh của địa phương. Cách làm giàu cùng lòng yêu nghề của anh Lê Minh Tâm xứng đáng để nhiều người học hỏi”.

Làm giàu từ cây bonsai, Nguồn: Sở Nông nghiệp Bến Tre.

Thứ Ba, 13 tháng 12, 2011

Mô hình trồng bưởi Da Xanh thu nhập cao

Mô hình trồng bưởi Da Xanh thu nhập cao


Ông Thiều Văn Tỷ (Ông 2 Tỷ) với diện tích 7 ngàn mét vuông cây đang cho trái, mỗi năm gia đình ông thu hoạch hơn 12 tấn trái, mang lại nguồn thu nhập hơn 200 triệu đồng.


- Ông 2 Tỷ cho biết, hơn 20 năm trước nhà ông có 3 công đất vườn trồng nhãn tiêu Huế, nhưng cây nhãn không mang lại hiệu quả kinh tế, nhưng không biết phải trồng cây gì. Cũng may có người em gái đi làm ở Mỹ Thạnh An, thấy nông dân ở đây trồng bưởi bán được giá cao nên mua 2 nhánh mang về cho ông trồng thử.

- Qua chăm sóc cây bưởi trưởng thành cho trái ăn khá ngon. Từ đó ông quyết định chiết nhánh để trồng xen trong vườn nhãn, khi cây bưởi lớn ông đốn bỏ vườn nhãn chỉ trồng chuyên canh cây bưởi da xanh trên diện tích 3 ngàn mét vuông. Vườn bưởi được ông chăm sóc cẩn thận nên cây xanh tốt và có nhiều người đến hỏi mua nhánh về trồng. Mỗi năm ông chiết khoảng 4 ngàn nhánh, với giá bán 30 – 40 ngàn đồng/nhánh, sau khi trừ chi phí gia đình ông thu hơn 100 triệu đồng tiền bán nhánh.

- Sau khi chiết nhánh được 4 năm, số tiền thu lại cũng khá, ông mua thêm 7 công đất vườn trồng chuyên canh cây bưởi. Trong đó ông dùng 7 công đất trồng bưởi da xanh và 3 công còn lại trồng bưởi 5 roi. Đến nay bưởi da xanh cây lớn nhất được 20 năm tuổi và số cây hậu bị được trồng xen thay thế cây già cõi cũng khá nhiều.

- Hiện nay vườn bưởi da xanh của ông Tỷ đang cho trái ổn định, tuy cây có nhiều tuổi nhưng năng suất vẫn còn cao, mỗi tháng vườn bưởi thu hoạch 1 lần, một năm hơn 12 tấn trái, với giá bán ổn định từ 20 đến 30 ngàn đồng/ký bưởi loại I, gia đình ông thu lợi nhuận hơn 200 triệu đồng.

- Khi được hỏi về kinh nghiệm để có vườn bưởi da xanh cho năng suất, đạt hiệu quả kinh tế cao, ông Tỷ chia sẽ “Theo tôi, cây bưởi da xanh muốn phát triển tốt, đều quan trọng khi trồng bưởi đất phải cao ráo, không ứ nước vào mùa mưa, mùa nắng phải tưới đủ nước. Đối với phân bón, tôi thường dùng là phân hữu cơ sinh học Viễn Khang kết hợp với NPK 30-30-0, mỗi năm tôi rãi 12 lần, mỗi tháng rãi 1 lần, rãi cách 1 ngày sau khi thu hoạch trái. Trọng lượng 500 ký hữu cơ + 50 ký NPK 30-30-0, có thể kết hợp thêm thuốc Basudin -10 để ngừa bệnh rệp sáp”.

- Có được kinh nghiệm này, theo ông Tỷ phần lớn là sự cần cù chịu khó học hỏi của bản thân. Ông tích cực tham gia các cuộc hội thảo, tập huấn và tham quan các mô hình, để áp dụng trực tiếp vào vườn bưởi. Hiện tại, ông Tỷ đã tham gia vào mô hình sản xuất bưởi da xanh theo tiêu chuẩn ViêtGAP ở ấp Định Bình, xã Hoà Nghĩa.

Mô hình trồng bưởi da xanh thu nhập cao, Nguồn: Sở Nông nghiệp Bến Tre.