Thị trường tôm đã quay đầu

Thị trường tôm đã quay đầu

Thị trường tôm đã quay đầu by Tổng cục TS | Thi truong tom da quay da

Theo báo cáo của Vụ Nuôi trồng (Tổng cục Thủy sản), tính đến hết tháng 10, diện tích thả nuôi tôm nước lợ trên cả nước là 657.180 ha (bằng 101% so với cùng kỳ năm 2011), trong đó diện tích nuôi tôm sú là 621.601 ha, diện tíchnuôi tôm thẻ chân trắng là 35.579 ha. Diện tích đã thu hoạch tôm là 403.891 ha (bằng 143,9% so với cùng kỳ năm 2011), trong đó diện tích thu hoạch tôm sú là 391.155 ha, diện tích thu hoạch tôm chân trắng là 12.736 ha.

Xem tiếp

Video hội nghị tổng kết ngành Thủy sản về tôm

Video hội nghị tổng kết ngành Thủy sản về tôm 

 Video hội nghị tổng kết ngành thủy sản về tôm by Vasap | Video hoi nghi tong ket nganh thuy san

Xem tiếp

Mô hình trồng hoa Tết trên đất ruộng

Mô hình trồng hoa Tết trên đất ruộng

Mô hình trồng hoa Tết trên đất ruộng by Báo KH | Mo hinh trong hoa tet tren dat ruong

Những ngày này, không khí chuẩn bị cho mùa hoa Tết 2013 ở phường Ninh Giang đã bắt đầu nhộn nhịp. Năm nay, người trồng hoa tiếp tục mở rộng quy mô nhưng do thiếu đất sản xuất nên họ phải thuê đất, thậm chí, trưng dụng cả diện tích trồng lúa.

 

1. Rộn ràng chuẩn bị vụ hoa Xuân 

- Về làng hoa Ninh Giang những ngày này, đi đến đâu, chúng tôi cũng nhìn thấy những cánh đồng hoa bát ngát. Năm nay, thời tiết thuận lợi nên bà con mạnh dạn mở rộng quy mô với hơn 150 ngàn chậu, tăng 20% so với năm ngoái. Hộ trồng nhiều nhất là 1.200 chậu, ít nhất cũng 200 chậu. Cả làng chỉ trồng toàn hoa cúc, đặc biệt là cúc đại đóa và cúc pha lê. Do có nghề trồng hoa lâu năm, tích lũy nhiều kỹ thuật hiệu quả nên hoa cúc trồng ở Ninh Giang từ lâu đã được nhiều người khen có bông to, cánh nhiều, màu sắc đẹp, sáng và đặc biệt là dáng cây đẹp, từ gốc đến đài hoa đều có lá.

Xem tiếp

Dự đoán thị trường hoa Tết 2013

Dự đoán thị trường hoa Tết 2013 

Dự đoán thị trường hoa Tết 2013 by Báo Mới | Du doan thi truong hoa tet 2013 

Năm nay, nhiều chủ vườn hoa dự đoán hoa lan sẽ rơi vào tình trạng cháy hàng. Trong khi đó, tình hình kinh tế khó khăn sẽ ảnh hưởng đến tâm lý tiêu dùng khiến người dân dè dặt chọn cây, hoa cảnh gắn liền với không khí ngày Tết. 

1. Cháy hàng cho hoa lan Mokara 

- Năm nay, nhiều chuyên gia ngành hoa dự đoán sẽ có nhiều thay đổi trong việc chơi hoa tết. Trước hết, hoa lan có khả năng sẽ cháy hàng vì tính thẩm mỹ cao, được thiết kế theo những phong cách mới lạ và giá bình dân. Giá hoa lan cũng dự kiến tăng 10 - 20%.

- Nhiều nhà vườn lan Mokara tại Củ Chi cho biết những năm gần đây khi mô hình trồng, ghép hoa lan Mokara phát triển, thị trường đón nhận nên sức mua tăng mạnh qua từng năm. Trong dịp tết, toàn bộ các hộ trồng lan gia tăng hết công suất và áp dụng nhiều biện pháp kỹ thuật tăng năng suất nhưng dự báo vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu.

Xem tiếp

Thận trọng khi trồng cây Vạn Tuế

Thận trọng khi trồng cây Vạn Tuế 

Thận trọng khi trồng cây vạn tuế by Báo VnExpress | Than trong khi trong cay van tue

Thông tin từ báo vnexpress: “Vỏ, ngọn cây và hạt vạn tuế đều chứa chất độc có thể gây ung thư hoặc rối loạn thần kinh mãn tính”.

 

- Cây vạn tuế tên khoa học là Cycas revoluta Thunb, thuộc họ thiên tuế Cycadaceae. Loài thực vật này phân bố ở nhiều quốc gia như Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ. Ở Việt Nam cây thường được trồng để làm cảnh trong nhà.

Xem tiếp

Mô hình làm giàu từ cây Phật Thủ

Mô hình làm giàu từ cây Phật Thủ 

Mô hình làm giàu từ cây phật thủ by Bắc Giang TV | Mo hinh lam giau tu cay phat thu

Dễ trồng, thu hoạch quanh năm, hiệu quả kinh tế cao, đó là những ưu điểm của cây phật thủ, một loại cây trồng đang được bà con nông dân xã Phượng Sơn huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang đầu tư sản xuất. Sau vài năm được bà con nơi đây trồng thử nghiệm, giờ đây cây phật thủ đã dần khẳng định được vị thế của mình trong việc giúp bà con xóa đói, giảm nghèo.

 

Xem tiếp

Nhìn lại trái cây đến từ Trung Quốc

Nhìn lại trái cây đến từ Trung Quốc 

Nhìn lại trái cây đến từ Trung Quốc by Yahoo | Nhin lai trai cay den tu trung quoc

Táo Trung Quốc trồng bằng công nghệ bọc túi tẩm thuốc sâu, nho Trung Quốc có hóa chất độc hại vượt ngưỡng 3 - 5 lần, ô mai Trung Quốc chứa chất ung thư… là những thông tin gây hoang mang dư luận nhất trong năm 2012. 

1. Nho Trung Quốc: hóa chất vượt ngưỡng 

- Từ đầu tháng 7 đến nay, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-PTNT) đã lấy 104 mẫu trái cây, rau củ nhập khẩu từ Trung Quốc và các nước khác đang lưu hành trên thị trường Việt Nam để phân tích chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Qua kiểm tra, đã phát hiện 3 mẫu trái cây, rau củ đều của Trung Quốc có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao hơn tiêu chuẩn Việt Nam. Trong đó, 2 mẫu nho Trung Quốc nhập qua cửa khẩu Lào Cai có dư lượng chất difenoconazole vượt ngưỡng 3 - 5 lần.

- Nho này được nhập từ Trung Quốc, đựng trong những thùng xốp rồi vận chuyển qua cửa khẩu Lào Cai vào Nam rồi về chợ đầu mối Thủ Đức (TP.HCM) sau đó được đổ xuống Đồng bằng sông Cửu Long. Đặc biệt, nho được bày bán ngoài trời nắng suốt ngày nhưng vẫn không hư hỏng. Các cơ quan chức năng nghi ngờ có điều này là do hóa chất bảo quản.

- Gần đây, ở Đồng bằng sông Cửu Long, nho Trung Quốc được bày bán nhiều ven đường dưới mác là "nho Mỹ" để đánh lừa người tiêu dùng, giá khoảng 20.000 - 40.000 đồng/kg. Giá nho xanh rẻ hơn nho đỏ 5.000 đồng. Trên thực tế, giá gốc trên hóa đơn từ đầu mối cung cấp hàng, theo kiểm tra của cơ quan chức năng, chỉ 6.000 đồng/kg.

2. Táo Trung Quốc: nhiễm độc 

 - Loại táo Fuji có xuất xứ từ Yên Đài, Trung Quốc cách đây không lâu rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Loại táo này có màu sắc đẹp, vỏ bóng, ăn giòn, sản lượng cả triệu tấn mỗi năm.

- Tuy nhiên, vừa qua, thông tin táo Fuji được trồng bằng công nghệ bọc túi tẩm thuốc sâu độc hại khiến nhiều người tiêu dùng Việt Nam nhanh chóng quay lưng. Được biết, chất bột trong các bọc nhựa chính là thiram (một loại thuốc diệt nấm độc hại) và melarsoprol (hợp chất hữu cơ độc hại chứa arsen). Nhiều nông dân Trung Quốc trồng táo đã bọc táo từ lúc còn non đến lúc chín bằng loại túi tẩm thuốc trừ sâu này.

- Tháng 3/2012, cơ quan chức năng ở Trung Quốc đã tịch thu 200 triệu túi nhựa độc hại trên và ra lệnh cấm sử dụng phương pháp ủ trái cây này. Song một lượng lớn các túi nhựa như thế vẫn đang được sản xuất và cung ứng cho các nông trại trồng táo.

- Được biết, trong thành phần nguyên liệu sản xuất túi nhựa có cả thuốc trừ sâu pha loãng với nước. Nhưng trên bao bì của túi nhựa ghi chú là "túi chỉ dùng bọc táo" chứ không có cảnh báo về thành phần thuốc trừ sâu bên trong.

- Nhận xét về công nghệ bọc táo từ khi còn non trên cây đến khi thu hoạch ở Trung Quốc, GS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) cho rằng: "Công nghệ bọc kín quả khi quả còn non ở trên cây để tránh sâu bệnh (bằng màng phủ trên bề mặt, bằng các loại chất dẻo) là một trong những công nghệ bảo quản hoa quả tiên tiến hiện nay. Tuy nhiên, công nghệ bảo quản này sẽ không gây độc hại cho người nếu được nghiên cứu và kiểm duyệt quy trình chặt chẽ. Có những thuốc bảo vệ thực vật được các cơ quan chức năng cho phép, khi sử dụng đúng liều lượng và không ngấm sâu vào quả mà chỉ bảo vệ bề ngoài, trước khi ăn ngâm rửa và gọt vỏ thì sẽ không độc", TS Thịnh cho biết.

3. Lê Trung Quốc: hóa chất gây vô sinh 

- Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) cho biết, từ đầu năm 2012 đến cuối tháng 4 đã phân tích 315 mẫu hàng hóa nông sản có nguồn gốc thực vật nhập khẩu và phát hiện 71 mẫu có dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật nhưng đều thấp hơn mức dư lượng tối đa cho phép. Đáng lưu ý, trong số đó có 1 mẫu lê nhập khẩu từ Trung Quốc chứa dư lượng endosulfan.

- Endosulfan là hoá chất độc hại thứ 22 trong danh sách cần loại trừ trên toàn cầu của Liên hợp quốc. Thuốc trừ sâu Endosulfan có tính độc cao và có thể gây các ảnh hưởng phá vỡ hệ nội tiết hoặc gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản của con người.

- Sau khi có thông tin formaldehyde bị phun trên cải thảo ở Trung Quốc, Cục Bảo vệ thực vật đã bổ sung hóa chất này vào danh mục các chất cần kiểm tra trên rau củ quả tươi nhập khẩu vào Việt Nam, nâng tổng số hóa chất cần kiểm tra lên 26.

- Tại TP.HCM, táo, lê là những loại trái cây ưa thích và chiếm phần đa lượng tiêu thụ trong các loại hoa quả. Đây cũng là mặt hàng được nhập về với số lượng lớn từ Trung Quốc. Theo ước tính, tại chợ đầu mối Thủ Đức, mặt hàng này chiếm hơn 40% tổng số trái cây nhập về chợ có nguồn gốc Trung Quốc. Theo đó, mỗi đêm, chợ đầu mối Thủ Đức nhập khoảng 60 tấn trái cây nhập ngoại, trong đó trái cây Trung Quốc chiếm phân nửa và táo là loại chiếm số lượng ưu thế.

4. Ô mai Trung Quốc: chứa chất ung thư 

- Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an lấy mẫu kiểm tra ngẫu nhiên mẫu xí muội và gửi đến Viện Vệ sinh y tế công cộng TP.HCM để kiểm tra. Kết quả cho thấy sản phẩm Preserved Fruits có chứa chất cấm cyclamate và loại đường saccharin với hàm lượng vượt hơn 31 lần so với tiêu chuẩn của Việt Nam.

- Kết quả cho thấy, chất cyclamate có thể gây ung thư gan, thận, phổi và tiểu đường, từ lâu đã bị Bộ Y tế cấm sử dụng trong thực phẩm cho người. - Cuối tháng 4 vừa qua, báo chí cũng đã thông tin về việc các cơ quan chức năng Trung Quốc phát hiện rất nhiều loại trái cây sấy khô như đào khô, xí muội, hồng khô... của nước này có sử dụng các loại chất phụ gia, hóa chất có thể gây ung thư. Điều đáng nói là những loại trái cây sấy khô này cũng đang được bày bán tràn lan tại TP.HCM.

- Trên thị trường, các mặt hàng như đào khô, táo khô, xí muội... có nguồn gốc từ Trung Quốc được bày bán khá phổ biến ở các chợ đầu mối Bình Tây, An Đông... Ghi nhận tại chợ Bình Tây (TP.HCM) cho thấy, hầu hết các sạp đều có bán các mặt hàng như táo tàu, xí muội, đào khô...

- Đây được coi là những mặt hàng chủ đạo của ngành hàng trái cây sấy khô, đặc biệt là xí muội, với đủ cả xí muội có hạt, không hạt. Tuy nhiên, hầu hết các mặt hàng trên đều không có bao bì, ghi nhãn đầy đủ. Hàng bán theo ký. Do đó, cả bao khối lượng khoảng 10kg cũng chỉ dán nhãn giấy duy nhất đủ ghi tên mặt hàng và giá bán. Trên nhãn không thể hiện cơ sở sản xuất, xuất xứ hàng hóa, hạn sử dụng theo đúng quy định...

Xem tiếp

Giá trị xuất khẩu thủy sản năm 2012

Giá trị xuất khẩu thủy sản năm 2012

 Giá trị xuất khẩu thủy sản năm 2012 by TCTS | Gia tri xuat khau thuy san nam 2012 Trong 11 tháng đầu năm 2012, tình hình kinh tế thế giới có nhiều khó khăn khiến nhu cầu tiêu thụ thủy sản của các nước trên thế giới giảm, ảnh hưởng đến xuất khẩu thủy sản của Việt Nam cũng như các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu. 

1. Tổng quan 

- Theo nguồn số liệu của Tổng cục Hải quan và tổng hợp của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), tháng 11/2012, xuất khẩu thủy sản đạt gần 532 triệu USD (giảm 8,7% so với cùng kỳ), đưa tổng giá trị xuất khẩu thủy sản cả nước 11 tháng đầu năm đạt hơn 5,64 tỷ USD, tăng 2,1% so với cùng kỳ năm 2011.

- Giá trị xuất khẩu thủy sản 11 tháng đầu năm sang EU và Nga vẫn tiếp tục sụt giảm với mức sụt giảm lên tới 2 con số, lần lượt là 14,4% và 11,6% so với cùng kỳ năm trước, tương ứng với giá trị xuất khẩu 1.044,420 triệu USD và 88,789 triệu USD. Trong đó, xuất khẩu thủy sản sang 5 nước nhập khẩu chính trong khối EU (Đức, Italia, Hà Lan, Tây Ban Nha và Pháp) đều giảm từ 8,9 - 17,5% về giá trị so với cùng kỳ. Mỹ vẫn là thị trường nhập khẩu hàng đầu của thủy sản Việt Nam với giá trị đạt 1.117,013 triệu USD, tăng 5,4% so với cùng kỳ năm 2011.

2. Các mặt hàng chủ lực 

a) Về cá ngừ

 - Tuy giá trị xuất khẩu cá ngừ chỉ chiếm gần 9,4% trong tổng giá trị xuất khẩu thủy sản Việt Nam nhưng đây là sản phẩm duy nhất có tăng trưởng cao trong tháng 11 và 11 tháng đầu năm trong số các sản phẩm thủy sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

- Giá trị xuất khẩu cá ngừ trong tháng 11/2012 đạt 44,635 triệu USD, tăng 51,7% so với cùng kỳ năm 2011, nâng giá trị xuất khẩu 11 tháng lên 526,540 triệu USD, tăng 53,1% so với cùng kỳ năm ngoái. Hiện Mỹ vẫn là thị trường nhập khẩu cá ngừ lớn nhất của Việt Nam với giá trị nhập khẩu 11 tháng đầu năm là 232,121 triệu USD (tăng 44,1%), đứng thứ hai là EU với 101,6 triệu USD (tăng 43,2%). Trong tháng 11, Đức và Italy là hai nước thuộc khối EU đều tăng giá trị nhập khẩu mặt hàng này từ Việt Nam lần lượt là 11,5% và 55% so với cùng kỳ năm ngoái. 

b) Về tôm 

Kể từ tháng 6 đến nay, xuất khẩu tôm từ từ đi xuống, giá trị xuất khẩu tôm tháng 11/2012 tiếp tục giảm nhưng vẫn khả quan hơn 3 tháng gần đây, đạt 207,007 triệu USD, giảm 3,4% so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó tôm chân trắng đạt 72,004 triệu USD, tăng 0,1% so với cùng kỳ năm ngoái. Sau 4 tháng liên tiếp với giá trị xuất khẩu sụt giảm (kể từ tháng 7/2012), đây là tháng đầu tiên xuất khẩu tôm chân trắng tăng với mức tăng rất nhẹ. Xuất khẩu tôm sú cũng khả quan hơn với giá trị xuất khẩu chỉ giảm 1,9% so với cùng kỳ năm ngoái so với mức giảm từ 7,2 - 29% trong suốt 9 tháng của năm.

c) Về cá tra 

Trong 7 tháng gần đây, giá trị xuất khẩu cá tra tháng 11 tiếp tục giảm 4,3% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 141,941 triệu USD, giá trị xuất khẩu 11 tháng đầu năm đạt 1,597 tỷ USD, giảm 2,4% so với cùng kỳ năm 2011. Xuất khẩu cá tra sang Mỹ đã có dấu hiệu sụt giảm kể từ tháng 9, giảm mạnh tới gần 21% vào tháng 10 và tiếp tục giảm mạnh hơn trong tháng 11 với mức giảm 23% và có nguy cơ tiếp tục giảm trong những tháng tới.

d) Về nhuyễn thể hai mảnh vỏ 

Xuất khẩu nhuyễn thể hai mảnh vỏ trong tháng 11 đạt 6,068 triệu USD, giảm 15,7% so với cùng kỳ năm 2011, đưa giá trị xuất khẩu 11 tháng đầu năm lên 71,573 triệu USD, giảm 3,2% so với cùng kỳ năm trước. Tính đến hết 11 tháng đầu năm, EU là thị trường lớn nhất chiếm gần 68% tổng giá trị NK nhóm hàng này khi đạt 48,603 triệu USD. Nhật Bản là thị trường NK lớn thứ 2 trên tổng số 47 thị trường NK nhuyễn thể 2 mảnh vỏ của Việt Nam, đạt 7,145 triệu USD, chiếm 10% tổng giá trị.

e) Về xuất khẩu mực, bạch tuộc 

Tuy trong tháng 11/2012 giảm tới 15,4% so với cùng kỳ năm trước nhưng giá trị xuất khẩu mặt hàng này trong 11 tháng đầu năm chỉ giảm chút ít 0,2%, đạt 463,739 triệu USD.

- Ước kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước tháng 12/2012 ước đạt 540 triệu USD, đưa tổng kim ngạch xuất khẩu của cả năm 2012 lên gần 6,2 tỷ USD, tăng 1,01% so với năm 2011 và bằng 95,12% so với kế hoạch năm 2012.

Xem tiếp

Chọn cây cho khai vận đầu năm

Chọn cây cho khai vận đầu năm

Chọn cây cho khai vận đầu năm by PTH | Chon cay cho khai van dau nam

http://www.phongthuyhoc.com

Năm mới sắp đến, hãy lựa chọn cây cảnh trang trí cho ngôi nhà thêm đẹp và mang đến nhiều may mắn hơn nữa cho mọi người trong gia đình. Theo quan niệm của phong thủy, một số cây cảnh có tác dụng phong thủy như hoa cúc, hoa đào, hoa lan… Trồng những loại cây đó trong nhà sẽ mang đến những điều tốt đẹp cho gia đình trong năm mới.

1. Hoa mai

Hoa mai thích hợp với khí hậu ở miền Trung và miền Nam nước ta. Mai vàng tượng trưng cho sự phú quý, giàu sang. Trong ngày Tết, mọi người thường mua cây (hoặc cành) mai vàng nhiều lộc bởi theo quan niệm của phong thủy, hoa mai nở đúng lúc giao thừa hay sớm mùng một sẽ mang lại nhiều may mắn, thịnh vượng và hạnh phúc sẽ đến với gia đình trong năm đó.

2. Hoa đào

Nếu miền Nam chuộng hoa mai trong ngày Tết thì miền Bắc nước ta lại thường mua những cành đào để trang trí cho căn nhà vào những ngày đầu Xuân. Hoa đào không chỉ có tác dụng xua đuổi tà ma mà còn có thể mang đến nguồn sinh khí mới, giúp mọi người trong nhà luôn khỏe mạnh và bình an trong năm mới.

3. Hoa cúc

- Ngày Tết, người ta thường thấy xuất hiện hoa cúc trong nhà, đặc biệt là hoa cúc vàng và đỏ… Bởi vì theo phong thủy, hoa cúc là biểu tượng của sự sống, tăng thêm phúc lộc cũng như sự hoan hỉ đến nhà.

- Trồng những chậu cúc nhỏ hay cắm hoa cúc có thể giúp ổn định phúc khí trong nhà. Cũng lưu ý rằng, hoa cúc nên đặt nơi có nhiều ánh sáng trong nhà để sự may mắn thêm mạnh mẽ và rực rỡ. 

4. Cây quýt (quất)

Cây quýt (hoặc quất) tượng trưng cho sự thu hoạch và cũng là một khởi đầu tốt đẹp. Vì thế, vào đầu năm mới, ta thường thấy mỗi gia đình thường mua một cây quýt (quất) quả vàng xum xuê, lá xanh tốt với mong muốn khởi đầu một năm mới tốt đẹp, giúp gia tăng tiền tài và vận may cho các thành viên trong gia đình.

5. Hoa thủy tiên

Hoa thủy tiên được xem là loài hoa thanh tao, quyền quý. Trồng hoa thủy tiên có tác dụng khử tà, mang lại cát tường như ý cũng như tăng thêm tài khí cho gia đình. Hoa thủy tiên là loại hoa rất khó trồng, hoa thường được trồng trong nước, hình dáng giống như củ hành tươi. Trước khi mua về, bạn nên tìm hiểu cách chăm sóc để cây hoa có thể sống thật lâu trong nhà.

6. Cây sung cảnh

Cây sung là loại cây khá dễ trồng và dễ sống. Chọn một cây sung có dáng đẹp và nhiều quả trang trí trong nhà vào ngày Tết cũng có thể mang đến sự no đủ và nhiều điều tốt lành cho năm mới.

7. Hoa đồng tiền

Cây hoa đồng tiền còn gọi là cây kim tiền. Trong những dịp đầu xuân năm mới, nếu trồng hoa hoặc cắm hoa đồng tiền sẽ mang đến nhiều tài lộc và tiền của cho gia đình.

Xem tiếp

Giải pháp cho nghề nuôi cá Tra

Giải pháp cho nghề nuôi cá Tra

Giải pháp cho nghề nuôi cá tra by Vasep | Giai phap cho nghe nuoi ca tra

- Có thể nói, chưa bao giờ ngành công nghiệp cá tra ĐBSCL lại rơi vào tình cảnh khốn khó như hiện nay, dù thực chất, cá tra Việt Nam đang rất có khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

- Thời gian gần đây, ngành thủy sản nói chung và cá tra nói riêng liên tục kêu cứu, cho thấy hiện đang là giai đoạn vô cùng khó khăn của lĩnh vực này. Ngoài câu chuyện nổi đình nổi đám của Thủy sản Bình An Bianfisco còn là hàng loạt các vụ việc đổi chủ của các doanh nghiệp thủy sản, việc công bố các khoản nợ khổng lồ của những doanh nghiệp vẫn được coi là đại gia của ngành thủy sản. Bên cạnh đó còn là những dòng kêu cứu lớn trên các báo như “Giải cứu ngành thủy sản” “thủy sản kêu cứu” “doanh nghiệp thủy sản phá sản” hay “nguy cơ chết dây chuyền”… Trong đó, có việc nuôi, chế biến và xuất khẩu cá tra.

- Đâu là tác nhân gây ra tình trạng hỗn độn hiện nay trong ngành công nghiệp cá tra? Các chuyên gia nói nhiều đến doanh nghiệp như là 1 tác nhân chính, nhưng trong đó, chúng ta cũng có thể thấy trách nhiệm của chính quyền địa phương và quản lý ngành trong việc để ngành cá tra phát triển quá nóng như hiện nay.

- Chúng tôi giới thiệu với bạn đọc Video Giải pháp cho nghề nuôi cá tra đến với đọc giả.

                        

Xem tiếp

Giống Đậu Tương năng suất cao

Giống Đậu Tương năng suất cao

Giống đậu tương năng suất cao by NNVN | Giong dau tuong nang suat cao

Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam vừa chọn và giới thiệu 5 giống đậu tương phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở miền Bắc cho năng suất cao gồm: Đ 8; ĐT 22; ĐT 2000; ĐT 26 và Đ 2101.

- Đậu tương Đ 8 có thời gian sinh trưởng (TGST) 85 - 90 ngày, năng suất 22 - 26 tạ/ha. Thời vụ: xuân hè, hè thu và thu đông. Không nhiễm bệnh gỉ sắt và bệnh phấn trắng; chịu rét tốt.

- Đậu tương ĐT 22 có TGST 85 - 90 ngày; chống chịu sâu bệnh khá, chống đổ tốt, năng suất từ 15 - 27 tạ/ha; có thể trồng trong vụ xuân, vụ hè và vụ đông.

- Đậu tương ĐT 2000 có TGST 100 - 110 ngày, kháng bệnh gỉ sắt và phấn trắng, chống đổ tốt. Năng suất từ 20- 30 tạ/ha. Thời vụ trồng thích hợp: Vụ xuân và vụ thu đông.

- Đậu tương ĐT 26 có TGST 95- 100 ngày vụ xuân, 85 - 90 ngày vụ đông. Năng suất đạt 21 - 28 tạ/ha, có khả năng chống chịu khá với bệnh gỉ sắt, đốm nâu; đặc biệt là khả năng phục hồi sau khi bị dòi đục thân, chống đổ tốt.

- Đậu tương Đ 2101 có TGST trung bình từ 90 - 100 ngày, chống đổ tốt, chống chịu sâu bệnh và chịu rét khá. Giống có tiềm năng cho năng suất cao, đạt từ 20 - 36 tạ/ha. Đ 2101 thích hợp với điều kiện gieo trồng vụ xuân và vụ đông các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ; vụ hè thu cho các tỉnh miền núi phía Bắc.

Xem tiếp

Danh sách trái cây giàu canxi nhất

Danh sách trái cây giàu canxi nhất 

Danh sách trái cây giàu canxi nhất by Tin EVA | Danh sach trai cay giau canxi nhat

Cần nắm chắc danh sách trái cây giàu canxi dưới đây để bổ sung vào chế độ ăn của bạn. Phần lớn những loại quả chứa canxi không phải là những thứ chúng ta vẫn ăn hằng ngày… Hãy nắm chắc danh sách trái cây giàu canxi dưới đây để bổ sung vào chế độ ăn của bạn. 

1. Vai trò và các nguồn cung cấp canxi 

- Canxi là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng nhất trong việc duy trì sự chắc khỏe cho xương và răng. Việc thiếu hụt canxi sẽ dẫn đến bệnh loãng xương, một căn bệnh khiến cho xương trở nên xốp, giòn và dễ gẫy.

- Điều này cũng giải thích lý do tại sao loại khoáng chất thiết yếu này thật sự cần thiết đối với người lớn tuổi. Bên cạnh việc ngăn ngừa sự suy yếu của xương, can-xi còn hỗ trợ cho những hoạt động của hệ thần kinh và các cơ, giúp ích cho quá trình đông máu cũng như sự hoạt động ổn định của tim. Kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy, việc cung cấp nhiều canxi cho cơ thể sẽ có tác dụng làm giảm mức huyết áp và ngăn ngừa một số căn bệnh ung thư phổ biến.

- Canxi có nhiều trong sữa và những sản phẩm từ sữa như sữa chua, phó mát. Các loại rau có màu xanh đậm, cây họ đậu và một số loại hạt cũng có chứa canxi. Tuy nhiên, chất dinh dưỡng này lại rất hiếm có ở trái cây. Phần lớn những loại trái cây có chứa canxi lại không phải là những thứ chúng ta vẫn ăn hằng ngày, có thể dễ dàng tìm thấy ở chợ hay cửa hàng rau quả… Để cơ thể có thêm nhiều canxi có nguồn gốc từ thực vật, hãy chú ý đến những loại trái cây giàu canxi dưới đây.

2. Danh sách loại trái cây cung cấp nhiều canxi 

a) Tắc (quất) vàng 

Tắc là thành viên của “gia đình” trái cây có họ cam, quít. So với các anh em cùng dòng họ, tắc có kích thước khá nhỏ bé, tròn, khi chín có màu vàng tươi. Ngoài hàm lượng canxi, trong tắc còn chứa nhiều vitamin C, A, B2, chất xơ, mangan, sắt, magiê và đồng.

b) Me 

- Nhờ có vị chua ngọt và phần thịt có chứa nước, me có thể ăn sống, hoặc dùng để tạo độ chua cho các món ăn cũng như được chế biến thành món mứt me hay những viên kẹo me khá thơm ngon.

- Mặc dù chứa khá nhiều đường nhưng me cũng giàu các vitamin B1, B3, magiê, chất xơ, kali, chất sắt và phốtpho. Hàm lượng canxi trong 100g thịt me là 74 mg.

c) Cam 

Cam nổi tiếng với lượng vitamin C dồi dào. Đây cũng là loại trái cây có chứa canxi khá dễ tìm, cứ mỗi 100g cam sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 40mg khoáng chất “thân thiết” của xương. Những chất dinh dưỡng quan trọng khác hiện diện trong cam gồm chất xơ, folate, viatmin B1 và kali.

d) Dâu tằm 

Những trái dâu tằm bé nhỏ là nguồn nguyên liệu cho các món bánh trái cây, rượu, mứt hoặc nước ép. Trong trái dâu tằm, ngoài lượng vitamin C phong phú còn có thêm vitamin K, B2, sắt, chất xơ, kali và canxi.

e) Trái sung 

Sung là trái cây có hạt, dùng để ăn sống hoặc phơi khô đều được. Chúng thường được sử dụng để làm mứt. Ngoài hàm lượng canxi, quả sung còn có thể cung cấp chất xơ, kali, viatmin K, B6 và magan. f) Mít Loại trái cây nhiệt đới mang vị ngọt và mùi hương thơm ngát này có rất nhiều dưỡng chất thiết yếu như canxi, vitamin A, C cùng những khoáng chất như mangan, magiê, đồng, kali và chất xơ. g) Kiwi Kiwi là một loại quả mọng với lớp da bên ngoài màu nâu sẫm và những chiếc lông tơ mượt mà, phần thịt nên trong có màu xanh lá cây nhạt hoặc vàng. Bên cạnh canxi, kiwi cũng cung cấp nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa xuất sắc. Ngoài ra, kiwi còn có vitamin K, chất xơ, kali, folate, đồng và vitamin E.

h) Quít

Quít cũng là một nguồn cung cấp canxi từ tự nhiên. Trong loại quả này còn có nhiều chất chống oxy hóa hiệu nghiệm là vitamin A và C. Quít sẽ giúp bạn “đánh bại” chứng táo bón nhờ vào lượng chất xơ dồi dào, hạ huyết áp nhờ sự giúp đỡ của kali, “tiêu diệt” sự căng thẳng.

Xem tiếp

Kế hoạch Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2012

Kế hoạch Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2012

Kế hoạch Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2012 by HCQT | Ke hoach hoi cho nong nghiep quoc te Viet Nam 2012

Được sự cho phép của Chính phủ, Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2012 do Bộ Công Thương, Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ chủ trì tổ chức, đây là hội chợ chuyên ngành nông nghiệp được tổ chức với qui mô lớn tại thành phố Cần Thơ từ ngày 15 đến ngày 21 tháng 11 năm 2012.

 

I. Tên gọi, chủ đề, thời gian và địa điểm tổ chức 

1. Tên gọi: Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2012.

2. Chủ đề: "Hợp tác phát triển nông nghiệp, đẩy mạnh xuất khẩu, xây dựng nông thôn mới".

3. Thời gian: từ ngày 15 đến ngày 21 tháng 11 năm 2012.

4. Địa điểm: Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc tế thành phố Cần Thơ (EFC)

II. Quy mô và sản phẩm trưng bày 

1. Quy mô: Dự kiến, hội chợ thu hút 500 đơn vị gian hàng tham gia, với các thành phần sau: a) Quốc tế: Lãnh sự quán, Thương vụ, các tổ chức quốc tế và doanh nghiệp.

b) Trong nước

- Đơn vị, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh dịch vụ thuộc ngành nông nghiệp, công nghiệp phụ trợ;

- Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố;

- Trung tâm khuyến nông, trung tâm giống và công ty lương thực;

- Hội nông dân, hợp tác xã;

- Các vụ, viện, trường đại học.

2. Sản phẩm trưng bày

- Máy móc, thiết bị, dây chuyền sản xuất, chế biến công, nông nghiệp và bảo quản sau thu hoạch;

- Vật tư nông nghiệp: phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn gia súc, tôm, cá...;

- Các chương trình dự án phát triển nông nghiệp và phát triển nông thôn, thành tựu khoa học kỹ thuật, cánh đồng mẫu lớn ở đồng bằng sông Cửu Long;

- Giống cây trồng, sản phẩm trái cây, vật nuôi giống tốt chất lượng hiệu quả kinh tế cao;

- Lúa gạo, đặc sản các loại, những thành tựu về giống lúa với chất lượng đạt năng suất cao;

- Sản phẩm ứng dụng công nghệ sinh học;

 - Sản phẩm nông, lâm, thuỷ hải sản, thực phẩm chế biến;

- Hàng tiêu dùng phục vụ nông dân và phát triển nông thôn.

III. Các chương trình hoạt động 

1. Lễ khai mạc Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2012: lúc 9h ngày 15 tháng 11 năm 2012.

2. Hội thảo

a) Hội thảo chủ đề “Cánh đồng mẫu lớn - hợp tác và phát triển” do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng các ngành liên quan tổ chức.

b) Hội thảo chủ đề “Giải quyết nghịch lý - phát triển cá tra - cá basa Việt Nam” do Sở Công Thương và Viện Nghiên cứu phát triển đồng bằng sông Cửu Long (trường Đại học Cần Thơ) phối hợp tổ chức.

3. Các chương trình hoạt động xúc tiến thương mại của các doanh nghiệp tham gia hội chợ nhằm cảm ơn nhà nông và người tiêu dùng, chương trình quảng bá của các doanh nghiệp với nhiều hình thức: tọa đàm, hội thảo, hội nghị khách hàng, quảng bá trên sân khấu, màn hình rộng 300 inches, loa phát thanh, pano, trang web...

4. Xét và trao Danh hiệu "Bạn nhà nông Việt Nam".

5. Trao tặng kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp nông nghiệp và phát triển nông thôn”.

6. Xét và tặng Huy chương Vàng Chất lượng sản phẩm: cho những sản phẩm đạt chất lượng cao nhằm đánh giá chất lượng sản phẩm sản xuất tại Việt Nam có năng lực cạnh tranh trên thị trường trong nước và hội nhập quốc tế hiệu quả.

7. Các chương trình ký kết hợp tác, hợp đồng kinh tế, chuyển giao công nghệ.

8. Chương trình tư vấn trực tiếp kiến thức cho nông dân trong lĩnh vực nông nghiệp: các quy trình nuôi trồng, canh tác, thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch, nâng cao năng lực tham gia thị trường,... do các nhà khoa học, các chuyên gia về nông nghiệp, viện, trường tổ chức thực hiện.

9. Chương trình tư vấn lao động nông thôn: giới thiệu và tư vấn các hoạt động liên quan đến nông nghiệp, nông thôn và nông dân như: thị trường lao động, việc làm, các chương trình hỗ trợ, đào tạo nghề,... cho lao động nông thôn.

10. Chương trình nông dân trình diễn sáng tạo kỹ thuật và triển lãm củ quả sản phẩm làng nghề truyền thống.

11. Chương trình "Trợ vốn canh tác": do Ban Tổ chức Hội chợ thực hiện là một trong những hoạt động có ý nghĩa thiết thực nhằm đảm bảo an sinh xã hội, khuyến khích nông dân vùng đồng bằng sông Cửu Long có những đề tài ứng dụng khoa học kỹ thuật, sáng kiến cải tiến mô hình, dự án kinh tế vừa và nhỏ khả thi phát triển kinh tế tại địa phương (tính hiệu quả của chương trình năm 2011).

12. Hội thi "Gói và nấu bánh tét - bánh chưng": nhằm bảo tồn và phát huy nét văn hóa ẩm thực, món ngon có xuất xứ, nguồn gốc của nền văn minh lúa nước.

13. Liên hoan “Đờn ca tài tử Nam bộ”.

14. Chương trình giao lưu văn nghệ và bốc thăm trúng thưởng trên vé vào cổng dành cho khách tham quan. Ban Tổ chức Hội chợ sẽ miễn phí vé vào cổng từ 8h - 16h hàng ngày.

IV. Biện pháp tổ chức thực hiện 

1. Công tác xây dựng kế hoạch thực hiện Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc tế Cần Thơ xây dựng Kế hoạch tổ chức Hội chợ; đồng thời, triển khai kế hoạch tiếp thị, mời gọi các địa phương, đơn vị, doanh nghiệp tham gia và dự kiến, sắp xếp sơ đồ mặt bằng hội chợ triển lãm được theo từng ngành hàng phù hợp chủ đề chính.

2. Về công tác tiếp thị, tuyên truyền giới thiệu, vận động khách hàng

- Kết hợp đẩy mạnh tuyên truyền, quảng cáo rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng, trên trang website: http://www.efc-cantho.com, tải thông tin đến trang web của các trung tâm xúc tiến các địa phương.

- Phát hành trên 5.000 brochure, thư mời gởi đến các địa phương, đơn vị, doanh nghiệp trong và ngoài nước, các hiệp hội qua thư thường và thư điện tử.

- Tiếp thị thông tin Hội chợ bằng nhiều hình thức: công văn, thư ngỏ, điện thoại, fax và trực tiếp liên hệ với Thương vụ các nước, Sở Công Thương, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại – Du lịch, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Hội nông dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, các Bộ, ngành Trung ương hỗ trợ, tạo điều kiện cho các đơn vị trực thuộc tham gia Hội chợ.

- Gửi thư ngỏ đến các Hiệp hội doanh nghiệp mời gọi tham gia gian hàng triển lãm và phối hợp tổ chức chương trình hoạt động.

- Kế hoạch tuyên truyền, quảng bá, thực hiện trên pano lớn, cổng hơi, quả cầu hơi (đường kính 3m), pano nhỏ, 500 cờ phướn, 40 băng-ron, giới thiệu quảng bá trên Đài Phát thanh và Truyền hình thành phố Cần Thơ, các đài phát thanh khu vực đồng bằng sông Cửu Long, báo Cần Thơ, báo Thanh Niên, báo Nông Nghiệp, báo Nông thôn ngày nay, Thời báo Kinh tế Sài Gòn,... và thông tin nội dung hội chợ đến các báo đài trung ương và địa phương, tổ chức đoàn đi mời gọi ở một số địa phương.

- Xe thông tin múa lân thông báo khai mạc Hội chợ.

3. Công tác chuẩn bị mặt bằng, các phương tiện phục vụ: để đảm bảo đủ mặt bằng bố trí cho các gian hàng. Ngoài 04 nhà chính, thực hiện cải tạo, chỉnh trang, nâng cấp mặt bằng khu hội chợ, dựng nhà bạt, kiểm tra làm vệ sinh, bảo vệ mạng lưới điện, hệ thống phòng cháy chữa cháy, hệ thống điện - điện lạnh các nhà, sắp xếp khu vực bãi đỗ xe ô tô, xe 2 bánh, các phương tiện vật tư cung cấp đủ cho hoạt động tại Hội chợ.

4. Tổ chức dịch vụ, phục vụ tại hội chợ - Dự kiến hội chợ thu hút 500 đơn vị gian hàng tham gia và mỗi ngày đón từ 15 - 20 ngàn lượt khách tham quan. - Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc tế thành phố Cần Thơ - Thường trực Ban Chỉ đạo kết hợp với các ngành hữu quan của thành phố đáp ứng và đảm bảo các yêu cầu về an ninh trật tự, an toàn xã hội, thông tin liên lạc bưu chính viễn thông, các biện pháp sơ cấp cứu, điện, nước phục vụ trong sinh hoạt, phương tiện giao thông, các phương tiện trưng bày sản phẩm, dịch vụ ăn uống giải khát, nhà nghỉ, khách sạn...

V. Phân công nhiệm vụ các thành viên Ban chỉ đạo 

Nhằm triển khai Kế hoạch tổ chức Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2012 đạt hiệu quả cao, Ban Chỉ đạo tổ chức Hội chợ Triển lãm Quốc tế Cần Thơ phân công nhiệm vụ thành viên của Ban Chỉ đạo cụ thể như sau:

1. Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc tế thành phố Cần Thơ – Thường trực Ban Chỉ đạo chủ trì thực hiện các công việc cụ thể sau:

- Xây dựng cụ thể nội dung các chương trình hoạt động đã được duyệt;

- Thành lập các tổ chuyên môn theo từng chức năng nhiệm vụ;

- Mời các đơn vị viện, trường của Trung ương có liên quan tham gia các chương trình tại Hội chợ;

- Lập phương án vận động doanh nghiệp tham gia hội chợ, khách tham quan, giao dịch;

- Triển khai công tác quảng bá tuyên truyền, chuẩn bị cơ sở hạ tầng, mặt bằng, trang trí tổng thể, bố trí gian hàng, lễ tân, hậu cần….

2. Mời Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ, Viện nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam và Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long tham gia gian hàng triển lãm và tổ chức các chương trình tư vấn kiến thức nông nghiệp cho nông dân;

3. Ủy ban nhân dân quận Ninh Kiều hỗ trợ công tác tuyên truyền, quảng bá, vệ sinh, trang trí trong nội ô quận và khu vực hội chợ, cấp giấy phép dựng các trụ tuyên truyền.

4. Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại – Du lịch chủ trì tham gia gian hàng tại Hội chợ và hỗ trợ các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố tham gia gian hàng của thành phố Cần Thơ.

5. Sở Ngoại vụ mời các thành phố kết nghĩa tại Lào, Campuchia, Hàn Quốc và thành phố Nice, Pháp; các Lãnh sự quán và Thương vụ các nước tham gia gian hàng và dự khai mạc Hội chợ, tiếp khách nước ngoài.

6. Sở Khoa học và Công nghệ chủ trì thực hiện công tác xét thưởng Huy chương Vàng Chất lượng sản phẩm và thủ tục chuyển giao công nghệ trong và sau hội chợ.

7. Sở Thông tin và Truyền thông có kế hoạch thông tin truyền thông, cập nhật trang web của thành phố Cần Thơ; hỗ trợ Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc tế thành phố Cần Thơ tổ chức họp báo (khoản cuối tháng 10 năm 2012) để thông tin về Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Việt Nam 2012; hỗ trợ cấp phép in ấn kỷ yếu hội chợ kịp phục vụ trong lễ khai mạc.

8. Cục Hải quan thành phố tạo điều kiện thuận lợi trong việc thực hiện các thủ tục xuất nhập khẩu đối với hàng hóa của các doanh nghiệp tham gia Hội chợ.

9. Đài Phát thanh và Truyền hình thành phố Cần Thơ phối hợp với Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc tế thành phố Cần Thơ tổ chức đưa tin, phóng sự nhằm thông tin, quảng bá về Hội chợ trong thời gian trước, trong và sau Hội chợ; đồng thời truyền hình trực tiếp Lễ Khai mạc Hội chợ.

10. Sở Công Thương xây dựng kế hoạch tổ chức tham gia gian hàng, mời Sở Công Thương các tỉnh thành bạn; các đơn vị, doanh nghiệp của thành phố Cần Thơ tham gia giới thiệu quảng bá, xúc tiến thương mại; các dự án mời gọi đầu tư và rà soát lại các doanh nghiệp có nhu cầu bàn hàng giảm giá, khuyến mãi tham gia cụm gian hàng “Tuần lễ doanh nghiệp khuyến mãi sản phẩm Việt”; chủ trì, phối hợp Viện nghiên cứu Phát triển đồng bằng sông Cửu Long (Trường Đại học Cần Thơ) tổ chức Hội thảo chủ đề “Giải quyết nghịch lý, phát triển cá tra - cá basa Việt Nam”.

11. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hỗ trợ mời đơn vị ngành Nông nghiệp các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long tham gia, tổ chức gian hàng triển lãm của thành phố Cần Thơ; xây dựng chương trình hội thảo với chủ đề “Cánh đồng mẫu lớn - hợp tác và phát triển”; chương trình giao lưu, tư vấn, đối thoại trực tiếp của các nhà khoa học nhằm giải đáp thắc mắc cho nông dân.

12. Sở Tài chính phê duyệt dự toán, hướng dẫn thủ tục quyết toán kinh phí Xúc tiến Thương mại Quốc gia, phê duyệt quyết toán.

13. Sở Kế hoạch và Đầu tư phối hợp Sở Công Thương có kế hoạch hỗ trợ các doanh nghiệp có nhu cầu bán hàng tồn kho; đồng thời, xem xét dự án đầu tư về nông nghiệp giới thiệu tại Hội chợ.

14. Báo Cần Thơ cập nhật thông tin tuyên truyền Hội chợ đạt hiệu quả cầu nối 4 nhà.

15. Mời Hội Nông dân thành phố Cần Thơ tham gia gian hàng triển lãm và kết hợp tổ chức các chương trình diễn ra tại Hội chợ.

16. Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố phối hợp tổ chức hội thi “Gói và nấu bánh tét – bánh chưng”.

17. Sở Lao động – Thương binh và Xã hội lập kế hoạch tổ chức gian hàng tư vấn lao động nông nghiệp nông thôn.

18. Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch hỗ trợ cấp phép dựng các trụ tuyên truyền, đặt pano, treo băng-ron; phối hợp tổ chức Liên hoan “Đờn ca tài tử Nam bộ”, Hội thi “Gói và nấu bánh tét – bánh chưng”, Lễ khai mạc Hội chợ.

19. Bệnh viện Đa Khoa thành phố Cần Thơ phối hợp Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc tế thành phố Cần Thơ - Thường trực Ban Chỉ đạo tổ chức xử lý kịp thời các trường hợp cấp cứu.

20. Công ty Điện lực thành phố Cần Thơ có kế hoạch ưu tiên đảm bảo nguồn điện phục vụ Hội chợ 24/24 trong thời gian từ ngày 14 – 21 tháng 11 năm 2012.

21. Công an thành phố phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố và Sở Cảnh sát phòng cháy và chữa cháy thành phố xây dựng phương án bảo vệ an ninh, chính trị, tăng cường công tác bảo vệ, phòng chống cháy nổ, phòng chống tệ nạn xã hội trước và trong thời gian diễn ra Hội chợ.

Trên đây là Kế hoạch tổ chức Hội chợ Nông nghiệp quốc tế Việt Nam 2012, đề nghị các sở, ngành, các thành viên Ban Chỉ đạo tổ chức Hội chợ triển lãm quốc tế Cần Thơ bám sát Kế hoạch, thực hiện công tác chuẩn bị đảm bảo đúng tiến độ; giao Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc tế thành phố Cần Thơ - Thường trực Ban Chỉ đạo thường xuyên theo dõi, đôn đốc các đơn vị tổ chức thực hiện; trường hợp có vướng mắc, báo cáo Trưởng ban để chỉ đạo kịp thời. Ban Chỉ đạo và các đơn vị có liên quan sẽ tổng kiểm tra công tác chuẩn bị cho Hội chợ lần cuối vào lúc 14 giờ ngày 14 tháng 11 năm 2012./.

TRƯỞNG BAN 

(đã ký) 

PHÓ CHỦ TỊCH UBND TP.CẦN THƠ

 Võ Thành Thống

Xem tiếp

Cách hạn chế Mía trổ cờ

Cách hạn chế Mía trổ cờ

Cách hạn chế mía trổ cờ by Sưu tầm | Cach han che mia tro co

Trổ hoa là một quá trình phát triển sinh lý của cây trồng nói chung, cây mía nói riêng. Đối với người làm công tác lai tạo giống phải xử lý cho mía ra hoa (trổ cờ) mạnh, có khả năng sinh sản. Tuy nhiên, trong sản xuất mía đường thì việc trổ cờ lại là một bất lợi vì nó hạn chế chiều cao và làm giảm hàm lượng đường.

Ở khu vực vĩ độ thấp thì thời gian mía trổ cờ vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 dương lịch. Để tránh mía trổ cờ làm giảm năng suất, người trồng mía phải chọn giống không ra hoa hoặc hãm mía ra hoa bằng các biện pháp sau:

- Về thời vụ canh tác: Mía mọc mạnh hay yếu không liên quan gì đến trổ cờ. Nhưng muốn ra hoa, mía phải trải qua một giai đoạn sinh trưởng tối thiểu (trải qua giai đoạn vươn lóng). Sau giai đoạn này, mía bắt đầu cảm ứng ra hoa. Chính vì thế, mía trồng lấy đường cần bố trí thời vụ thích hợp để tránh trổ cờ, tùy từng vùng mà bố trí cho thích hợp:

+ Vụ Đông Xuân: trồng tháng 11 đến tháng 12.

+ Vụ Hè Thu: trồng tháng 6 đến tháng 7.

- Về biện pháp canh tác:

+ Chọn giống: chọn những giống ít hoặc không trổ cờ: VN 84 – 4137, ROC 16, ROC 20, R570, Sufanburi – 7, K93 – 291.

+ Rút nước gây hạn: thiếu nước vào thời kỳ cảm ứng, mầm hoa sẽ không hình thành được. Việc rút nước gây hạn ngăn chặn mía ra hoa là vấn đề cần được xem xét cụ thể, phải nắm được tập tính ra hoa của từng giống và xác định thời kỳ xử lý thích hợp. Qua thời gian xử lý phải tưới nước chăm sóc ngay để mía tiếp tục sinh trưởng cho năng suất.

+ Tăng hàm lượng phân đạm vừa phải: bón nhiều đạm có thể ức chế mía ra hoa, do tác dụng kích thích sinh trưởng của đạm. Tuy vậy, nếu kéo dài thời gian bón và với lượng đạm quá dư sẽ làm giảm phẩm chất, hàm lượng đường và độ tinh khiết. Đạm được bón trước cảm ứng mầm hoa ít nhất 10 - 15 ngày. Tăng đạm kết hợp với gây hạn trước và trong thời kỳ cảm ứng ra hoa và sau đó tưới trở lại để mía tiếp tục sinh trưởng có thể hãm mía ra hoa mà không ảnh hưởng tới sản lượng.

+ Cắt lá ngọn: phần ngọn và lá xanh trên ngọn là bộ phận cảm ứng mạnh với chu kỳ ánh sáng, kích thích hình thành mầm hoa. Chính vì thế, chặt bớt lá ngọn và lá xanh vào giữa tháng 8 và tháng 9 cũng làm giảm trổ cờ. Trên đây là những thông tin kỹ thuật cơ bản, khi áp dụng cần chú ý tùy từng nơi, từng vùng, đất đai, thời tiết khí hậu, giống, cách chăm sóc,...mà xử lý cho thích hợp đề đảm bảo năng suất, chất lượng mía.

Xem tiếp

Nuôi tôm trái vụ nên hay không!

Nuôi tôm trái vụ nên hay không!

Nuôi tôm trái vụ nên hay không! By ST | Nuoi tom trai vu nen hay khong!

Nuôi tôm trái vụ tỷ lệ thành công rất thấp và người nuôi thường phải chuốc lấy những hậu quả thất bại nặng nề, đây là bài học không mới đối với người nuôi tôm. Tuy vậy, vụ tôm năm 2012 này một số bà con nuôi tôm ở ĐBSCL dường như vẫn bất chấp rủi ro dẫm chân vào “vết xe đổ”, và cuối cùng cả cộng đồng người nuôi tôm phải gánh chịu những hậu quả khó lường mà họ để lại.


1. Rủi ro khi nuôi trái vụ
- Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Trà Vinh, toàn tỉnh Trà Vinh hiện có 895 hộ thả nuôi trước lịch thời vụ trên diện tích 1.397,2 ha với 80,19 triệu con tôm giống trong tổng số 6.866 ha của 6.047 hộ đang thả nuôi. Trong đó, tính đến thời điểm này đã có có 399 hộ bị thiệt hại trên diện tích 545,4 ha (gần 40% diện tích thả sớm) với 26,19 triệu con tôm giống, tập trung ở huyện Duyên Hải và Cầu Ngang.

- Tại Sóc Trăng, ông Nguyễn Văn Khởi - Phó giám đốc Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng - cho biết năm nay, toàn tỉnh có hơn 700 ha ao tôm thả giống sớm. Dù trong lịch thời vụ nuôi tôm năm 2012, tỉnh khuyến cáo nông dân chỉ nên thả bắt đầu thả tôm nuôi từ tháng 3/2012 trở đi. Kết quả là những ngày qua đã có hơn 100 ha tôm nuôi (hơn 14% diện tích thả sớm) ở thị xã Vĩnh Châu, huyện Trần Đề, Mỹ Xuyên bị chết.

- Năm 2012 này, tình trạng vi phạm chỉ thị ngắt vụ trong nuôi tôm trên địa bàn tỉnh Tiền Giang giảm mạnh so với năm ngoái. Theo kết quả báo cáo sơ bộ tình hình thực hiện chỉ thị ngắt vụ nuôi tôm năm 2012 của các địa phương, toàn tỉnh có khoảng 40 ha ao tôm thả nuôi sớm so với thời gian cho phép của chỉ thị ngắt vụ (được phép thả giống sau ngày 15/1), giảm gần 90% so với 342,6 ha của năm 2011. Trong đó, diện tích tôm nuôi bị dịch bệnh chết chiếm hơn 50% diện tích ao tôm thả giống sớm.

- Trên đây là những con số thống kê được, thực tế diện tích tôm nuôi bị thiệt hại có thể còn cao hơn nhiều. Ông Trần Thanh Phong là chủ đại lý kinh doanh thức ăn, thuốc thú y thủy sản đồng thời cũng là hộ nuôi tôm ở xã Phước Trung, huyện Gò Công Đông (Tiền Giang) cho biết: “Hơn 70% hộ nuôi tôm “trái vụ” ở xã Phước Trung này bị “rớt giữa đường” (tôm bệnh chết) do bị hoại tử gan, đốm trắng nhưng người nuôi tôm sợ nhiều người biết nên không báo với cơ quan chức năng.

2. Chưa chắc bán được giá
- Nhiều người nuôi tôm đã quan niệm rằng, nuôi tôm vụ nghịch để bán được giá, có lợi nhuận cao nên không nghĩ đến hậu quả. Đến khi tôm nuôi bị bệnh chết, họ hối hận thì cũng đã muộn rồi. “Cũng vì muốn có tôm bán sớm hơn những hộ nuôi khác để được giá cao chứ tôi đâu nghĩ rằng kết quả lại ra nông nổi này”, ông Nguyễn Văn Rô có ao tôm 4.000 m2 thả sớm hơn chỉ thị ngắt vụ 10 ngày và bị thiệt hại do bị bệnh gan ở xã Tân Thạnh, huyện Tân Phú Đông (Tiền Giang) buồn bã nói.

- Trên thực tế, phần lớn tôm nuôi không được tiêu thụ trong nước mà được chế biến xuất khẩu vì vậy giá tôm nguyên liệu trong nước phụ thuộc rất lớn vào thị trường thế giới. Điều này đã được ông Mai Thành Lộc - Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tiền Giang khẳng định với bà con nuôi tôm trong một cuộc hội nghị lấy ý kiến Chỉ thị ngắt vụ nuôi tôm được tổ chức gần đây.

- Theo ông Lộc, tôm Việt Nam chủ yếu xuất khẩu và Việt Nam cũng chỉ là một nước có thế mạnh về xuất khẩu tôm bên cạnh các nước sản xuất tôm lớn trên thế giới như Thái Lan, Trung Quốc… nên giá tôm trong nước bị ảnh hưởng bởi cán cân cung cầu tôm trên thị trường thế giới chứ không phụ thuộc nhiều vào nguồn cung trong nước.

- Số liệu thống kê giá cả tôm nuôi năm 2011 của Chi cục Thủy sản tỉnh Tiền Giang cho thấy, thời điểm thu hoạch vụ nghịch (tháng 10 - 12) tôm sú loại 40 con/kg chỉ có giá 145 - 155 ngàn đồng/kg, tôm sú loại 30 con/kg có giá 175 - 190 ngàn đồng/kg, giảm 20 – 25 ngàn đồng/kg so với vụ thuận (tháng 6 - 8); tôm thẻ chân trắng loại 100 con/kg có giá 68 - 75 ngàn đồng/kg, giảm 12 - 17 ngàn đồng/kg.

3. Hậu quả khó lường
- Chẳng phải tự nhiên cơ quan chức năng “bày ra” chỉ thị ngắt vụ, lịch thời vụ, rồi dựa vào đó mà không cho người dân thả tôm nuôi, hạn chế khả năng làm giàu của người dân, mà vấn đề chính ở đây chính là lợi ích của chính người nuôi tôm, của cả cộng đồng nuôi tôm.

- Đại diện Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang, cho biết có trường hợp chủ xe vận chuyển tôm giống vi phạm thời gian thả nuôi tôm trên địa bàn tỉnh Tiền Giang theo chỉ thị ngắt vụ của UBND tỉnh nhưng người này chẳng những không biết lỗi mà còn lớn tiếng cho rằng: “Nhà nước làm khó dân, không giúp người dân làm giàu thì thôi chứ sao lại cấm”. Đây quả là một số ít người dân thiếu ý thức, kém hiểu biết làm tăng hiểm họa cho cả cộng đồng người nuôi tôm.

- Thật vậy, theo các tài liệu khoa học, thời gian ngắt vụ là nhằm để ao nuôi có thời gian nghỉ, để cải tạo ao cho tốt, cắt đứt mầm bệnh giữa 2 vụ nuôi liên tiếp nhau, từ đó từ đó duy trì hiệu quả giúp nghề nuôi tôm phát triển bền vững. Ngược lại, nếu vì lợi ích trước mắt mà thả nuôi liên tục thì các vụ tôm càng về sau rủi ro càng cao. Thêm vào đó, ao nuôi nhanh chóng bị lão hóa, mầm bệnh nhiều và vùng nuôi tôm đó nhanh chóng trở thành “vùng nuôi tôm chết”.

- Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Tiền Giang, nguyên nhân dẫn đến rủi ro cao trong những ao nuôi tôm thả nuôi trong thời gian ngắt vụ có rất nhiều. Đầu tiên là chất lượng con giống, bởi trong thời gian ngắt vụ, điều kiện khí hậu không thuận lợi cho hoạt động sản xuất giống. Do đó, chất lượng giống sản xuất ra khó đáp ứng cho nhu cầu nuôi thâm canh và bán thâm canh, nhất là thời điểm điều kiện thời tiết không thuận lợi cho sự phát triển của tôm nuôi. Lúc này, khả năng mầm bệnh phát triển là rất cao và đương nhiên là tỷ lệ thành công của những ao tôm nuôi trái vụ là rất thấp.

- Hơn nữa, trong điều kiện sản xuất nhỏ lẻ, hầu hết bà con nuôi tôm không có hệ thống ao lắng, xử lý nước thải, hoặc tận dụng cả ao lắng để nuôi tôm nên nước thải và bơm bùn đáy ao sau thu hoạch sẽ được bơm thẳng ra kênh rạch mà không qua xử lý đã làm cho hệ thống kênh rạch bị bồi lắng, môi trường nước tự nhiên bị ô nhiễm nghiêm trọng. Việc xả thải liên tục, không có thời gian ngắt vụ đồng loạt để môi trường được phục hồi, mầm bệnh bị cắt đứt sẽ dẫn đến tình trạng mầm bệnh tràn lan, ao nuôi nhanh lão hóa, nguồn nước trong hệ thống kênh rạch trở nên ô nhiễm.

- Tiếp theo, vấn đề rất quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả và sự bền vững của nghề nuôi tôm mà rất ít bà con chú trọng, đó là chất đất trong ao nuôi tôm. Đất thường xuyên ngập mặn sẽ làm thay đổi tính chất vật lý và hóa học của đất khiến đất rất chặt, khó thoát nước và dễ nứt nẻ sâu khi phơi khô dẫn đến chua đất khi có nước. Hàm lượng Natri trong nước mặn sẽ dễ bị hấp thu vào trong đất, từ đó các ion Natri này sẽ đẩy các chất dinh dưỡng có lợi trong đất ra ngoài dẫn đến dễ bị rửa trôi. Bên cạnh đó, ion Clo sẽ tồn tại trong đất và tích lũy dần theo thời gian dẫn đến sự suy thoái khó phục hồi của môi trường đất thường xuyên ngập mặn. Đây cũng là một trong những nguyên nhân làm cho đất nuôi tôm liên tục nhiều năm sẽ không còn có hiệu quả nếu không có chế độ cải tạo hợp lý.

- Để nghề nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh phát triển một cách bền vững thì hơn ai hết, chính người nuôi phải thấy rõ trách nhiệm của mình, phải nghiêm túc thực hiện những quy định của pháp luật về thời gian ngắt vụ nuôi tôm, bảo vệ môi trường, quản lý dịch bệnh và tuân thủ khuyến cáo của các cơ quan chuyên môn về mùa vụ thả nuôi để nghề nuôi tôm biển phát triển bền vững.

Xem tiếp

Thông tin về bệnh Đốm Trắng ở Thẻ Chân Trắng

Thông tin về bệnh Đốm Trắng ở Thẻ Chân Trắng

Thông tin về bệnh đốm trắng ở thẻ chân trắng by TSTB | Thong tin ve benh dom trang o the chan trang

1. Nguyên nhân

Theo các nhà khoa học bệnh này do 1 loại virus có tên Baculovirus. Virus này có acid nucleic là DNA, kí sinh trong nhân. Virus có độc lực cực mạnh, tấn công nhiều mô tế bào khác nhau: thường trên tế bào biểu mô da. WSSV gây chết trên tất cả các giai đoạn phát triển của tôm từ ấu trùng đến tôm giống và tôm trưởng thành.

2. Triệu chứng

- Bệnh xảy ra trong giai đoạn tôm thương phẩm sau 2 tháng trở lên. Tuy nhiên, bệnh có thể xuất hiện sớm hơn từ vài 3 tuần đến 1 tháng. Vì kích thước tôm nhỏ nên đôi khi không thấy đốm trắng mà chỉ thấy đỏ thân, hay đôi khi độc lực của virus rất mạnh, chưa thấy đốm trắng tôm đã chết.

- Khi tôm bị bệnh, quan sát chúng ta thấy tôm giảm ăn đột ngột (đối với tôm thẻ chân trắng hay ăn nhiều hơn trước khi giảm ăn). Tôm lờ đờ, tấp vào bờ và chết, cơ thịt hơi đục. Đốm trắng xuất hiện ở giáp đầu ngực, đốt bụng cuối trước và lan khắp cơ thể. Đốm trắng nằm trong vỏ kitin. Bệnh thường xuất hiện lúc trời lạnh.

3. Phân bố bệnh trên thế giới

- Tôm thẻ chân trắng có nguồn gốc từ vùng biển xích đạo Ðông Thái Bình Dương (biển phía Tây Mỹ La tinh), Châu Mỹ La tinh và Hawaii). Hiện nay, tôm thẻ được nuôi ở rất nhiều nước trên thế giới như: Đài Loan, Trung Quốc, Việt Nam... Trong quá trình nuôi, tôm thẻ cũng mắc 1 số bệnh truyền nhiễm như bệnh đốm trắng, bệnh Taura, bệnh còi, bệnh đầu vàng, … Đây là những bệnh nguy hiểm do virus gây ra nên khả năng điều trị rất khó.

- Bệnh đốm trắng (tên tiếng anh là White spot disease – WSSD) là loại bệnh được xác định đầu tiên năm 1990 - 1991. Bệnh này xuất hiện ở Đông Bắc Á (Đài Loan, Hồng Kông, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản), từ đó lây sang các nước Châu Á Thái Bình Dương. Năm 1995, lần đầu tiên xuất hiện bệnh ở Tây bán cầu do Châu Mỹ nhập tôm sú Châu Á về nghiên cứu (những con tôm này có thể đã mang mầm bệnh).

- Ở Việt Nam, bệnh bùng phát lần đầu vào các năm 1994 - 1995 tại các tỉnh miền Nam và một số tỉnh miền Trung.

- Bệnh có thể lây truyền theo chiều dọc tức là virus đốm trắng (WSSV) từ bố mẹ truyền sang tôm con. Hoặc bệnh lây truyền theo chiều ngang tức là WSSV lây lan trực tiếp từ nước qua các vết thương tổn hay niêm mạc ống tiêu hóa. Tôm bố mẹ ăn giáp xác nhỏ có mang WSSV. Tôm có tập tính ăn đồng loại nên chúng có thể ăn các con tôm bệnh. Virus trong môi trường nước có thể lây trực tiếp cho tôm thẻ qua các tế bào biểu mô che phủ trên mang. Con bị nhiễm lây sang con chưa bị nhiễm khi nuôi chúng trong cùng ao.

4. Cách phòng bệnh

Bệnh đốm trắng do virus gây ra nên hiện nay vẫn chưa có phương pháp chữa trị, vì vậy, người nuôi cần phải tăng cường các biện pháp phòng bệnh sau để phòng bệnh:

- Thả tôm giống sạch bệnh (có chứng nhận kiểm dịch của địa phương).

- Hạn chế cấp nước trực tiếp vào ao nuôi, nên cấp qua ao lắng đã xử lý và nâng mực nước trong ao nuôi đạt 1,0 – 1,2m.

- Kiểm tra thường xuyên màu sắc, khả năng bắt mồi, tình trạng sức khỏe của tôm để kịp thời phát hiện và xử lý.

- Cách ly ao nuôi với các tác nhân có thể lan truyền bệnh (giáp xác).

- Bổ sung vitamin C vào ao hoặc thức ăn cho tôm.

- Đối với ao tôm bệnh, người nuôi nên vớt tôm chết ra khỏi ao. Sau đó dùng Chlorin với liều lượng 30 kg/1.000 m3; hoặc formol 200 lít/1.000m3 hòa nước tạt đều ao, ngâm 7 ngày rồi tiến hành xổ ra môi trường. Khi phát hiện bệnh tốt nhất là thu hoạch ngay để giảm thiệt hại.

Xem tiếp

Ấn Độ giảm xuất khẩu tôm sang Nhật

Ấn Độ giảm xuất khẩu tôm sang Nhật

Ấn Độ giảm xuất khẩu tôm sang Nhật by TTKNQG | An Do giam xuat khau tom sang Nhat

Động thái bất ngờ của Cơ quan An toàn thực phẩm Nhật Bản yêu cầu bắt buộc phải kiểm tra dư lượng chất ethoxyquin trong tôm nhập khẩu từ Ấn Độ đã làm giảm hẳn lượng tôm mà Nhật nhập khẩu từ các bang ở Ấn Độ như Andhra Pradesh và Orissa.

 

- Nhiều hộ nuôi tôm ở hai bang trên đang rất lo lắng về tình hình xuất khẩu tôm sang Nhật Bản - một trong những thị trường nhập khẩu thủy sản chính của Ấn Độ (60% sản lượng tôm của bang Orissa được xuất sang Nhật), kể từ sau khi Nhật Bản phát hiện dư lượng ethoxyquin trong tôm Ấn Độ xuất sang nước này và ban hành lệnh bắt buộc kiểm tra dư lượng chất ethoxyquin trong tôm Ấn Độ kể từ đầu tháng 8 vừa qua. Việc Nhật Bản đột ngột hạ mức dư lượng ethoxyquin trong tôm nhập khẩu từ Ấn Độ xuống 0,01 ppm mà không thông báo trước cho các nhà xuất khẩu hay cơ quan chức năng của Ấn Độ, đã tác động mạnh tới lĩnh vực xuất khẩu tôm của Ấn Độ: hàng loạt lô tôm của Ấn Độ bị trả về, nhiều công ty phải tạm ngừng xuất khẩu tôm sang thị trường này và các nhà xuất khẩu không dám tiếp tục thu mua tôm từ người nuôi, giá tôm Ấn Độ trên thị trường thế giới giảm từ 20 - 25%.

- Chính phủ Ấn Độ đã cử nhiều đoàn sang đàm phán với cơ quan chức năng của Nhật Bản nhưng tình hình chưa được cải thiện. Vào đầu tháng 9 vừa qua, Cơ quan Phát triển xuất khẩu thủy sản Ấn Độ (MPEDA) cũng cử một phái đoàn của MPEDA do Chủ tịch cơ quan này dẫn đầu, tới Nhật Bản để tái khẳng định với các nhà chức trách Nhật Bản rằng sản phẩm tôm xuất khẩu của họ là “hoàn toàn an toàn” và mức dư lượng ethoxyquin trong tôm do Nhật Bản đơn phương áp đặt (chỉ là 0,01 ppm) là “phi lý vì không dựa trên các nghiên cứu khoa học tầm quốc gia và quốc tế”. Đoàn công tác trên cũng đã gặp Bộ trưởng Sức khỏe, Lao Động và Phúc lợi xã hội Nhật Bản Yoko Komiyama yêu cầu xem xét và can thiệp gấp vấn đề trên. Bộ trưởng Komiyama đã chuyển vấn đề này sang cho ủy ban an toàn thực phẩm Nhật Bản xem xét và giải quyết.

- MPEDA cũng chỉ ra rằng không có các tiêu chuẩn quốc tế nào đối với giới hạn tối thiểu cho dư lượng chất ethoxyquin trong tôm do chưa có chứng cứ khoa học thuyết phục nào cho thấy nó có hại cho sức khỏe con người.

- Theo thống kê của Cơ quan Quản lý Nghề cá biển Mỹ (NMFS), trong năm 2011, Ấn Độ là nước cung cấp tôm lớn thứ ba cho thị trường Nhật Bản sau Thái Lan và Việt Nam, với 30.936 tấn, tăng 9,1% so với năm 2010.

- Số liệu ngày 1/10 của Bộ Thương mại Ấn Độ cho biết, xuất khẩu của Ấn Độ từ tháng 4 - 8/2012 giảm 5,96% xuống còn 119,5 tỷ USD, so với 127,5 tỷ USD cùng kỳ năm ngoái; trong khi nhập khẩu giảm 6,2% xuống mức 191,1 tỷ USD. Thâm hụt mậu dịch của Ấn Độ trong thời gian này là 71 tỷ USD.

Xem tiếp

Video kỹ thuật chuẩn bị lúa Đông Xuân

Video kỹ thuật chuẩn bị lúa Đông Xuân

Video kỹ thuật chuẩn bị lúa đông xuân by THCT | Video ky thuat chuan bi lua dong xuan

Nhằm giúp bà con có thêm thông tin và kỹ thuật chuẩn bị xuống giống cho vụ Đông Xuân sắp tới chúng tôi giới thiệu với bà con Video kỹ thuật chuẩn bị lúa Đông Xuân.

Xem tiếp

Thông tin về cây Cỏ Ngọt

Thông tin về cây Cỏ Ngọt

Thông tin về cây cỏ ngọt by HND Hưng Yên | Thong tin ve cay co ngot

Uống trà lipton thay vì bỏ đường thì cho 1 nhúm cỏ ngọt khô (loại cỏ ngọt gấp 300 lần cây mía), nấu chè đen cũng tương tự... một loại cỏ có chất ngọt cao có thể chưng cất đường trực tiếp đã xuất hiện ở Hà Nội.

- Suốt gần 10 năm không phải mua đường, chất ngọt phục vụ cho người già trong nhà khi uống trà, ăn chè... đều nhờ vào loại cây mang tên cỏ ngọt hay còn gọi cỏ mật. Đó là chuyện có thật của một gia đình ở Hà Nội đang dần chuyển sang đường "không lo", an toàn cho sức khỏe.

- Khởi đầu chỉ từ 2 - 3 cây giống những năm 1988, ông Long (Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội) là một trong những người đầu tiên ở Việt Nam trồng cây cỏ ngọt tại nhà. Có 2, 3 cây con, kì công chăm sóc nuôi lớn bằng việc chọn loại đất thích hợp, tưới lượng nước được theo dõi sát sao, những cây con lớn dần. Chưa dám thử ngay thành quả, lại tiếp tục tự cắt cây dâm cành.

- Đến nay, hơn 10 năm gia đình ông không phải mua đường mía. Trong nhà ông lúc nào cũng có túi cỏ ngọt khô lớn dùng dần, chậu cây cỏ ngọt xanh tốt và hàng chục cây con đang được ươm mầm trên tận tầng 5 của gia đình.

- Ông chia sẻ: cây cỏ ngọt có nguồn gốc từ Nam Mỹ, ưa khí hậu nhiệt đới, cận nhiệt đới, thích ẩm nhưng lại không sống được được với môi trường ứ nước và nắng gắt, nó đòi hỏi người trồng phải có kĩ thuật. Nhưng đổi lại, tác dụng của nó thì rất lớn, rất có lợi cho sức khỏe con người.

- Là cây thuộc họ cúc, những cây cỏ ngọt của gia đình ông Long không quá 2 gang tay người. Nhưng chiếc lá mềm non xanh mướt, lớp lông ngoài mỏng trông rất mong manh. Nhưng bứt một chiếc lá thử vị loại cây được so sánh với mật, vị ngọt đậm mát lịm tan vào trong lưỡi, ngấm xuống cổ, dễ ăn mà không có bất cứ vị hăng hay mùi khó chịu.

- Ông Long cho biết: Nhờ trồng cây cỏ ngọt, gần 10 năm nay, người già trong nhà không cần dùng đến đường mía. Trong nhà lúc nào cũng có cỏ ngọt khô tiện sử dụng cho các mục đích khác nhau. Với vị ngọt gấp khoảng 300 lần so với đường thông thường nên rất nhiều các loại nước uống như trà, chè, nước giải khát chỉ cần cho 2, 3 cộng cỏ ngọt là đủ. Lựa vào thời điểm cây chuẩn bị ra hoa, cắt thân cây về phơi khô thì thời điểm đó là lượng đường cao nhất, cắt đi, cây lại tiếp tục đâm chồi, nảy lộc ra đợt lá khác.

- Nói là đường "không lo" vì đặc tính quan trọng của các glucozit trong loại cỏ này là có thể làm ngọt các loại thức ăn và đồ uống mà không gây độc hại cho người, không đòi hỏi kỹ thuật sản xuất phức tạp, năng suất cao, công nghệ thu hái chế biến đơn giản. Khối lượng thân, lá và chất lượng cỏ ngọt đạt cao nhất ở thời kỳ trước khi nở hoa, nghĩa là nên thu hoạch ở giai đoạn hình thành nụ.

- Theo các chuyên gia nông nghiệp, cỏ ngọt có nguồn gốc tự nhiên ở vùng Amambay và Iquacu thuộc biên giới Brazil và Paraguay. Ngày nay, nhiều nước trên thế giới đã phát triển việc dùng loại cây này trong đời sống. Ngay từ những năm đầu của thế kỷ 20, người dân Paraguay đã biết sử dụng cỏ ngọt như một loại nước giải khát. Đến những năm 70, cỏ ngọt đã bắt đầu được dùng rộng rãi ở Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc và nhiều nước Đông Nam Á.

- Tại Việt Nam, từ năm 1988, cỏ ngọt đã được nhập và trồng thí điêm ở một số vùng vùng như Hà Giang, Cao Bằng, Hà Tây, Lâm Đồng... với diện tích trồng cây cỏ ngọt mới đạt 100ha, được trồng tại các tỉnh Cao Bằng, Hà Giang, Hà Nội, Hòa Bình, Hưng Yên, Lâm Đồng... Đây được xem là loại cỏ siêu ngọt có lợi nhuận kinh tế cao.

Xem tiếp

Cảnh báo khi trồng cây Bắt Mồi

Cảnh báo khi trồng cây Bắt Mồi

Cảnh báo khi trồng cây bắt mồi by Sưu tầm | Canh bao khi trong cay bat moi

Một thú chơi mới đang nổi lên rất nhanh trong giới chơi cây Sài thành. Những loại cây có hình thù kỳ quái, giới dân chơi gọi là cây ăn thịt đang được nhiều người săn lùng ráo riết...

 

1. Sốt với thú chơi mới lạ 

- Thời gian gần đây, người dân Sài thành tỏ ra rất chuộng loại "cây ăn thịt". Theo mô tả của anh Mai Sơn (ngụ tại Q7, TP.HCM), người có kinh nghiệm lâu năm sưu tập cây ăn thịt, hiện có rất nhiều giống cây ăn thịt khác nhau nhưng giống cây được nhiều người lựa chọn nhất là cây nắp ấm. Cây này có hình dáng như chiếc bình nước. Mùi hương ngon ngọt đặc trưng của cây này có khả năng dụ các con mồi bay về phía cây, đậu vào miệng bình, lớp gai nhọn dày ở mép lá khép chặt lại, hút con vật xuống đáy. Khi đó, chất nhầy được phóng ra, tiêu diệt con mồi. Khi đã tiêu hóa hết, cây bắt ruồi lại sẵn sàng chờ con mồi mới.

- Anh Sơn cho biết thêm, một dạng cây khác có hình dáng như đầu rắn. Con mồi chỉ tiến gần đến miệng rắn là bị ngoặm ngay lập tức. Cây loa kèn vàng thì có một cách khác để nhử động vật. Bên trong lá của hoa loa kèn vàng có một chất ngọt khiến côn trùng rất thích, nhưng khi ăn vào chúng sẽ bị tê liệt và rơi vào đáy hoa rồi bị phân hủy thành chất dinh dưỡng cho cây.

- Một loại cây bắt ruồi, giống như những lá xương rồng xếp thành bông hoa với tua tủa gai để bắt giữ con mồi bằng chất keo dính. Càng giãy giụa, con mồi càng dính chặt vào cây, cuối cùng con vật kiệt sức và chết, dịch của cây chảy ra nhiều hơn để tiêu hóa con vật.

- Anh Nguyễn Mai Hòa (ngụ tại Q4, TP.HCM) là chủ nhân của nhiều loại "cây ăn thịt" khác nhau khoe về tài sản cây ăn thịt của mình: "Năm 2007, tôi vào chơi nhà một người bạn ở quận 1, TP.HCM và được tặng một cây nắp ấm. Bạn tôi bảo rằng đó là loại "cây ăn thịt", nó có thể bắt muỗi, tôi thấy làm lạ. Sau đó, tôi tỏ ra thích thú với loại cây này. Chơi "cây ăn thịt" cũng thật đơn giản, nó vừa có thể trang trí ngôi nhà thêm tươi tắn, vừa có thể diệt côn trùng. Lợi cả đôi đường. Có lần ghé ngang qua hàng cây cảnh chơi, thấy "cây ăn thịt" đẹp quá, tôi đã mua luôn cả 10 chậu về đặt ở vườn nhà".

- Anh Hải Hà, một dân chơi cho biết: "Càng ít dinh dưỡng, những hố bẫy côn trùng càng tươi tốt, đẹp rực rỡ để mời gọi côn trùng sập bẫy. Khi côn trùng rơi vào hố bẫy, nắp ấm sẽ đóng lại và chất nhầy trong hố bẫy sẽ xử lý, chế biến thịt côn trùng thành chất dinh dưỡng nuôi cây".

2. Bắt mồi nhanh 

- Theo tài liệu khoa học, những cái lá hình vỏ sò của loại cây này có thể gắp con mồi chỉ trong 1/10 giây, nhanh hơn cái chớp mắt. Điều thú vị là cây ăn thịt này không "ngán" côn trùng nào, từ ruồi, nhện, kiến, nhưng lại không thể ăn được loài bọ cánh cứng, nếu cây vô tình bắt bọ cánh cứng thì một lúc cũng phải nhả ra vì không thể tiêu hóa được. Nhiều người mới chơi tỏ ra thắc mắc không biết loại cây này có ăn thịt động vật hay không…

- Anh Minh Tuấn, một người sưu tầm cây bắt ruồi ở quận Thủ Đức cho biết, nhiều người thích các loại cây ăn thịt vì cho rằng nếu trồng chúng ở phía Đông Nam sẽ đem về nhiều tài lộc. Đây là một loài cây rất dễ trồng, chỉ cần một ống xơ dừa hoặc cát, tưới nước 2 - 3 ngày một lần thì cây luôn tươi, đẹp…

- Được biết, hiện nay trên thị trường cây cảnh TP.HCM, "cây ăn thịt" bán khá chạy. Theo tìm hiểu của phóng viên tại các cửa hàng cây cảnh bày bán nhiều loại cây bắt ruồi, muỗi, sâu bọ, côn trùng.

- Anh Nguyễn Minh Sơn, chủ tiệm cây cảnh tại đường Huỳnh Tấn Phát (Q7, TP.HCM) cho biết: ““Cây ăn thịt” được bán ở đây chủ yếu là cây nắp ấm, cây bắt ruồi, cây loa kèn vàng, cây gọng vó, cây đầu rắn.... Tất cả số cây này đều được nhập ngoại với mẫu mã đa dạng. "Cây ăn thịt" chủ yếu là cây nhập ngoại, giá được giao bán từ 250.000 - 600.000 đồng/chậu, những cây đẹp, lạ có giá từ 1 - 1,2 triệu đồng”.

3. Cảnh báo người chơi 

- Theo các nhà chuyên môn cảnh báo, "cây ăn thịt" ngoài vẻ đẹp còn tiềm ẩn những mối nguy hại đến sức khoẻ của con người. PGS. TS Đinh Duy Kháng (Viện Công nghệ sinh học, Liên hiệp các hội KHKT Việt Nam) cho biết, không giống như động vật, cây cối có thể tự tạo ra thức ăn cho mình. Chúng lấy carbon dioxide từ không khí, nước ngầm dưới đất, ánh sáng quang hợp từ mặt trời.

- Tuy nhiên, ngoài những thứ đó, khoáng chất cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cây. Có một vài loại cây lấy khoáng chất bằng cách trở thành "cây ăn thịt". Chúng không lấy khoáng chất từ đất mà bằng cách bẫy và "ăn thịt" con vật. Phần lớn nạn nhân của "cây ăn thịt" là côn trùng có hại. Cây lấy chất dinh dưỡng từ xác những con vật sinh sống.

- Cũng theo PGS.TS Kháng, "cây ăn thịt" chỉ có tính năng ăn côn trùng. Thông thường, cây quang hợp hít khí các-bon, thải ôxy nhưng đối với "cây ăn thịt" thì khác. Trong quá trình tiêu hoá con vật, cây sẽ thải ra một số chất có hại. Những chất đó dùng để tiêu hoá con vật mà cây đã "ăn thịt" nên cần oxy.

- Vì thế, lượng ôxy thải ra không nhiều như cây thực vật quang hợp bình thường. Chất mà "cây ăn thịt" thải ra trong quá trình tiêu hoá, tuỳ theo từng loại côn trùng mà nó ăn vào, có cả chất lạ (trong đó có chất có hại cho con người).

- Tuỳ cơ địa của từng người mà có thể có bị dị ứng hay không khi tiếp xúc với những chất lạ đó. Tất nhiên trong quá trình tiêu hoá côn trùng - tuỳ loại, cây sẽ thải ra một chất gây ảnh hưởng đến môi trường, nhất là khi để trong nhà.

- Còn mùi hương: Cơ địa của từng người dễ dị ứng với các mùi hương lạ. Những người không "chịu" được hương, phấn cây sẽ bị dị ứng ngứa khắp người. Vì vậy, khi chọn mua những loại "cây ăn thịt", người dân cần tìm hiểu rõ nguồn gốc và tác dụng của nó với môi trường, sức khoẻ con người, đừng bị vẻ đẹp của "cây ăn thịt" đánh lừa... mắt nhìn.

- Hiện nay có rất nhiều loại cây cảnh ngoại lai được nhập về Việt Nam, cũng có nhiều loại cây, sinh vật gây hại cho môi trường. Bài học về ốc bươu vàng phá hại mùa màng, cây mai dương, cây mắt mèo, cây ngũ sắc phá huỷ hệ sinh thái vẫn đang còn "nóng hổi", cần sự kiểm tra ngặt nghèo của các cơ quan chức năng.

Xem tiếp